Casa & Putia Ristorante

Casa & Putia Ristorante Casa & Putia, cucina sincera e ospitalità autentica. Membri dell'Alleanza dei Cuochi Slow Food.

Casa & Putia Ristorante è situato vicino al Palazzo Municipale, in una delle zone più antiche e cuore pulsante di Messina, tra il teatro Vittorio Emanuele e Il Duomo. In un clima accogliente e familiare, potrete godere di una proposta gastronomica che può essere considerata un "viaggio in Sicilia", attraverso la sua tradizione culinaria, ricca di una varietà di piatti, prodotti, spezie e profumi c

he testimoniano quanto forti siano state le contaminazioni ereditate dalle varie dominazioni in Sicilia. Partendo da materie prime di alta qualità, scelte nel rispetto delle stagioni e legate al territorio, il ristorante propone piatti realizzati con semplicità e rigore reinterpretando la tradizione in versione moderna. A cena il Ristorante propone un menù alla carta ed una degustazione che cambiano ogni mese e che sono il risultato di una costante ricerca che mette insieme il buono con l'accessibile, la tradizione con la rivisitazione, i sensi con il senso... A pranzo, dal Lunedì al Venerdì, il menù cambia ogni settimana ed è pensato per coloro che vogliono godersi un momento di piacere ad un prezzo contenuto. Recensito da diverse guide gastronomiche, il ristorante fa parte del progetto dell'Alleanza tra i Cuochi e i Presìdi Slow Food. L'offerta del ristorante è completata da una buona carta dei vini che include per la maggior parte vini siciliani e da una selezione di vini nazionali ed esteri, bollicine, grappe e distillati. Vi è anche bottega, un angolo di Sicilia dove acquistare o consumare le eccellenze siciliane: marmellate, sali, mieli, olii, farine, birre, vini... una rete di produttori certificati per riportare sulle vostre tavole i sapori di una Sicilia autentica. Casa & Putia Ristorante è il luogo ideale per trascorrere una serata all'insegna della convivialità e del gusto, per cene di lavoro e piccoli banchetti. Inoltre, tramite il suo servizio di catering, è in grado di organizzare qualsiasi tipo di banchetto o matrimonio anche presso location di cui dispone.

03/09/2026

Non servono troppe parole per raccontare Casa & Putia: ciò che ci caratterizza è un insieme di ingredienti semplici come quelli dei nostri piatti, semplici eppure essenziali, trattati con cura e condivisi con amore.

Vieni a trovarci in Via San Camillo 14 — 98122 🍽
Info&prenotazioni:
090 240 2887 ╱ 327 268 7764
Casa & Putia Ristorante ╱

Il frutto di un'antichissima tradizione radicata nelle isole Eolie è un pomodoro maturato senza irrigazione forzata, nel...
29/08/2026

Il frutto di un'antichissima tradizione radicata nelle isole Eolie è un pomodoro maturato senza irrigazione forzata, nelle fertili terre vulcaniche dell'isola di Salina, in zone spesso scoscese e ventilate, con una forte escursione termica tra il giorno e la notte.

Quella del 𝐏𝐨𝐦𝐨𝐝𝐨𝐫𝐨 𝐒𝐢𝐜𝐜𝐚𝐠𝐧𝐨 𝐝𝐢 𝐒𝐚𝐥𝐢𝐧𝐚 è un'agricoltura totalmente biologica e senza pesticidi, grazie alla buccia particolarmente spessa del pomodoro che è naturalmente resistente agli insetti.

Il suo sapore è particolarmente intenso e deciso: occupa un posto di riguardo nella cucina del ristorante. Scorte permettendo, lo trovi anche nell'angolo della bottega 😉

Info&prenotazioni:
090 240 2887 ╱ 327 268 7764
Casa & Putia Ristorante ╱ ⠀
Via San Camillo 14 — 98122 🍽

25/08/2026

Da diversi anni si parla di Km0, sembra essere diventato un sinonimo di qualità, ma è davvero così?

Noi preferiamo il Km Giusto, ossia ogni prodotto che rispetta i princìpi dell’agroecologia, dell’etica lavorativa e della sostenibilità sull’intera filiera.
Chi meglio di Nino può raccontartelo?
Buona visione!

Info&prenotazioni:
090 240 2887 ╱ 327 268 7764
Casa & Putia Ristorante ╱ ⠀
Via San Camillo 14 — 98122 🍽

Dalla selezione 𝐛𝐨𝐭𝐚𝐧𝐢𝐜𝐚 del nostro menu, ti invitiamo a tuffarti sulla 𝐌𝐢𝐥𝐥𝐞𝐟𝐨𝐠𝐥𝐢𝐞 𝐝𝐢 𝐜𝐚𝐯𝐨𝐥𝐨 𝐫𝐚𝐩𝐚 (õ) e patate, gratina...
22/08/2026

Dalla selezione 𝐛𝐨𝐭𝐚𝐧𝐢𝐜𝐚 del nostro menu, ti invitiamo a tuffarti sulla 𝐌𝐢𝐥𝐥𝐞𝐟𝐨𝐠𝐥𝐢𝐞 𝐝𝐢 𝐜𝐚𝐯𝐨𝐥𝐨 𝐫𝐚𝐩𝐚 (õ) e patate, gratinata al forno con mollica di pane e accompagnata da una fondente caciotta di Mojo e un saporito battuto di pomodori secchi.

Un piatto vegetariano per chi non rinuncia all'intensità dei sapori.
💡 Il cavolo rapa, contrassegnato con õ, è un prodotto dell'Ortocentro.

Info&prenotazioni:
090 240 2887 ╱ 327 268 7764
Casa & Putia Ristorante ╱ ⠀
Via San Camillo 14 — 98122 🍽

Oggi e domani il ristorante resta chiuso. Ne approfittiamo per concederci il tempo di assaporare le piccole gioie quotid...
15/08/2026

Oggi e domani il ristorante resta chiuso.
Ne approfittiamo per concederci il tempo di assaporare le piccole gioie quotidiane: un caffè bevuto con calma, una passeggiata lenta, un buon libro.
E tu, come trascorrerai la giornata?

Ci rivediamo lunedì in Via San Camillo 14 — 98122 🍽
Casa & Putia Ristorante ╱

10/08/2026
10/08/2026

Il fish bun è la novità di questa estate!
Il bun è fatto in casa con farina di riso, soffice, leggero e naturalmente privo di glutine.

È farcito con un trancio di pescato tradizionale dello Stretto di Messina 🐌 (secondo la disponibilità del giorno), scottato al momento, caciotta di Mojo, cipolla caramellata, lattuga dell’Ortocentro e maionese al limone.

L’hai già assaggiato? Facci sapere nei commenti quanto ti è piaciuto!

Info&prenotazioni:
090 240 2887 ╱ 327 268 7764
Casa & Putia Ristorante ╱ ⠀
Via San Camillo 14 — 98122 🍽
🐌 Presidio Slow Food

Casa & Putìa resta chiuso il giorno di Ferragosto. Per questa settimana saremo felici di accogliervi fino a giovedì 14.P...
10/08/2026

Casa & Putìa resta chiuso il giorno di Ferragosto.
Per questa settimana saremo felici di accogliervi fino a giovedì 14.
Per info e prenotazioni potete rivolgervi ai numeri:
090 240 2887 ╱ 327 268 7764

Casa & Putìa Ristorante ╱
Via San Camillo 14 — 98122 🍽

Anche Francesco Guccini ci ha lasciati! Lui c'era sin dall'inizio di quella fantastica storia che è Slow Food...Il 3 nov...
06/08/2026

Anche Francesco Guccini ci ha lasciati! Lui c'era sin dall'inizio di quella fantastica storia che è Slow Food...

Il 3 novembre 1987 il Gambero Rosso pubblicò un testo destinato a cambiare per sempre il modo di parlare di cibo. Si intitolava semplicemente Slow-food
[...] era un manifesto culturale e politico contro la velocità, contro il fast food e contro un modello di vita sempre più frenetico e industriale.

Era firmato da Carlo Petrini, insieme a Stefano Bonilli, Folco Portinari, Dario Fo, Francesco Guccini e altri [...]

https://www.gamberorosso.it/notizie/attualita/manifesto-slow-food-1987-gambero-rosso/?utm_term=Autofeed&utm_campaign=fb-post&utm_medium=Social&utm_source=Facebook&fbclid=IwdGRzaAThOGZjbGNrBOE35XBkb2YFZXh0bgNhZW0CMTEAc3J0YwZhcHBfaWQMMzUwNjg1NTMxNzI4AAEeoDDLMCAR1nnyJPnmagHoozPaUtTdpRtb2JgS_jMFxRaVx-Dn1CboSIWZrb8_aem_bYrQeO2hXoUZpwTOugR-eg&sfnsn=scwspwa =1779450314

Ripubblichiamo il manifesto Slow Food apparso sul numero 11 del Gambero Rosso del 3 novembre 1987: il testo firmato da Carlo Petrini, Stefano Bonilli, Dario Fo e Francesco Guccini

𝑰𝑳 𝑴𝑶𝑵𝑫𝑶 è 𝑷𝑰𝑨𝑻𝑻𝑶: biodiversità condivisa tra Piemonte e SiciliaIl 26 settembre portiamo questa condivisione a Torino, o...
06/08/2026

𝑰𝑳 𝑴𝑶𝑵𝑫𝑶 è 𝑷𝑰𝑨𝑻𝑻𝑶: biodiversità condivisa tra Piemonte e Sicilia

Il 26 settembre portiamo questa condivisione a Torino, ospiti dell'𝐎𝐬𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐀𝐧𝐭𝐢𝐜𝐡𝐞 𝐒𝐞𝐫𝐞, per Terra Madre Off — il programma di appuntamenti satellite di 𝐓𝐞𝐫𝐫𝐚 𝐌𝐚𝐝𝐫𝐞 𝐒𝐚𝐥𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐆𝐮𝐬𝐭𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟔, l'evento internazionale di Slow Food.

Il tema di quest'edizione è "𝘉𝘪𝘰𝘥𝘪𝘷𝘦𝘳𝘴𝘪𝘵𝘺 – 𝘉𝘦 𝘋𝘪𝘷𝘦𝘳𝘴𝘪𝘵𝘺", ed è proprio da qui che nasce la nostra cena: un modo per raccontare la contaminazione nel rispetto delle diversità, usando la biodiversità dei territori come punto di partenza e non come confine.

Il menù Piemonte-Sicilia sceglie alcuni dei piatti più iconici delle due regioni e li contamina: materie prime siciliane per le ricette piemontesi, ingredienti sabaudi per le portate siciliane.

Durante questo percorso racconteremo dei piccoli produttori, dei semi rari, delle razze da tutelare, di tutti i custodi di un patrimonio che vale la pena difendere.

Scorri il carosello per scoprire il menù della serata 👉
📍 26 settembre, Osteria Antiche Sere, Torino
Slow Food Messina APS
SlowFood Sicilia
Slow Food Italia
Presìdi Slow Food Sicilia
Slow Food Events
Alleanza dei cuochi Slow Food Sicilia
NonsoloCibus

Indirizzo

Via San Camillo, 14
Messina
98122

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 15:00
Martedì 12:00 - 15:00
19:30 - 22:30
Mercoledì 12:00 - 15:00
19:30 - 22:30
Giovedì 12:00 - 15:00
19:30 - 22:30
Venerdì 12:00 - 15:00
19:30 - 22:30
Sabato 12:00 - 15:00
19:30 - 22:30

Telefono

+390902402887

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Casa & Putia Ristorante pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Condividi