Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 00:30 - 14:15 19:30 - 22:15 Martedì 00:30 - 14:15 19:30 - 22:15 Mercoledì 00:30 - 14:15 19:30 - 23:15 Giovedì 00:30 - 14:15 19:30 - 22:15 Venerdì 00:30 - 14:15 19:30 - 17:00 Sabato 00:30 - 14:15 19:30 - 22:15 Domenica 00:30 - 14:15 19:30 - 23:15

SalentOsteria

Name: SalentOsteria
Address: Via Naxos 1, Melendugno, 73026, IT
Telephone: +393662814141
Price range: $$

Casa
Italia
Melendugno
SalentOsteria

Ristorante-vineria con cucina di Mare Ogni viaggio inizia da una tavola imbandita dei prodotti migliori del territorio.

Da noi troverai una accogliente osteria, moderna e informale, dove bere un bicchiere di vino in compagnia dei tuoi amici o in famiglia, tra i sapori e i profumi della cucina mediterranea, tra i piatti contadini delle masserie salentine e quelli di pesce dei borghi marinari. Ampio parcheggio esterno, wi-fi gratuito, self-point, area giochi per bambini, tavoli all’aperto, sala interna climatizzata.

Scopri le nostre proposte a la carte, approfitta dei nostri menu fissi per un pranzo occasionale oppure le comode convenzioni settimanali.

15/01/2026

Brigata di Cucina Stagione 2026 – Salentosteria (Torre dell'Orso)

Salentosteria, ristorante situato accanto al Villaggio Oasi Salento a Torre dell'Orso, seleziona nuove figure professionali da inserire in brigata per la prossima stagione estiva. Cerchiamo profili dinamici, appassionati della cucina salentina e pronti a gestire i flussi sia degli ospiti del villaggio che dei clienti esterni.

PROFILI RICERCATI:

1 Chef di Cucina: Responsabile della gestione operativa, del food cost e della qualità dei piatti. Si richiede comprovata esperienza nella gestione di brigate e grandi numeri.
1 Sous Chef: Braccio destro dello chef, con spiccate doti organizzative e capacità di coordinamento della linea.
1 Commis di Cucina: Figura di supporto motivata, con basi solide e voglia di crescere in un ambiente stimolante.
DETTAGLI DELL'OFFERTA:

Durata: Contratto stagionale di 4 mesi (indicativamente Giugno – Settembre 2026).
Sede: Torre dell'Orso (LE), presso Salentosteria.
Target: Servizio per ospiti del resort e clientela esterna (Ristorante à la carte e mezza pensione).
Cosa offriamo:

Inquadramento contrattuale a norma di legge e retribuzione commisurata all'esperienza.
Possibilità di alloggio in condivisione nel vicino centro di Melendugno.
Ambiente di lavoro professionale e dinamico.
REQUISITI:
Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in contesti turistici/villaggi).
Conoscenza delle norme HACCP.
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.
COME CANDIDARSI:
Invia il tuo CV aggiornato, completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali, all'indirizzo email: [email protected] o via WhatsApp al numero 3477530612.

31/07/2025

Gustate i nostri piatti di mare
🌿 Assaporate le specialità locali, dalla burrata al vino primitivo
🍋 Immergetevi nei profumi mediterranei
Prenotate subito il vostro tavolo e preparatevi a un’esperienza autentica: tradizione, mare e gusto si incontrano da SalentOsteria.
👉 Prenota ora: 366.2814141 • https://salentosteria.it/
SalentOsteria – Dove il cuore del Salento batte in ogni piatto.

16/06/2025

Il profumo del mare sulla brace ti aspetta da Salentosteria!
🎣 Gamberoni, seppie, calamari e pesce spada e tutto il meglio del nostro mare… serviti caldi e grigliati al momento!

🍷 Accompagnamento perfetto? Verdeca bianco fresco

📍 Vieni a trovarci o prenota ora il tuo tavolo.
📞 366.2814141
🌐 https://salentosteria.it/

👉 Tagga chi vuoi portare con te e preparati a gustare il meglio del Salento!

06/06/2025

🦪 Cozze alla marinara: il sapore autentico del mare nel piatto!
Semplici, genuine e irresistibili, Il profumo che si sprigiona quando si schiudono è pura magia del mare🌊. Si servono nel loro brodo naturale con fette di pane tostato - perché ogni goccia di quel sapore è preziosa....

Prenotate il vostro tavolo chiamando il numero📞 366 281 4141
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04/06/2025

Insalata di mare con gamberi e calamari🦐, condita con prezzemolo, olio extravergine d'oliva e servita con spicchi di limone. Fresca e leggera🌊
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Prenotate il vostro tavolo chiamando il numero📞:366 281 4141

02/06/2025

Un tris irresistibile di tradizione: pittule, polpette e crocchette di patate… il gusto autentico del Sud in ogni morso! 🍽️✨

Prenotate il vostro tavolo chiamando il numero📞 366 281 4141
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29/05/2025

La prima recensione positiva della nuova stagione di Salentosteria è già qui: grazie mille per averci lanciato nel mondo dei foodie con stile! 🎉 Ci sentiamo già stelle del Salento (e con un bel piatto di ciceri e tria in mano). Sei il nostro eroe del gusto! 😜

24/05/2025

🌿 Benvenuti da SalentOsteria – Dove il mare incontra la tradizione. 🌊🍽️

Nel cuore di Torre dell’Orso, SalentOsteria è più di un ristorante: è un viaggio nei sapori autentici del Salento.
🦐 Piatti di mare freschissimi
🍝 Ricette della tradizione pugliese
🍷 Vini locali selezionati con cura
🌅 Un’atmosfera accogliente, tra natura e relax

Siamo pronti a regalarvi un’esperienza culinaria genuina, tra gusto, passione e ospitalità salentina.

📍 Vieni a trovarci o prenota il tuo tavolo per vivere il Salento con tutti i sensi. 👉 📞: 366.2814141 • [email protected]
https://salentosteria.it/
SalentOsteria – Dove il cuore del Salento batte in ogni piatto

21/05/2025

🎉 Qualcosa di speciale sta tornando a Torre dell’Orso... 🌊🍷

Il profumo del mare, il gusto autentico del Salento, il vino che racconta storie e piatti che scaldano il cuore. 💙

⏳ Il conto alla rovescia è iniziato:
📅 Apertura ufficiale: 24 Maggio 2025

Preparate i sensi: vi aspetta un viaggio tra sapori di mare, cucina di tradizione e accoglienza sincera.
✨ ... l’esperienza SalentOsteria sta per ricominciare

👉 Prenota ora: 366.2814141 • https://salentosteria.it/

SalentOsteria – Dove il cuore del Salento batte in ogni piatto

19/05/2025

🍨✨ Il dolce che sa di Salento: lo Spumoncino Artigianale

A fine pasto, c'è solo una scelta possibile:
Un cuore goloso racchiuso in un abbraccio di gelato fatto in casa, con ingredienti selezionati e tutto il gusto delle tradizioni salentine. 💛

Fresco, cremoso, irresistibile…
🍫 Cioccolato, frutta secca, aromi naturali: ogni morso è un ritorno ai ricordi più dolci.

📍 Mandorle e fichi, nocciola e pistacchio, nocciola e cioccolato ... tu quale preferisci?

➡️ Vieni a provarlo dal 24 maggio, per chiudere il tuo pranzo o la tua cena con un vero capolavoro.
SalentOsteria – Dove il cuore del Salento batte in ogni piatto.

👉 Prenota ora: 366.2814141 • https://salentosteria.it/

Indirizzo

Via Naxos 1
Melendugno
73026

Orario di apertura

Lunedì	00:30 - 14:15
	19:30 - 22:15
Martedì	00:30 - 14:15
	19:30 - 22:15
Mercoledì	00:30 - 14:15
	19:30 - 23:15
Giovedì	00:30 - 14:15
	19:30 - 22:15
Venerdì	00:30 - 14:15
	19:30 - 17:00
Sabato	00:30 - 14:15
	19:30 - 22:15
Domenica	00:30 - 14:15
	19:30 - 23:15

Telefono

+393662814141

Sito Web

http://www.salentosteria.it/

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