Regiacorte - Eccellenza del Territorio

Regiacorte - Eccellenza del Territorio Il meglio della gastronomia del territorio in una location d’eccezione. In cucina le antiche trad

Ma guardatela… 🫶🏻 🔥 se siete stati abituati a delle bruschette ora dovrete stravolgere tutte le vostre convinzioni.A pra...
23/06/2026

Ma guardatela… 🫶🏻 🔥 se siete stati abituati a delle bruschette ora dovrete stravolgere tutte le vostre convinzioni.

A pranzo si mangia la bruschetta con la salsiccia pezzente!

20/06/2026

3 ingredienti della nostra tradizione.
Il grano, l’antico cereale dal colore e profumo unico.

Il ragù che ci riporta alle case delle nonne ed i pranzi di famiglia.

Il pecorino, dal gusto deciso, per legare i sapori.

C’è chi dice che il sole lo trovi fuori. Noi lo mettiamo nel piatto. 🌿🍅 Primo sale croccante · pesto di cicoria · insala...
13/06/2026

C’è chi dice che il sole lo trovi fuori. Noi lo mettiamo nel piatto. 🌿🍅

Primo sale croccante · pesto di cicoria · insalata di pomodori all’origano Non c’è sole senza te. ☀️

An evening to share, live music, the terrace, the flavours of tradition • June 14th • Dinner and SaxThere is a moment wh...
12/06/2026

An evening to share, live music, the terrace, the flavours of tradition • June 14th • Dinner and Sax

There is a moment when evening falls and Matera begins to glow. This time, it will glow to the sound of a sax.

Start at 19:00

📍 Regia Corte — Piazza S. Pietro Caveoso 
RSVP

11/06/2026

C’è un momento, prima ancora di assaggiare, in cui capisci già tutto. 🎨

È il colore, è la forma, è il gesto di chi ha cucinato con cura. Il cibo è arte. E un grande piatto si vede, ancora prima di sentirlo.

09/06/2026

Perché quando si passeggia tra i Sassi di Matera, prima o poi la fame arriva e noi siamo pronti ad accoglierla. 🍳

Un brunch diverso dal solito, tra sapori tradizionali e qualcosa di unico che solo qui puoi trovare.

✨E se ti diciamo che ti aspetta anche una terrazza con questa vista?
🫶🏻Allora non hai più scuse. Vieni a trovarci.

✍️ Info e prenotazioni
📩 [email protected] | 📞 +39 375 511 6892

04/06/2026

Il gusto deciso del baccalà e la delicatezza della camomilla.

Dal libro delle ricette del nostro Chef .lorusso

Baccalà
Camomilla
Zucchine
Finocchietto

01/06/2026

È un’antica tradizione, fatta di mani, parole, gestualità che da anni raccontano e tramandando il vero significato della cucina italiana.

È condivisione, amore, passione. È l’arte dello stare insieme.

🤍

E non dire che a Matera non c’è mai nulla di nuovo 👋🏻 Il brunch a è arrivato sulla terrazza di regia corte.Un menù dedic...
28/05/2026

E non dire che a Matera non c’è mai nulla di nuovo 👋🏻 Il brunch a è arrivato sulla terrazza di regia corte.

Un menù dedicato che potrai trovare solo a pranzo
Antipasti, primi, secondi e dolci.

Ti aspettiamo 🫶🏻

25/05/2026

Impressionante, bellissimo, glorioso, buonissimo ed anche meglio se inzuppato nel latte.

Novità in cucina a colazione: il ritorno dei biscotti da latte.

Indirizzo

Piazza San Pietro Caveoso
Matera
75100

Orario di apertura

Lunedì 19:00 - 22:30
Martedì 19:00 - 22:30
Mercoledì 19:00 - 22:30
Giovedì 19:00 - 22:30
Venerdì 19:00 - 22:30
Sabato 19:00 - 22:30
Domenica 19:00 - 22:30

Telefono

+390835312914

Sito Web

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