29/07/2026
🍝 Dietro ogni piatto che ti serviamo c'è una storia lunga generazioni.
Siamo i Taccardi: contadini, pastai e ristoratori. La stessa famiglia segue ogni passo, dalla terra alla tavola.
🌾 Tutto nasce nei nostri campi sulla Murgia, dove coltiviamo il nostro grano Senatore Cappelli con passione e cura, preservando una tradizione agricola che si tramanda da generazioni.
⚙️ Nel nostro pastificio artigianale diventa pasta trafilata al bronzo ed essiccata lentamente, secondo metodi tradizionali che rispettano i tempi della natura e valorizzano al meglio il grano.
👨🍳 E infine prende vita in cucina, al Ristorante '900 Casa Taccardi, nel cuore di Matera. Le nostre ricette sono arricchite da carni selezionate dalle migliori aziende del territorio e ingredienti scelti con cura.
🌊 Scopri anche il nostro Menù Magna Grecia, dove il mare incontra la tradizione materana.
Questa è la vera Taccardi Experience: un viaggio autentico che parte dalla nostra terra e arriva nel tuo piatto. A Matera nessun altro può raccontartelo così.
✨ Cosa vivi da noi:
🌾 Grano Senatore Cappelli coltivato nei nostri campi
🍝 Pasta artigianale prodotta nel nostro pastificio
🥩 Carni selezionate e materie prime del territorio
🏛️ Un'esperienza a pochi passi dai Sassi di Matera
👉 I posti sono limitati e le prenotazioni si esauriscono rapidamente.
🎁 Prenota il tuo tavolo e ricevi in omaggio l'ebook con le ricette della famiglia Taccardi.
📞 Prenotazioni: 392 877 9754
📍 Ristorante '900 Casa Taccardi – Matera
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🍝 Behind every dish we serve lies a story spanning generations.
We are the Taccardi family: farmers, pasta makers and restaurateurs. The same family follows every step, from the soil to the table.
🌾 It all begins in our fields on the Murgia, where we grow our own Senatore Cappelli wheat with passion and care, preserving an agricultural tradition handed down through generations.
⚙️ In our artisan pasta workshop, it becomes bronze-drawn pasta, slowly dried according to traditional methods that respect nature's timing and bring out the finest qualities of the wheat.
👨🍳 It finally comes to life in the kitchen of Ristorante '900 Casa Taccardi, in the heart of Matera. Our dishes are enriched with selected meats from the finest local farms and carefully chosen ingredients.
🌊 Discover our Magna Grecia Menu too, where the sea meets the traditions of Matera.
This is the true Taccardi Experience: an authentic journey that starts in our land and ends on your plate. No one else in Matera can tell this story the way we can.
✨ What you'll experience:
🌾 Senatore Cappelli wheat grown in our own fields
🍝 Artisan pasta made in our own pasta workshop
🥩 Selected meats and regional ingredients
🏛️ A dining experience just a few steps from the Sassi of Matera
👉 Seats are limited and reservations fill up quickly.
🎁 Book your table and receive the Taccardi family recipe ebook as a gift.
📞 Reservations: +39 392 877 9754
📍 Ristorante '900 Casa Taccardi – Matera
