27/07/2026
Venerdì 31 luglio l’azienda Montemarcuccio sarà protagonista della serata.
Un viaggio enogastronomico, dove le sorprese non mancheranno
Piatti:
- Carpaccio di black Angus, riduzione di barbabietola rossa, zucchine marinate e mandorle tostate.
- Flan di zucchina e menta, cremoso di patate allo zafferano e capocollo croccante.
- Fusilli rigati agli spinaci fatti a mano, con riduzione di peperoni arrosto, salsiccia zampina, fonduta di caciocavallo e polvere di cipollotto bruciato.
Wine
Montemarcuccio – Fòs Rosè I.G.P. Valle d’Itria
Montemarcuccio – Primi Filari I.G.P. Valle d’Itria
Montemarcuccio – Elpìs I.G.P. Valle d’Itria
Vi aspettiamo venerdì 31 luglio
Start 20.45
Via G. Pisanelli, 15 - Massafra
Costo €37
Prenotazione obbligatoria:
Tel: 099854031 - 348 111 1306