975 Industrial Bistrot

975 Industrial Bistrot ▪Gastronomia self service d'asporto e ai tavoli
▪Ristorante su prenotazione
▪Buffet
▪Chef a domicilio

Benvenuti nel cuore della cucina locale al 975 Industrial Bistrot! Siamo un'esperienza culinaria unica, che unisce la tradizione all'innovazione, offrendo piatti di alta qualità preparati con passione e maestria. Il nostro menù ricco e variegato vi delizierà con specialità locali, dai sapori autentici e genuini. Il nostro chef seleziona ingredienti freschi e di prima qualità per creare piatti che

incanteranno i vostri palati. Il nostro ambiente accogliente e raffinato vi farà sentire come a casa, mentre il nostro personale cortese e professionale sarà pronto a rendere la vostra esperienza indimenticabile. Venite a scoprire la nostra gastronomia, un connubio perfetto tra tradizione e creatività, che vi lascerà un ricordo indimenticabile. Vi aspettiamo al 975 Industrial Bistrot per una vera e propria esperienza culinaria a Massafra in Via Camigliatello 5!

01/08/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Fusilli con zucchine e salmone
- Fricelli con fagiolini e pomodoro
- Insalata di riso

Secondi piatti
- Salsiccia con patate al forno
- Entrecote alla griglia
- Insalata di mare
- Pesce spada alla griglia
- Seppie alla griglia
- Spigola alla griglia
- Gamberoni alla griglia
- Cozze gratinate
- Orata di mare
- Sarago di mare

Contorni
- Patate al forno

31/07/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Trofie con polpo e crema di patate
- Cavatelli con piselli
- Pasta fredda con mozzarella, pomodoro, tonno e olive

Secondi piatti
- Frittura di calamari e gamberi
- Frittura di pettinesse
- Insalata di mare
- Pesce spada alla griglia
- Seppie alla griglia
- Salmone alla griglia
- Gamberoni alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate
- Fagottini di pollo con cardoncelli
- Entrecote alla griglia

Contorni
- Peperoni gratinati
- Bietola lessa

30/07/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Paccheri con scampi e pomodori
- Risotto con cardoncelli
- Pasta fredda con tonno e zucchine
- Orzo perlato con datterino giallo e salmone affumicato

Secondi piatti
- Involtini alle verdure
- Entrecote alla griglia
- Filetto di spigola in crosta di patate
- Pesce spada alla griglia
- Seppie alla griglia
- Spigola alla griglia
- Frittura di pettinesse
- Cozze gratinate

Contorni
- Patate novelle al forno

29/07/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Parmigiana di melanzane
- Orzo e lenticchie
- Riso venere con gamberi, datterino giallo e rosso
- Agnolotti di burrata con pesto, pomodoro e melanzane fritte

Secondi piatti
- Salsiccia con patate al forno
- Pollo al rosmarino
- Entrecote alla griglia
- Pesce spada alla griglia
- Seppie alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate

Contorni
- Bietola lessa
- Patate fritte

28/07/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Parmigiana di melanzane
- Trofie con porcini
- Pasta fredda con pomodoro, mozzarella e basilico

Secondi piatti
- Polpette al sugo
- Spezzatino alla pizzaiola
- Insalata di mare
- Pesce spada alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate

Contorni
- Fritta con fiori di zucca e ricotta
- Bietola lessa

27/07/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Risotto con gamberi e zucchine
- Orecchiette con pomodoro, pesto e melanzane fritte
- Pasta fredda con fagiolini pinti, pomodori e tonno

Secondi piatti
- Spezzatino alla pizzaiola
- Salsiccia alla griglia
- Insalata di mare
- Pesce spada alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate

Contorni
- Bietola lessa
- Fiori di zucca in pastella

25/07/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Paccheri con scampi, seppie e pomodori
- Pasta fredda con pomodori, olive, capperi, mozzarella, tonno e mais
- Spaghetti con fagiolini pinti pomodoro fresco e cacio (al momento)

Secondi piatti
- Fusi di pollo al rosmarino
- Salsiccia alla griglia
- Insalata di mare
- Filetto di spigola in crosta di patate
- Pesce spada alla griglia
- Seppie alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate

Contorni
- Bietola lessa

24/07/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Tagliolini con pesce spada e pomodori
- Risotto con spinaci
- Pasta fredda con salmone, rucola e olive

Secondi piatti
- Frittura di calamari e gamberi
- Seppie gratinate con pomodoro e capperi
- Insalata di mare
- Pesce spada alla griglia
- Seppie alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate
- Spezzatino con piselli

Contorni
- Bietola lessa

23/07/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Lasagna alla bolognese
- Pasta fredda con tonno, mozzarella e datterino giallo
- Orecchiette con pesto e pomodori

Secondi piatti
- Spezzatino con piselli
- Insalata di mare
- Filetto di spigola al forno
- Seppie alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate

Contorno
- Patate al forno

22/07/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Trofie con polpo e patate
- Melanzane ripiene
- Pasta fredda con verdure grigliate e tonno
- Orzo e lenticchie

Secondi piatti
- Straccetti di pollo in tempura
- Salsiccia alla griglia
- Entrecote alla griglia
- Pesce spada alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate

Contorni
- Zucchina stufata

Indirizzo

Via Camigliatello, 5
Massafra
74016

Orario di apertura

Lunedì 11:30 - 15:00
Martedì 11:30 - 15:00
Mercoledì 11:30 - 15:00
Giovedì 11:30 - 15:00
Venerdì 11:30 - 15:00
Sabato 11:30 - 15:00

Telefono

+393276882799

Sito Web

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