975 Industrial Bistrot

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975 Industrial Bistrot ▪Gastronomia self service d'asporto e ai tavoli
▪Ristorante su prenotazione
▪Buffet
▪Chef a domicilio

Benvenuti nel cuore della cucina locale al 975 Industrial Bistrot! Siamo un'esperienza culinaria unica, che unisce la tradizione all'innovazione, offrendo piatti di alta qualità preparati con passione e maestria. Il nostro menù ricco e variegato vi delizierà con specialità locali, dai sapori autentici e genuini. Il nostro chef seleziona ingredienti freschi e di prima qualità per creare piatti che incanteranno i vostri palati. Il nostro ambiente accogliente e raffinato vi farà sentire come a casa, mentre il nostro personale cortese e professionale sarà pronto a rendere la vostra esperienza indimenticabile. Venite a scoprire la nostra gastronomia, un connubio perfetto tra tradizione e creatività, che vi lascerà un ricordo indimenticabile. Vi aspettiamo al 975 Industrial Bistrot per una vera e propria esperienza culinaria a Massafra in Via Camigliatello 5!

19/10/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Risotto con zucca e noci
- Trofie con crema di patate e polpo
- Orecchiette con i broccoli

Secondi piatti
- Salsiccia a punta di coltello con funghi altari
- Polpette al sugo
- Entrecote alla griglia
- Insalata di mare
- Pesce spada alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate

Contorni
- Cicoria lessa
- Fiori di zucca in pastella

17/10/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Tortellini in brodo
- Fricelli con scampi, seppie e pomodorini
- Risotto con spinaci e provola affumicata

Secondi piatti
- Polpette al sugo
- Entrecote alla griglia
- Insalata di mare
- Filetto di spigola al forno
- Pesce spada alla griglia
- Seppie alla griglia
- Spigola alla griglia
- Cozze gratinate

Contorni
- Bietola lessa
- Funghi altari alla pizzaiola

16/10/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Trofie con zucchina e salmone fresco
- Orecchiette con pomodoro fresco, pesto e melanzane fritte
- Risotto con le verdure

Secondi piatti
- Frittura di calamari e gamberi
- Insalata di mare
- Pesce spada alla griglia
- Seppie alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Straccetti di vitello alla pizzaiola
- Entrecote alla griglia

Contorni
- Bietola lessa
- Olive fritte

15/10/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Orzo e lenticchie
- Risotto con porcini
- Tagliolini con pesce spada

Secondi piatti
- Scaloppina di vitello al vino
- Alette di pollo con patate e muscari
- Entrecote alla griglia
- Insalata di mare
- Pesce spada alla griglia
- Seppie alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia

Contorni
- Cardoncelli spadellati
- Olive fritte

14/10/2026

Menù del giorno

- Fave e cicoria
- Risotto con gamberi e cardoncelli
- Agnolotti di burrata con pesto, pomodoro e melanzane fritte

Secondi piatti
- Fusi di pollo al rosmarino
- Goulash all'ungherese
- Entrecote alla griglia
- Insalata di mare
- Coccioli
- Pesce spada alla griglia
- Seppie alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia

Contorni
- Fi*****io gratinato
- Olive fritte

13/10/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Lasagna con zucca gialla, provola e salsiccia
- Pennette con guanciale e pomodoro
- Zuppa di ceci, broccoli e cardoncelli

Secondi piatti
- Goulash all'ungherese
- Salsiccia alla griglia
- Entrecote alla griglia
- Insalata di mare
- Pesce spada alla griglia
- Seppie alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia

Contorni
- Cicoria lessa
- Olive fritte

12/10/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Orecchiette con i broccoli
- Risotto con salmone e fi*****io
- Farfalle alla boscaiola

Secondi piatti
- Alette di pollo con patate
- Polpette al sugo
- Entrecote alla griglia
- Insalata di mare
- Pesce spada alla griglia
- Seppie alla griglia
- Spigola alla griglia

Contorni
- Cicoria lessa
- Patate fritte

10/10/2026

Menù del giorno

- Tortellini in brodo di carne
- Orecchiette con cavolo verde e pancetta
- Risotto con zucca e cardoncelli

Secondi piatti
- Straccetti di pollo al limone
- Entrecote alla griglia
- Insalata di mare
- Sgombro al limone
- Seppie gratinate con pomodoro e capperi
- Pesce spada alla griglia
- Seppie alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia

Contorni
- Funghi gratinati

09/10/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Tagliolini ai frutti di mare
- Risotto con radicchio
- Agnolotti di burrata con pomodori e cardoncelli

Secondi piatti
- Frittura di calamari e gamberi
- Seppie gratinate con pomodoro e capperi
- Sgombro al limone
- Insalata di mare
- Pesce spada alla griglia
- Seppie alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia
- Involtini al sugo
- Entrecote alla griglia

Contorni
- Cicoria lessa
- Olive fritte

08/10/2026

Menù del giorno

Primi piatti
- Orecchiette al forno
- Risotto con gamberi freschi e granella di pistacchio
- Paccheri con pomodorini e polpo

Secondi piatti
- Involtini al sugo
- Salsiccia alla griglia
- Entrecote alla griglia
- Insalata di mare
- Pesce spada alla griglia
- Seppie alla griglia
- Salmone alla griglia
- Spigola alla griglia

Contorni
- Cicoria lessa
- Cardoncelli spadellati
- Olive fritte

Indirizzo

Via Camigliatello, 5
Massafra
74016

Orario di apertura

Lunedì 11:30 - 15:00
Martedì 11:30 - 15:00
Mercoledì 11:30 - 15:00
Giovedì 11:30 - 15:00
Venerdì 11:30 - 15:00
Sabato 11:30 - 15:00

Telefono

+393276882799

Sito Web

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