Osteria di Sperticano

19/02/2026

Stiamo cercando due persone.

Un aiuto cuoco/a.
Un cameriere/a.

Full time o Part time.

L’esperienza non è obbligatoria.
La voglia di lavorare e imparare sì.

Se ti riconosci, scrivici o chiamaci.
📧 [email protected]
📞 +39 334 384 6434

07/01/2026

Ci fermiamo un momento.
Da stasera fino al 30 Gennaio.

Riapriamo il 30 sera,
con la sala pronta ad accogliervi di nuovo.

27/11/2025

25/11/2025

Uno scatto rubato al pass.
Tagliatelle in corsa.

14/11/2025

Andrea prepara, assaggia, aggiusta.
Una cucina che racconta il territorio, senza bisogno di parole.

10/11/2025

Li facciamo così, a mano, uno a uno.

Sfoglia di rapa rossa per vestirli, patate e yogurt greco per riempirli, crema di cipolla e bruciatini per scaldarli.

Sono sempre gli stessi, eppure ogni volta diversi.

05/11/2025

La luce di un pomeriggio che scivola piano verso la sera.
Il legno che riflette il calore, l’aria che profuma di castagne e camino.
Anche quando il sole cala, qui resta sempre accesa una luce: quella della nostra cucina.

🌿 L’Osteria di Sperticano è aperta tutte le sere infrasettimanali, dal lunedì al venerdì, tranne il martedì!

18/08/2025

Ci siamo spostati sulla nuova pagina Facebook dell’Osteria!

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Ci piace pensare che anche lo specchio, tra i suoi riflessi, abbia assaggiato qualcosa.
Una grappa, un amaro alle erbe, magari un Fernet.

Da noi, gli amari non si bevono solo a fine pasto. Sono un rituale. Una lingua.