Bistro Trattoria Vinterra

21/09/2026

Wir suchen weitere Pachtflächen für unseren biologischen Gemüse- und Getreideanbau 🚜👩‍🌾

Gerne teilen und weitersagen… Danke! 💚

09/08/2026

Du fehlst uns sehr und wir hoffen, dass du deinen Frieden gefunden hast. Danke, liebe Verena - für alles, was du warst - du bleibst Teil von Vinterra.

21/07/2026

Wir lieben unsere Arbeit – aber mindestens genauso unsere gemeinsame Mittagspause auf der Terrasse. 😉🧑‍🤝‍🧑☀️

11/06/2026

Unser Pflanzenverkauf vor dem Bistro geht in die letzte Runde!🌱 Es gibt noch viele Kräuter, Salate und Kohlsorten - perfekt um auch noch weit in den Herbst und Winter hinein gesundes Gemüse aus dem Garten zu haben. Unser Team ist vor Ort und hilft euch bei Fragen gerne weiter. 👩‍🌾

Es gibt noch: Ysop, Zitronenmelisse, Bergbohnenkraut, Minze, Stevia, Oregano, Romana, Eissalat, Gentile, Chinakohl, Radicchio, Endivie, Zuckerhut, Cosmea, Zinnie, rote und gelbe Rohnen, Petersilie, Schnittlauch, Mangold grün und bunt, Basilikum, Kohl, Spätkohl, Mittelspätkohl, Spitzkohl, Kohlrabi, Einschneidekohl, Rosenkohl, Brokkoli, Blumenkohl, Grünkohl, Schwarzkohl, Blaukraut.

31/05/2026

Unser Catering diese Woche bei der Vollversammlung von VION.
👩‍🍳 Bunt, regional und mit viel Liebe zum Detail von unserem motivierten Team vorbereitet.
🍲 Mit Gulaschsuppe und Spargelrisotto gab’s auch etwas Warmes für den schönen Frühsommerabend.

💚 Danke für euer Vertrauen – wir hoffen, es hat allen geschmeckt.

09/05/2026

Am Donnerstag fand die diesjährige Mitgliedervollversammlung unserer Sozialgenossenschaft statt. Im Mittelpunkt standen die Genehmigung der Bilanz 2025, die Vorstellung der Sozialbilanz sowie die Tätigkeitsberichte aus Gastronomie und Landwirtschaft. 📊👩‍🍳🌾

Vor allem aber bietet uns dieses Zusammentreffen jedes Jahr die Gelegenheit, innezuhalten und unseren Mitgliedern, Mitarbeiter:innen und Unterstützer:innen zu danken – denn ohne ihren unermüdlichen Einsatz und ihr Engagement wäre unsere Arbeit nicht möglich.

Im Anschluss ließen wir den Abend bei einer kleinen Stärkung und gemütlichem Beisammensein gemeinsam ausklingen.

Vielen Dank an alle, die dabei waren! 🙏✨

22/04/2026

04/03/2026

Zur Verstärkung unseren Bistro suchen wir einen engagierten Mitarbeiter (m/w/d).

07/02/2026

Täglich frisches Salatbuffet 🥗
🥬🥕🥒🫜

13/01/2026

̈rkung ❗❗❗