Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00 Martedì 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00 Mercoledì 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00 Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00 Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00 Sabato 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00

Osteria dei fiori

Name: Osteria dei fiori
Address: Via Lauro Rossi 61, Macerata, 62100, IT
Telephone: +390733260142
Price range: ££

Home
Italia
Macerata, Marche
Osteria dei fiori

Piccolo e caratteristico ristorante nel cuore del centro storico di Macerata. Attività presente dal 1980 a cura dei tre fratelli Carducci.

Cucina tipica del territorio. Soluzioni anche per celiaci. Osteria di antica memoria in un palazzo del 1600, gestita dal 1980 dai tre fratelli Carducci all'insegna della migliore gastronomia del territorio. Ambiente caratteristico con volta a botte e arredamento semplice ma accogliente.

10/10/2026

Ogni giorno abbiamo motivo per celebrare il nostro impegno ..per la buona tavola.
Anche oggi abbiamo ospiti speciali che chiedono tutte le informazioni possibili sul must di questa stagione: i vincisgrassi alla maceratese;
sono gli studenti di ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, attentissimi, curiosi, entusiasti di questa terra generosa. 🙏

09/10/2026

“Meglio puzza’ de vi’ che d’olio santo!”
Hai mai sentito questa espressione?

Di certo il vino cotto, fortissima espressione identitaria delle nostre campagne, rientra perfettamente in questo concetto, perché veniva usato anche come tonico per i momenti di raffreddamento o per il vigore mattutino... tenendo lontani prete e olio santo dell’estrema unzione!

Il vino cotto è dolcissimo e si abbina perfettamente alla biscotteria e alle crostate, ma è anche l’ingrediente speciale nell’impasto della sfoglia dei vincisgrassi alla maceratese stg!

Tipico della zona di Loro Piceno, ma un tempo ogni famiglia faceva la sua versione in casa, di cui andava particolarmente orgogliosa...

Noi continuiamo a berlo e a proporlo anche nel nostro menù: all’Osteria dei Fiori il cibo è cultura e la memoria ha ancora una voce molto forte.

05/10/2026

Il menù autunnale è già presente sui nostri tavoli da qualche giorno.

Vieni a scoprirlo per gustare il vero sapore dell'autunno maceratese!
Prenota allo 0733260142

02/10/2026

A modo nostro portiamo tutti i giorni a tavola tutti i nonni proponendo alcune delle ricette che solo a nominarle trasmettono affetto attenzioni; tra queste non può mancare la
Crostata della Nonna,
pasta frolla e marmellata, semplice e insuperata bontà o regressive cusine?🤪
2 ottobre, festa dei Nonni

30/09/2026

Non chiamateli lasagne, sono Vincisgrassi!! Si, ma... perché?

In realtà siamo convinti che ogni maceratese d.o.c. dovrebbe saperlo spiegare, non solo le nonne!

La ricetta dei Vincisgrassi alla Maceratese è tutelata dall’Unione Europea con il marchio STG (Specialità Tradizionale Garantita).

Il severo disciplinare di produzione codifica le proporzioni esatte e le tecniche ancestrali delle vergare (le storiche massaie marchigiane).

Ragù, besciamella, impasto, composizione: nulla è lasciato al caso e tutto riflette la storia e il territorio che sono rappresentati da questo piatto.

La differenza c’è, si vede e si sente.

Scorri il carosello per leggere tutto... e poi vieni all’Osteria dei Fiori ad assaggiarli! Ti aspettiamo!

28/09/2026

E ancora… !

Ci sono incontri che meritano uno spazio tutto loro, come quello con questo giovanissimo commis di cucina cinese, che lavora a Parigi e che ha deciso di arrivare fino a Macerata per assaggiare i nostri vincisgrassi dopo aver visto la puntata di Tucci in Italy girata all'Osteria dei Fiori.

Prima di ripartire ha lasciato nel nostro Guest Book un messaggio scritto in cinese, pensando già a chi potrebbe arrivare dopo di lui: “Spero che in futuro sempre più persone dalla Cina vengano a mangiare da voi.”

Ci ha raccontato di aver scritto della sua esperienza anche sui social cinesi e ci ha lasciato una promessa: tornare un giorno a trovarci per assaggiare di nuovo le nostre specialità.

Questa è la parte della storia di Tucci in Italy che ancora oggi ci meraviglia di più: le persone che arrivano, si siedono alla nostra tavola e trasformano un racconto in un incontro vero.

La nostra meraviglia si rinnova ogni volta con entusiasmo. E con gratitudine.

26/09/2026

Non ci perdiamo niente!!! 🤪
Oggi a Macerata, mentre tutto intirno è gioco...
ospiti speciali in Osteria ⚽🌍💪🥂
per Lu Mundialittu

lo Spartak San Gennaro
(una scuola calcio popolare e un'associazione sportiva dilettantistica nata nei quartieri storici di Napoli, tra Montesanto e i Quartieri Spagnoli,

Non è solo una scuola sportiva, ma un'esperienza di aggregazione sociale che si autofinanzia attraverso donazioni, attività e tessere di azionariato popolare.

È attiva in iniziative di solidarietà globale, come il gemellaggio e i progetti di vicinanza sportiva con i bambini e le squadre di calcio a Gaza.

Siete ancora in tempo a partecipare alla finalissima del torneo incui si sono sfidate da questa mattina 12 squadre alla Bocciofila di via XXIV maggio: un'atmosfera bellissima!

Indirizzo

Via Lauro Rossi 61
Macerata
62100

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:00
Martedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:00
Mercoledì	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:00
Giovedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:00
Venerdì	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:00
Sabato	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:00

Telefono

+390733260142

Sito Web

http://www.osteriadeifiori.it/

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