Trebisonda FishBar & Restaurant

Trebisonda FishBar & Restaurant In un posto che sa di casa,
Dove prenderti il tuo tempo,
In un assaggio che profuma di mare.

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Il tonno che si scioglie, il polpo che cede al morso, gli scampi che sanno davvero di mare. È la nostra idea di grigliat...
30/07/2025

Il tonno che si scioglie, il polpo che cede al morso, gli scampi che sanno davvero di mare. È la nostra idea di grigliata: essenziale, intensa, memorabile.

GRIGLIATA DI PESCE: scampi, gamberoni, polpo, branzino e tonno rosso alla griglia con verdure spadellate
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Un tavolo per due, al primo piano.La luce è soffusa, le parole sono poche, il tempo rallenta.È una di quelle sere in cui...
16/07/2025

Un tavolo per due, al primo piano.
La luce è soffusa, le parole sono poche, il tempo rallenta.
È una di quelle sere in cui tutto è al suo posto: i piatti, il silenzio giusto, la compagnia che basta.

Perché certe cene non servono a stupire, ma a far star bene.
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Ogni piatto passa dalle loro mani. Gli chef Davide Zabatta e Francesco Masucci controllano e completano ogni preparazion...
10/07/2025

Ogni piatto passa dalle loro mani. Gli chef Davide Zabatta e Francesco Masucci controllano e completano ogni preparazione, come fosse un'opera unica, irripetibile.
Ogni dettaglio, una scelta.
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La consistenza dei gamberi rossi, il sapore fresco e salino delle ostriche, la carnosità degli scampi. Ogni boccone racc...
01/07/2025

La consistenza dei gamberi rossi, il sapore fresco e salino delle ostriche, la carnosità degli scampi. Ogni boccone racconta il mare, con eleganza.
Il pesce crudo, come lo serviamo da Trebisonda.
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25/06/2025

La nostra insalata di calamaro viene servita tiepida, su una vellutata di patata americana.
La ponzu porta freschezza, il katsuobushi profondità.
Un piatto essenziale, dove ogni sapore ha spazio per farsi sentire.

Circondata dal verde, la nostra veranda è pensata per chi cerca calma, attenzione, atmosfera. Uno spazio intimo, silenzi...
19/06/2025

Circondata dal verde, la nostra veranda è pensata per chi cerca calma, attenzione, atmosfera. Uno spazio intimo, silenzioso, curato nei dettagli.
Che sia una cena a due o una serata tra amici, qui puoi davvero rallentare.
Nessuna fretta, nessun rumore. Solo il piacere di stare bene.
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10/06/2025

Il Carnaroli del Pavese si muove cremoso, mantecato allo Zola di capra.
La dolcezza zuccherina dell’uva fragola incontra la sapidità decisa, creando un contrasto morbido, sorprendente. Un risotto che non passa inosservato.

05/06/2025

“Cetarese e Cime”
La ruvidità del tagliolino fresco, la cremosità delle cime di rapa e la loro consistenza viva. L’acciuga dona profondità, il limone alleggerisce, il crumble di pane chiude con croccantezza.
Un piatto essenziale, dove ogni elemento è al suo posto.

28/05/2025

Una certezza, da sempre. E per sempre.
Il nostro polpo è uno di quei piatti che raccontano chi siamo:
tenero, saporito, con abbinamenti pensati per esaltarne ogni sfumatura.

Crema di peperone c***o giallo, BBQ home made e polvere di olive taggiasche.

20/05/2025

Un colore che spiazza, un sapore che convince.
Mare e terra si incontrano, il Carnaroli del Pavese ai porcini e crostacei nasce da una bisque intensa e vellutata, che ne definisce carattere e profondità.
Il tono fresco del carpaccio di gambero rosso e la nota aromatica della polvere di rucola completano il piatto.

Non solo piatti. Anche dietro ogni drink c’è ricerca, equilibrio, attenzione ai dettagli.Da Trebisonda puoi gustarlo da ...
15/05/2025

Non solo piatti. Anche dietro ogni drink c’è ricerca, equilibrio, attenzione ai dettagli.
Da Trebisonda puoi gustarlo da solo, accompagnarlo a un aperitivo di cruditè o lasciarlo dialogare con i sapori della cena.
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Il nostro salmone viene marinato con la barbabietola e affumicato a freddo dai nostri chef. Durante la marinatura, assor...
07/05/2025

Il nostro salmone viene marinato con la barbabietola e affumicato a freddo dai nostri chef. Durante la marinatura, assorbe sfumature violacee e aromi che ne esaltano la dolcezza naturale.

Un processo interamente eseguito nella nostra cucina, per offrire un crudo essenziale, curato, autentico.
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Indirizzo

Via Loreto 57
Lissone
20851

Orario di apertura

Martedì 07:30 - 15:00
18:30 - 00:00
Mercoledì 07:30 - 15:00
18:30 - 00:00
Giovedì 07:30 - 15:00
18:30 - 00:00
Venerdì 07:30 - 15:00
18:30 - 00:00
Sabato 08:00 - 15:00
18:30 - 00:00
Domenica 08:30 - 15:00
18:30 - 00:00

Telefono

+390399181547

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