Ristorante Il Fontaniere

Immerso nella quiete delle valli letteresi, sorge nel borgo di San Nicola Il Ristorante il Fontaniere ,alle pendici del Castello medievale,in un ambiente dal sapore antico dove la tradizione enogastronomica si sposa all'ospitalità e alla cortesia. Tra i locali storici di Lettere,Il Fontaniere oggi vanta più di mezzo secolo di ininterrotta attività:nasce negli anni 50' come piccola osteria,il c

onnubio perfetto tra buon vino e cucina genuina fece sì che diventasse rifugio e punto di ritrovo per i tanti operai del porto di Napoli,che in un luogo incontaminato e incantevole come Lettere ritrovavano vigore ed energia. Furono proprio questi ultimi in segno di affetto e gratitudine a dare il nome al nostro locale, IL FONTANIERE , in omaggio a nostro nonno,operaio presso l'acquedotto. Oggi come allora la genuinità e la qualità sono le caratteristiche che contraddistinguono la nostra cucina,i nostri piatti tipici tra i quali ragù di capra,stoccafisso e i famosi Mezzanelli alla Lardiata che hanno reso rinomato il ristorante,vengono preparati seguendo passo per passo le antiche ricette,tramandate da tre generazioni. A passo con i tempi il ristorante offre un'ampia scelta nel menu,piatti semplici e raffinati sia di carne che specialità marinare, sono accompagnati da vini di qualità,la nostra pizzeria con forno a legno propone tante gustose specialità tra le quali il panuozzo e la pizza con cornicione imbottito. Il locale dispone di tre sale,adatte ad accogliere con grande comodità un ampio numero di ospiti,mentre la terrazza all’aperto è il luogo ideale per trascorrere gradevoli serate estive. il ristorante è inoltre un ottimo punto di partenza per gli amanti della montagna,attività di trekking e climbing possono svolgersi a pochi passi dal locale,dal quale si aprono sentieri che costeggiano i monti e felesie che dominano il suggestivo panorama del golfo di Napoli.