Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Mercoledì 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Giovedì 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Venerdì 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Sabato 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Domenica 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30

Koiné Restaurant

Name: Koiné Restaurant
Address: Vicolo F. Corridoni 2/c, Legnano, 20025, IT
Telephone: +390331599384
Price range: ££
Rating: 5

Casa
Italia
Legnano
Koiné Restaurant

Koinè é la lingua comune. Ristorante di cucina contemporanea a Legnano
(255)

Con il termine koinè, nel corso dei secoli, si è spesso indicato qualsiasi linguaggio condiviso da culture e popoli diversi, originario o predominante sulle varie lingue e forme dialettali.Questa parola ha richiamato la nostra attenzione, con l’intendo di portarla alla gastronomia. Una cucina condivisa da culture e popoli diversi, per tecniche e prodotti globali, originari o contaminati dai viaggi

e le ricerche/storie dell’era moderna. Nei nostri viaggi abbiamo scoperto nuovi sapori e profumi e adesso vogliamo portarli ai nostri tavoli e raccontarvi la loro storia, servendoci dell’integrazione, però sempre creando un legame con la nostra terra..

26/08/2026

Più che un dilemma, una sequenza: prima l'impatto visivo, poi il profumo, infine l'assaggio. Il dubbio amletico si scioglie al primo boccone.

19/08/2026

Ogni ingrediente genera una reazione uguale e contraria.
Il rigore della tecnica incontra il caos controllato del sapore. È fisica, ma si serve nel piatto.

12/08/2026

"Posso resistere a tutto, tranne che alle tentazioni."
Soprattutto quando hanno la consistenza perfetta, la giusta acidità e un impiattamento che è quasi un peccato rovinare.

05/08/2026

"Cogito ergo sum."
Penso, dunque assaggio. Perché l'intelletto è importante, ma è al palato che lasciamo l'ultima parola.

31/07/2026

Tradizione locale e respiro cosmopolita. La nostra firma è nell'equilibrio dei contrasti.

30/07/2026

Il 15 a pranzo saremo tutti al ristorante Sardinia di Inveruno per festeggiare ferragosto!

Poi ci prenderemo una pausa dal 16 agosto a lunedì 31 agosto.

Il Koinè riaprirà regolarmente da mercoledì 2 settembre!

27/07/2026

Comporre un piatto è come scrivere uno spartito visivo. Prima lo sguardo, poi il palato.

24/07/2026

Illuminare un ingrediente comune per rivelarne l'identità nascosta. È questo il nostro stile.

21/07/2026

Comporre un piatto è come scrivere uno spartito visivo. Prima lo sguardo, poi il palato.

18/07/2026

Niente fronzoli. Solo la geometrica bellezza della cucina contemporanea.

Indirizzo

Vicolo F. Corridoni 2/c
Legnano
20025

Orario di apertura

Lunedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Mercoledì	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Giovedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Venerdì	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Sabato	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Domenica	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:30

Telefono

+390331599384

Sito Web

http://www.koinerestaurant.com/

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