I Latini Restaurant

31/12/2025

🎥⚫🍝 𝗟𝗮 𝗖𝗮𝗿𝗯𝗼𝗻𝗮𝗿𝗮 𝗰𝗮𝗺𝗯𝗶𝗮 𝗽𝗿𝗼𝘀𝗽𝗲𝘁𝘁𝗶𝘃𝗮 🤳🏻
👨🏻‍🍳 Tradizione, Innovazione, Evoluzione 🤩

Da 𝗜 𝗟𝗮𝘁𝗶𝗻𝗶 nasce la 𝗖𝗮𝗿𝗯𝗼𝗻𝗮𝗿𝗮 𝗕𝗹𝗮𝗰𝗸,
una rilettura audace che unisce 𝗰𝗿𝗲𝗺𝗼𝘀𝗶𝘁𝗮', 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗻𝘀𝗶𝘁𝗮' 𝗲 𝗰𝗮𝗿𝗮𝘁𝘁𝗲𝗿𝗲.
Il 𝗻𝗲𝗿𝗼 𝗱𝗶 𝘀𝗲𝗽𝗽𝗶𝗮 avvolge la 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗮, regala 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗼𝗻𝗱𝗶𝘁𝗮' 𝗮𝗹 𝗰𝗼𝗹𝗼𝗿𝗲 e aggiunge 𝘂𝗻𝗮 𝗻𝗼𝘁𝗮 𝗺𝗮𝗿𝗶𝗻𝗮 che sorprende al primo assaggio.

𝗚𝘂𝗮𝗻𝗰𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗰𝗿𝗼𝗰𝗰𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗶 𝗠𝗮𝗿𝘁𝗶𝗻𝗮 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗮, 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗮 𝟮𝟰 𝗺𝗲𝘀𝗶 e 𝗣𝗲𝗰𝗼𝗿𝗶𝗻𝗼 𝗱𝗶 𝗔𝗺𝗮𝘁𝗿𝗶𝗰𝗲 per la sapidità con profili diversi 𝗱𝗼𝗹𝗰𝗲 𝘀𝗮𝗹𝗮𝘁𝗼 e 𝗱𝗲𝗰𝗶𝘀𝗼 𝗽𝗶𝗰𝗰𝗮𝗻𝘁𝗲, abbinati al 𝗧𝘂𝗼𝗿𝗹𝗼 𝘃𝗲𝗹𝗹𝘂𝘁𝗮𝘁𝗼 per un 𝗲𝗾𝘂𝗶𝗹𝗶𝗯𝗿𝗶𝗼 𝗽𝗲𝗿𝗳𝗲𝘁𝘁𝗼.
Un 𝗽𝗶𝗮𝘁𝘁𝗼 che cattura lo sguardo prima ancora del 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗼 e trasforma un’icona in 𝘂𝗻'𝗲𝘀𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗲𝗺𝗽𝗼𝗿𝗮𝗻𝗲𝗮. 😋

🍷 𝗜 𝗟𝗮𝘁𝗶𝗻𝗶: quando il classico osa. ✨

30/12/2025

🥂 𝗜 𝗟𝗔𝗧𝗜𝗡𝗜: 𝗖𝗘𝗡𝗔 𝗗𝗜 𝗦𝗔𝗡 𝗦𝗜𝗟𝗩𝗘𝗦𝗧𝗥𝗢 𝟮𝟬𝟮𝟱 🍽
🥳 Evento SOLD OUT 🤩

Si comunica che l’evento del 𝟯𝟭 𝗱𝗶𝗰𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟱 per la 𝗖𝗲𝗻𝗮 𝗱𝗶 𝗦𝗮𝗻 𝗦𝗶𝗹𝘃𝗲𝘀𝘁𝗿𝗼 è 𝗦𝗢𝗟𝗗 𝗢𝗨𝗧!
Sono attualmente accettate esclusivamente 𝗽𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 per il 𝗽𝗿𝗮𝗻𝘇𝗼 con 𝗺𝗲𝗻𝘂 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗰𝗮𝗿𝘁𝗮. 🤳

“Ringraziamo tutti i presenti per aver contribuito a questo successo, che segna la conclusione di un anno straordinario per la nostra realtà, ricco di traguardi raggiunti sia sul piano reale che su quello digitale.”

✨🥂 𝗨𝗻 𝗯𝗿𝗶𝗻𝗱𝗶𝘀𝗶 𝗮𝗹 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗼 𝗮𝗻𝗻𝗼, 𝗶𝗻𝘀𝗶𝗲𝗺𝗲.

Con 𝗹𝗮 𝗺𝗮𝗴𝗶𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝘀𝗲𝗿𝗮 che accompagna l’ultimo giorno dell’anno, da 𝗜 𝗟𝗮𝘁𝗶𝗻𝗶 celebriamo il tempo che passa con una 𝗰𝗲𝗻𝗮 a base di 𝗳𝗿𝘂𝘁𝘁𝗶 𝗱𝗶 𝗺𝗮𝗿𝗲 e 𝗽𝗲𝘀𝗰𝗲, 𝗯𝗼𝗹𝗹𝗶𝗰𝗶𝗻𝗲 che accompagnano ogni 𝗯𝗿𝗶𝗻𝗱𝗶𝘀𝗶 e il 𝗽𝗮𝗻𝗲𝘁𝘁𝗼𝗻𝗲 a chiudere la serata, come 𝘀𝗶𝗺𝗯𝗼𝗹𝗼 𝗱𝗶 𝗰𝗼𝗻𝗱𝗶𝘃𝗶𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗲 𝗱𝗼𝗹𝗰𝗲𝘇𝘇𝗮.

A tutti i nostri clienti e a chi ci segue ogni giorno,
𝗮𝘂𝗴𝘂𝗿𝗶𝗮𝗺𝗼 𝘂𝗻 𝗳𝗶𝗻𝗲 𝗮𝗻𝗻𝗼 ricco di emozioni
e 𝘂𝗻 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗼 𝗮𝗻𝗻𝗼 colmo di serenità, gusto e momenti da ricordare.

Con gratitudine,
𝗜 𝗟𝗮𝘁𝗶𝗻𝗶 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 ✨🍽️🥂

⏲️ Climatizzazione interna
🪑 Coperti n. 80
🛎️ Prenota 380 7683725 - 0832 524578
📫 Via Giuseppe Palmieri 46 Lecce

26/12/2025

🍷 𝗗𝗮 𝗜 𝗟𝗮𝘁𝗶𝗻𝗶 𝗶𝗹 𝘃𝗶𝗻𝗼 𝗲' 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹’𝗲𝘀𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝘇𝗮 🍽️
❤️ Nel cuore del centro storico di Lecce 🌃

Una 𝘀𝗲𝗹𝗲𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 ampia e curata, che attraversa 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗶𝘁𝗼𝗿𝗶, 𝘃𝗶𝘁𝗶𝗴𝗻𝗶 e stili diversi, pensata per accompagnare ogni piatto e valorizzarne ogni sfumatura. 🎨🖌️

E in occasione dei nostri 𝗲𝘃𝗲𝗻𝘁𝗶, il 𝘃𝗶𝗻𝗼 diventa 𝗿𝗮𝗰𝗰𝗼𝗻𝘁𝗼: 𝗱𝗲𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 guidate con 𝗦𝗼𝗺𝗺𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿, 𝗮𝗯𝗯𝗶𝗻𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶 studiati, approfondimenti che trasformano ogni 𝗰𝗮𝗹𝗶𝗰𝗲 in un 𝘃𝗶𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝘀𝗲𝗻𝘀𝗼𝗿𝗶𝗮𝗹𝗲.

🍇 Non solo da 𝗯𝗲𝗿𝗲, ma da 𝗰𝗼𝗻𝗼𝘀𝗰𝗲𝗿𝗲, 𝗮𝘀𝘀𝗮𝗽𝗼𝗿𝗮𝗿𝗲 e 𝘃𝗶𝘃𝗲𝗿𝗲. 😍

✨ 𝗜 𝗟𝗮𝘁𝗶𝗻𝗶: dove il 𝘃𝗶𝗻𝗼 incontra l’𝗲𝗺𝗼𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 della 𝘀𝗰𝗼𝗽𝗲𝗿𝘁𝗮. 🤩

25/12/2025

🍷𝗥𝟮𝟰 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗶𝘁𝗶𝘃𝗼 𝘀𝗶 𝗽𝗿𝗲𝘀𝗲𝗻𝘁𝗮 𝗶𝗻 𝘂𝗻𝗮 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗮 𝘃𝗲𝘀𝘁𝗲 ✨

Un 𝗱𝗲𝘀𝗶𝗴𝗻 che parla con i 𝗰𝗼𝗹𝗼𝗿𝗶 della 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮,
𝗺𝗮𝗱𝗿𝗲 𝗱𝗲𝗶 𝘃𝗶𝘁𝗶𝗴𝗻𝗶, 𝗰𝘂𝘀𝘁𝗼𝗱𝗲 𝗱𝗶 𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗲, 𝘀𝗶𝗹𝗲𝗻𝘇𝗶 𝗲 𝗳𝗼𝗿𝘇𝗮.
Tonalità profonde, materiche, autentiche,
che raccontano l’origine di un 𝘃𝗶𝗻𝗼 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗻𝘀𝗼 𝗲 𝗶𝗱𝗲𝗻𝘁𝗶𝘁𝗮𝗿𝗶𝗼.

𝗥𝟮𝟰 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗶𝘁𝗶𝘃𝗼 non cambia la sua anima,
ma la veste di un’immagine che ne esalta 𝗰𝗮𝗿𝗮𝘁𝘁𝗲𝗿𝗲 𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗼𝗻𝗱𝗶𝘁𝗮',
un omaggio alle 𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝘃𝗶𝘁𝗲 e al 𝗹𝗲𝗴𝗮𝗺𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗶𝗹 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗶𝘁𝗼𝗿𝗶𝗼.

🍷 𝗜 𝗟𝗮𝘁𝗶𝗻𝗶: quando il 𝘃𝗶𝗻𝗼 racconta la sua 𝗼𝗿𝗶𝗴𝗶𝗻𝗲, anche attraverso l’𝗶𝗺𝗺𝗮𝗴𝗶𝗻𝗲. ✨

25/12/2025

✨🎄 𝗕𝘂𝗼𝗻 𝗡𝗮𝘁𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗮 𝗜 𝗟𝗮𝘁𝗶𝗻𝗶 🎄✨

In questo tempo di 𝗰𝗼𝗻𝗱𝗶𝘃𝗶𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗲 𝗹𝘂𝗰𝗲, desideriamo ringraziare tutti voi che ogni giorno scegliete di vivere con noi momenti fatti di 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗼, 𝗮𝘁𝗺𝗼𝘀𝗳𝗲𝗿𝗮 𝗲𝗱 𝗲𝗺𝗼𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶. 💛🥰

Che il 𝗡𝗮𝘁𝗮𝗹𝗲 porti 𝘀𝗲𝗿𝗲𝗻𝗶𝘁𝗮', 𝗰𝗮𝗹𝗼𝗿𝗲 e nuovi 𝗿𝗶𝗰𝗼𝗿𝗱𝗶 da custodire, da condividere a tavola, tra 𝘀𝗼𝗿𝗿𝗶𝘀𝗶 e 𝘀𝗮𝗽𝗼𝗿𝗶 che uniscono. 😊

Con gratitudine e affetto,
𝗜 𝗟𝗮𝘁𝗶𝗻𝗶 vi augura un 𝗡𝗮𝘁𝗮𝗹𝗲 autentico e speciale.

✨🍽️🥂

25/12/2025

🥂 𝗜 𝗟𝗮𝘁𝗶𝗻𝗶: 𝗦𝗮𝗹𝘂𝗺𝗶 𝗱𝗶 𝗠𝗮𝗿𝗲 🛎
🤳 Disponibili su Prenotazione 😋

🐟 La nuova proposta da 𝗜 𝗟𝗮𝘁𝗶𝗻𝗶: 𝗶𝗹 𝗧𝗮𝗴𝗹𝗶𝗲𝗿𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗦𝗮𝗹𝘂𝗺𝗶 𝗱𝗶 𝗠𝗮𝗿𝗲. 🤩

𝗨𝗻’𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗽𝗿𝗲𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗼𝗿𝗶𝗴𝗶𝗻𝗮𝗹𝗲 che porta il mare in tavola con 𝘀𝘁𝗶𝗹𝗲 ed 𝗲𝗾𝘂𝗶𝗹𝗶𝗯𝗿𝗶𝗼.
Una 𝘀𝗲𝗹𝗲𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗿𝗮𝗳𝗳𝗶𝗻𝗮𝘁𝗮 𝗱𝗶 𝘀𝗮𝗽𝗼𝗿𝗶, pensata per sorprendere e condividere.

𝗜𝗻 𝗱𝗲𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲:
• Salamino di Gambero e Salmone
• Ventresca, Ricciola e Pesce Spada
• Bresaola di Tonno
• Ventresca Affumicata

Un 𝘁𝗮𝗴𝗹𝗶𝗲𝗿𝗲 𝗲𝗹𝗲𝗴𝗮𝗻𝘁𝗲, 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗻𝘀𝗼 𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗲𝗺𝗽𝗼𝗿𝗮𝗻𝗲𝗼, dove ogni assaggio racconta una 𝘀𝗳𝘂𝗺𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗱𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗺𝗮𝗿𝗲.

🍷 𝗜 𝗟𝗮𝘁𝗶𝗻𝗶: quando la ricerca diventa gusto. 😋

🦞 Angolo del crudo e pescato del giorno
🥩 Carni selezionate
🧑‍🍳 Cucina locale e internazionale
🥂 Private luxury party
✅ Sempre Aperto
✨ Spazio all'aperto
⏲️ Climatizzazione interna
🪑 Coperti n. 80
🛎️ Prenota 380 7683725 - 0832 524578

22/12/2025

🍷 𝗜 𝗟𝗔𝗧𝗜𝗡𝗜 - 𝗧𝗘𝗦𝗢𝗥𝗜 𝗗𝗘𝗜 𝗠𝗔𝗥𝗜 🍽
📸 Foto Terzo Evento Degustazione 🥂

🌊 𝗧𝗲𝘀𝗼𝗿𝗶 𝗱𝗲𝗶 𝗠𝗮𝗿𝗶 🐟
📅 𝗩𝗲𝗻𝗲𝗿𝗱𝗶' 𝟭𝟮/𝟭𝟮/𝟮𝟬𝟮𝟱 🤳
🍽️ Terzo Percorso di Degustazione 😋
🔖 𝗘𝘃𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗮 𝗻𝘂𝗺𝗲𝗿𝗼 𝗰𝗵𝗶𝘂𝘀𝗼 ⏳

Evoluzione, delicatezza, meraviglia.
Con 𝗧𝗲𝘀𝗼𝗿𝗶 𝗱𝗲𝗶 𝗠𝗮𝗿𝗶 chiudiamo il nostro 𝗰𝗶𝗰𝗹𝗼 𝗱𝗲𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 con un’esperienza dedicata all’𝗲𝘀𝘀𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗽𝗶𝘂' 𝗽𝗿𝗲𝘇𝗶𝗼𝘀𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗺𝗮𝗿𝗲.
𝗖𝗿𝘂𝗱𝗶, 𝗰𝗼𝘁𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗱𝗼𝗹𝗰𝗶, 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗮𝘀𝘁𝗶 𝗳𝗿𝗲𝘀𝗰𝗵𝗶 e 𝗺𝗮𝘁𝗲𝗿𝗶𝗲 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗲 𝘀𝗲𝗹𝗲𝘇𝗶𝗼𝗻𝗮𝘁𝗲 diventano protagonisti di un percorso che guarda al futuro della nostra 𝗰𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮.
Qui l’𝗲𝘃𝗼𝗹𝘂𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 si fa concreta: 𝘁𝗲𝗰𝗻𝗶𝗰𝗵𝗲 𝗺𝗼𝗱𝗲𝗿𝗻𝗲, 𝗮𝗯𝗯𝗶𝗻𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶 𝘀𝗼𝗿𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗻𝘁𝗶, 𝗽𝗿𝗲𝘀𝗲𝗻𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗰𝘂𝗿𝗮𝘁𝗲 per valorizzare ogni sfumatura del 𝗽𝗲𝘀𝗰𝗲 e dei 𝗳𝗿𝘂𝘁𝘁𝗶 𝗺𝗮𝗿𝗶𝗻𝗶.
𝗨𝗻 𝘃𝗶𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝘀𝗲𝗻𝘀𝗼𝗿𝗶𝗮𝗹𝗲 che rivela la 𝗽𝘂𝗿𝗲𝘇𝘇𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗺𝗮𝗿𝗲 e la trasforma in 𝗲𝗺𝗼𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗲𝗺𝗽𝗼𝗿𝗮𝗻𝗲𝗮.
𝗧𝗲𝘀𝗼𝗿𝗶 𝗱𝗲𝗶 𝗠𝗮𝗿𝗶: dove il mare si racconta nella sua forma più fine e moderna.

🦪 𝗪𝗲𝗹𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗗𝗶𝘀𝗵
Ostrica Regal con Salmone Baltik e Caviale.
🦐 𝗔𝗻𝘁𝗶𝗽𝗮𝘀𝘁𝗼
Tartare di Gambero Rosso Gallipolino, note di Agrumi e Mentuccia.
🍝 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗮 𝗣𝗼𝗿𝘁𝗮𝘁𝗮
Linguina all'Astice Blu, Acqua di Pomodoro, Datterino e Olio al Basilico.
🐟 𝗦𝗲𝗰𝗼𝗻𝗱𝗮 𝗣𝗼𝗿𝘁𝗮𝘁𝗮
Black Cod grigliato in miso con crema di Edamame e Zenzero rosa.
🥧 𝗗𝗼𝗹𝗰𝗲
Panna cotta rivisitata con salsa al Passion Fruit e scaglie di Mango.
🍷 𝗩𝗶𝗻𝗶
Abbazia Novacella e Bollicine Francesi con la presenza di un Sommelier.

Si ringrazia per la presenza all'evento: la 𝗖𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗮 𝗔𝗯𝗯𝗮𝘇𝗶𝗮 𝗡𝗼𝘃𝗮𝗰𝗲𝗹𝗹𝗮 e 𝗠𝗮𝗿𝗴𝗮𝗿𝗲𝘁 𝗔𝗹𝗲𝘀𝘀𝗮𝗻𝗱𝗿𝗮 𝗥𝗶𝘇𝘇𝗲𝗹𝗹𝗼 𝗦𝗼𝗺𝗺𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿 𝗔𝗜𝗦. 🍷🥂🤝

22/12/2025

🎥 Da 𝗜 𝗟𝗮𝘁𝗶𝗻𝗶, ogni serata è una scelta di esperienza ✨
❤️ Nel cuore del centro storico di Lecce 🌃

In occasione dei nostri 𝗲𝘃𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗱𝗶 𝗱𝗲𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲, puoi decidere se prenotare il percorso dedicato all’evento, pensato per accompagnarti in un viaggio guidato tra 𝘀𝗮𝗽𝗼𝗿𝗶 𝗲 𝗮𝗯𝗯𝗶𝗻𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶, oppure vivere la serata in totale libertà, scegliendo il 𝗺𝗲𝗻𝘂 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗰𝗮𝗿𝘁𝗮.

Anche nelle giornate dedicate agli eventi, accogliamo chi desidera 𝗰𝗲𝗻𝗮𝗿𝗲 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗰𝗮𝗿𝘁𝗮, con la possibilità di assistere allo 𝘀𝗵𝗼𝘄 𝗰𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴, condividendo l’𝗮𝘁𝗺𝗼𝘀𝗳𝗲𝗿𝗮 e lo 𝘀𝗽𝗲𝘁𝘁𝗮𝗰𝗼𝗹𝗼 della 𝗰𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗮𝗹 𝘃𝗶𝘃𝗼. 🤩

🍽️ Un’unica cornice, due modi diversi di vivere la stessa serata.
Sempre con la stessa attenzione, qualità e cura per ogni ospite.

🍷 𝗜 𝗟𝗮𝘁𝗶𝗻𝗶 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁: l’esperienza che scegli tu. 🛎️

22/12/2025

🍷 𝗜 𝗟𝗔𝗧𝗜𝗡𝗜 - 𝗖𝗔𝗥𝗡𝗜 𝗡𝗢𝗕𝗜𝗟𝗜 🍽
📸 Foto Secondo Evento Degustazione 🥂

🔥 𝗖𝗮𝗿𝗻𝗶 𝗡𝗼𝗯𝗶𝗹𝗶 🥩
📅 𝗩𝗲𝗻𝗲𝗿𝗱𝗶' 𝟬𝟱/𝟭𝟮/𝟮𝟬𝟮𝟱 🤳
🍽️ Secondo Percorso di Degustazione 😋
🔖 𝗘𝘃𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗮 𝗻𝘂𝗺𝗲𝗿𝗼 𝗰𝗵𝗶𝘂𝘀𝗼 ⏳

Il carattere della terra, l’eleganza dell’innovazione.
𝗖𝗮𝗿𝗻𝗶 𝗡𝗼𝗯𝗶𝗹𝗶 è la serata dedicata alla materia prima per eccellenza: le 𝗰𝗮𝗿𝗻𝗶 𝘀𝗲𝗹𝗲𝘇𝗶𝗼𝗻𝗮𝘁𝗲, lavorate con 𝘁𝗲𝗰𝗻𝗶𝗰𝗵𝗲 𝗿𝗮𝗳𝗳𝗶𝗻𝗮𝘁𝗲 𝗲 𝗰𝗼𝘁𝘁𝘂𝗿𝗲 𝘀𝘁𝘂𝗱𝗶𝗮𝘁𝗲 per esaltarne aromi e struttura.
𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗲 𝗶𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 si incontrano in piatti che uniscono 𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶 𝗲 𝗿𝗶𝗰𝗲𝗿𝗰𝗮: 𝗺𝗮𝗿𝗶𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗲𝗺𝗽𝗼𝗿𝗮𝗻𝗲𝗲, 𝘀𝗮𝗹𝘀𝗲 𝗹𝗲𝗴𝗴𝗲𝗿𝗲, 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗮𝘀𝘁𝗶 𝗮𝗿𝗺𝗼𝗻𝗶𝗰𝗶 che valorizzano la personalità di ogni taglio.
𝗨𝗻 𝗽𝗲𝗿𝗰𝗼𝗿𝘀𝗼 𝗱𝗶 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗼 𝗲𝘃𝗼𝗹𝘂𝘁𝗼, 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗻𝘀𝗼, pensato per chi ama assaporare il lato più autentico e allo stesso tempo più moderno della cucina.
𝗖𝗮𝗿𝗻𝗶 𝗡𝗼𝗯𝗶𝗹𝗶: quando la qualità diventa emozione e l’innovazione esprime tutta la sua forza.

🥩 𝗪𝗲𝗹𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗗𝗶𝘀𝗵
Carpaccio di Manzo Nostrano km zero, Scaglie di Cacioricotta Affumicata, Olio EVO Pugliese e Sale Maldon.
🥩 𝗔𝗻𝘁𝗶𝗽𝗮𝘀𝘁𝗼
Midollino di Ossobuco con Tartare di Filetto Irlandese Premium, note di Tartufo e Grana 24 in doppia espressione.
🥩 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗮 𝗣𝗼𝗿𝘁𝗮𝘁𝗮
Controfiletto di Sashi Finlandese al Rosmarino, Funghi Cardoncelli saltati e riduzione al Primitivo di Manduria.
🥩 𝗦𝗲𝗰𝗼𝗻𝗱𝗮 𝗣𝗼𝗿𝘁𝗮𝘁𝗮
Cubo di Wagyu, Purè di Patate affumicato e Asparagi di mare croccanti (Salicornia).
🥧 𝗗𝗼𝗹𝗰𝗲
Tiramisù scomposto.
🍷 𝗩𝗶𝗻𝗶
Selezione Terre Carsiche 1939 con la presenza di un Sommelier.

Si ringrazia per la presenza all'evento: la 𝗖𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗮 𝗧𝗲𝗿𝗿𝗲𝗰𝗮𝗿𝘀𝗶𝗰𝗵𝗲 𝟭𝟵𝟯𝟵 e 𝗠𝗮𝗿𝗴𝗮𝗿𝗲𝘁 𝗔𝗹𝗲𝘀𝘀𝗮𝗻𝗱𝗿𝗮 𝗥𝗶𝘇𝘇𝗲𝗹𝗹𝗼 𝗦𝗼𝗺𝗺𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿 𝗔𝗜𝗦. 🍷🥂🤝