l Barbecue di Lecce è un locale giovane, ideato e gestito con passione tanto per gusto quanto per scelta culinaria, incentrata unicamente sulla carne...
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Indirizzo
Via Taranto 24
Lecce
73100
Orario di apertura
| Lunedì | 19:00 - 23:45 |
| Martedì | 19:00 - 00:00 |
| Mercoledì | 19:00 - 00:00 |
| Giovedì | 19:00 - 00:00 |
| Venerdì | 19:00 - 00:00 |
| Sabato | 19:00 - 23:45 |
| Domenica | 19:00 - 23:45 |
Telefono
Sito Web
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La nostra storia
Il Barbecue di Lecce è un locale giovane, ideato e gestito con passione dai proprietari, originale tanto per gusto quanto per scelta culinaria, incentrata unicamente sulla carne. In un'atmosfera rustica e calorosa, i vari tipi di gastronomia vengono preparati in un laboratorio interno e variati di settimana in settimana, per offrire un servizio impeccabile e tutto il sapore della carne cotta con maestria su un letto di brace. Curato nel servizio, al Barbecue è il cliente a scegliere cosa mangiare direttamente dalla vetrina in cui vengono esposti i tagli di carne. I pezzi vengono pesati e cucinati immediatamente sulla brace a vista, in modo da decidere insieme anche tempi e tipologie di cottura. Salsicce varie, turcinieddhi, polpettone tirolese, tricolore, messicano, affumicato sono solo una parte delle prelibatezze che è possibile assaggiare, accompagnandoli con l'ottimo vino della casa o con la selezione di negroamaro e primitivo. Un must per tutti gli amanti della carne tenera e cotta a puntino. E' un locale in cui è gradita la prenotazione.
