29/09/2026
🇯🇵 UN VIAGGIO IN GIAPPONE, TRA COCKTAIL E RAMEN
Martedì 10 novembre, da Joel, una serata dedicata al Giappone attraverso miscelazione, sakè e cucina.
🍜 *Aiko Otomo* curerà invece la parte food, portando in tavola il ramen, simbolo della tradizione gastronomica giapponese e protagonista di un percorso pensato per l’occasione.
🍸 *Emanuele Russo* ci accompagnerà nel mondo della mixology, tra tecnica, creatività e cocktail, con un approfondimento dedicato al sakè e alle sue infinite sfumature
Un incontro tra tradizione e contemporaneità, dove il Giappone prende forma nel bicchiere e nel piatto.
Un viaggio fatto di sapori, profumi e contaminazioni.
Un’esperienza da vivere, un sorso e un boccone alla volta.
📍 Joel in Mille Misture, traversa Ammiraglio Ruggero, Lauria (Pz)
📅 Martedì 10 novembre
🍸 Emanuele Russo — Mixology & Sakè
🍜 Aiko Otomo — Ramen & Food Experience
Il Giappone arriva da Joel