Salumificio Santa Lucia

Salumificio Santa Lucia Salumificio a conduzione familiare, che fa dei salumi un'arte. Prodotti tipici, di qualità e realizzati con antiche tecniche.

La qualità che porti in tavola parla anche di te.🍽️Se lavori nella ristorazione o hai un’attività alimentare, sai quanto...
29/09/2026

La qualità che porti in tavola parla anche di te.🍽️

Se lavori nella ristorazione o hai un’attività alimentare, sai quanto la scelta delle materie prime possa fare la differenza.

Con i salumi Santa Lucia porti nel tuo menù qualità, tradizione e il gusto autentico della tradizione parmense.

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📍Strada Riano 44, Langhirano, Italy 43013
📞0521357069
📧[email protected]

Scorrete le foto per scoprire il segreto dello Strolghino Santa Lucia!🤫Dopo aver visto la sua storia, ecco il nostro con...
24/09/2026

Scorrete le foto per scoprire il segreto dello Strolghino Santa Lucia!🤫

Dopo aver visto la sua storia, ecco il nostro consiglio per gustarlo al meglio:

🍽 Come servirlo: tagliato in diagonale e non troppo sottile.
🥖 L'abbinamento ideale: con pane fragrante appena sfornato o crostini croccanti.
🍷 E per accompagnarlo? Una buona Malvasia fresca.

La semplicità e la qualità, senza scorciatoie.✨

Voi come lo preferite? Fatecelo sapere nei commenti!👇

Ci sono sapori che si riconoscono al primo sguardo e che, al primo assaggio, diventano indimenticabili.✨È il risultato d...
22/09/2026

Ci sono sapori che si riconoscono al primo sguardo e che, al primo assaggio, diventano indimenticabili.✨

È il risultato di tempo, esperienza e cura, racchiusi in ogni fetta.

La tradizione Santa Lucia: un gusto che arriva sulla tavola e… rimane.❤️

Hai mai provato la Coppa… dentro un involtino?👀🥓Involtini di pollo con Coppa Santa Lucia e scamorza.🧀Preparazione:1️⃣ Di...
17/09/2026

Hai mai provato la Coppa… dentro un involtino?👀🥓

Involtini di pollo con Coppa Santa Lucia e scamorza.🧀

Preparazione:
1️⃣ Disponi le fettine di pollo sul tagliere e assottigliale leggermente con un batticarne.
2️⃣ Aggiungi su ogni fetta una fetta di Coppa e una strisciolina di scamorza.
3️⃣ Arrotola, chiudi con uno stecchino e passa gli involtini nella farina.
4️⃣ Scalda olio e rosmarino in padella e rosola gli involtini su tutti i lati.
5️⃣ Sfuma con il vino bianco e lascia evaporare.
6️⃣ Copri e cuoci per 10-12 minuti, girandoli a metà cottura.
7️⃣ Elimina gli stecchini e servi gli involtini ancora caldi, con il formaggio filante.🤤

Salva la ricetta e provala a casa!

Parma da gustare.🥩🍴Una tradizione che nasce tra le colline di Langhirano, fatta di tempo, esperienza e gesti tramandati....
15/09/2026

Parma da gustare.🥩🍴
Una tradizione che nasce tra le colline di Langhirano, fatta di tempo, esperienza e gesti tramandati.

È il sapore di una terra che conosciamo e che, ogni giorno, portiamo sulla tavola.

Il gusto autentico della nostra terra.❤️

La qualità si riconosce al primo assaggio.✨Quando le materie prime sono scelte con cura, anche una proposta semplice può...
10/09/2026

La qualità si riconosce al primo assaggio.✨

Quando le materie prime sono scelte con cura, anche una proposta semplice può diventare un'esperienza da ricordare.🧡

I salumi Santa Lucia incontrano le altre specialità della tradizione emiliana per portare in tavola gusto e autenticità.

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È una legge fisica non scritta: davanti a un tagliere con i salumi di Salumificio Santa Lucia, la velocità del tempo rad...
09/09/2026

È una legge fisica non scritta: davanti a un tagliere con i salumi di Salumificio Santa Lucia, la velocità del tempo raddoppia e le fette scompaiono.🤷‍♂️✨

Dalla Coppa al Fiocco, fino allo Strolghino... resistete se ci riuscite!

Tagga l’amico/a che dice “ne prendo solo una” e cinque minuti dopo ha già fatto fuori mezzo tagliere!

Cotechino Santa Lucia: l'icona della tradizione.🥩✨Quando torna la voglia di qualcosa di buono, il tempo non è un problem...
08/09/2026

Cotechino Santa Lucia: l'icona della tradizione.🥩✨

Quando torna la voglia di qualcosa di buono, il tempo non è un problema.

Il Cotechino Santa Lucia richiede una cottura lenta e paziente per diventare morbido e sprigionare tutto il suo sapore.

L’arte di saper aspettare. ⏳ Nelle nostre cantine i maestri custodiscono gesti antichi e lenti, tramandati nel tempo e r...
26/08/2026

L’arte di saper aspettare. ⏳

Nelle nostre cantine i maestri custodiscono gesti antichi e lenti, tramandati nel tempo e ripetuti con la stessa cura di sempre.

Ogni salume nasce da un equilibrio fatto di esperienza, pazienza e rispetto dei tempi naturali della stagionatura, dove l’unico vero ingrediente aggiunto è il tempo.

È così che, giorno dopo giorno, prendono forma prodotti dal carattere autentico, capaci di raccontare tutta la tradizione e il saper fare della norcineria di Langhirano.

Scegliere il partner giusto significa offrire ai propri clienti prodotti che sanno distinguersi al primo assaggio. I sal...
20/08/2026

Scegliere il partner giusto significa offrire ai propri clienti prodotti che sanno distinguersi al primo assaggio.

I salumi Santa Lucia nascono a Langhirano da una lavorazione attenta, dalla tradizione e da una costante ricerca della qualità.

Un valore autentico da portare ogni giorno nel tuo ristorante, insieme a un marchio che racconta la passione per i salumi emiliani.

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