Platatine

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Platatine “..Inventare una cosa che vale la pena Produrre
con una Storia che vale la pena Raccontare
e un Im
(1)

La nostra storia ha origini in terre lontane, un paradiso naturale dell’America Centrale, l’Honduras. Una storia romantica che nasce con una donna speciale, Eydi Amador e si perde nei magici momenti della sua
infanzia legata al ricordo delle Chips di Platano. Eydi s’innamora, si trasferisce e si sposa in Italia, dove vive da 30 anni. La cucina, da sempre la sua passione, la spinge ad individuare una formula capace di cogliere il meglio delle due
culture che convivono in lei, producendo le fantastiche Tajaditas con solo olio di oliva al 100%. Due tra le culture più belle al mondo si incontrano quasi per caso ed è subito colpo di fulmine. Iniziato come un gioco in famiglia, è stato incredibile vedere che non solo amici e parenti letteralmente si innamoravano delle sue Chips, ma i ristoranti e i locali della zona chiedevano di poterle proporre ai loro consumatori. Ben presto il grande successo conseguito trasforma un gioco in un’avventura affascinante tra i migliori sapori del
mondo. Capimmo che la nostra intuizione era perfetta per accompagnare e facilitare i momenti di divertimento delle
persone, seguendo i trend di consumo in termini di salute e certificazione produttiva. Oggi il sogno è diventato un’azienda con tre linee di business nel settore Food e il Benessere della Persona guida il suo sviluppo.

17/10/2026

Zucca, ceci e un tocco inaspettato: la nostra pasta di platano! ❤️

Una ricetta cremosa, avvolgente e tutta da provare, dove ingredienti semplici incontrano un modo nuovo di vivere la pasta.

Pronti a portare in tavola qualcosa di diverso? 🌱

14/10/2026

Il topinambur: l’ingrediente che non sapevi di voler conoscere ✨👀

08/10/2026

Talmente irresistibili per natura che qualcuno doveva pur farle sparire ✨

È l’ora dell’aperitivo🥂E le Redondas non possono mancare ✨   🍹🍸
08/10/2026

È l’ora dell’aperitivo🥂
E le Redondas non possono mancare ✨

🍹🍸

04/10/2026

Ci sono coppie che funzionano al primo sorso. 🍹
E al primo crunch.✨
Redondas + Summer vibes: un pairing tutto da scoprire ✨

Pancakes alla zucca, soffici e golosi 🎃L’autunno non potrebbe iniziare meglio 🍃
01/10/2026

Pancakes alla zucca, soffici e golosi 🎃
L’autunno non potrebbe iniziare meglio 🍃

29/09/2026

🎃 Pancake di zucca super morbidi e golosi! 🎃
Se hai della zucca in casa, devi assolutamente provare questa ricetta: pochi ingredienti, zero complicazioni e un risultato irresistibile 🤗

Ingredienti:
🎃 Zucca
🥚 Uova
🌿Farina di platano
🥛 Latte intero o di soia
🧁 Lievito per dolci
✨Zucchero a velo
🌰 Nocciole
Procedimento:
1. Taglia la zucca a pezzi e cuocila in forno fino a quando sarà morbida
2. Schiacciala fino ad ottenere una purea
3. Aggiungi le uova e mescola bene
4. Unisci la farina di Platano verde e il lievito per dolci
5. Aggiungi il latte,poco alla volta e mescola fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo
6. Versa L’impasto in padella e cuoci i pancake da entrambi i lati
7. Completa con una spolverata di zucchero a velo e tante nocciole

✨Salva la ricetta e provali ✨

La colazione che non ti aspetti ✨Morbida, golosa e con un ingrediente tutto da scoprire: la farina di platano 😎Perché an...
27/09/2026

La colazione che non ti aspetti ✨

Morbida, golosa e con un ingrediente tutto da scoprire: la farina di platano 😎

Perché anche le ricette più semplici possono avere qualcosa di speciale🫶🏻

25/09/2026

Hai mai provato la farina di Platano?✨
Un ingrediente versatile, naturalmente privo di glutine e perfetto per dare un tocco nuovo alle tue ricette❤️

Da provare in cucina, da scoprire un impasto alla volta.✨

👉🏻Scopri la farina di Platano verde e lasciati ispirare

Indirizzo

Via Casilina Km 35, 900 Labico
Labico
00030

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