Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 15:00 Martedì 12:00 - 15:00 Mercoledì 12:00 - 15:00 18:30 - 23:00 Giovedì 12:00 - 15:00 18:30 - 23:00 Venerdì 12:00 - 15:00 18:30 - 23:00 Sabato 12:00 - 15:00 18:30 - 23:00

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Radici Cucina Genuina

Casa
Italia
Ivrea
Radici Cucina Genuina

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Radici Cucina Genuina, Ristorante, Piazza Carlo Alberto 20 (Piazza Ottinetti), Ivrea.

19/06/2026

In questi mesi estivi, i veri protagonisti della raccolta sono loro: i fagiolini.
👨‍🍳🌱Freschezza assoluta: raccolti a mano ogni mattina solo quando raggiungono la perfetta consistenza.
Croccantezza inconfondibile: la varietà coltivata mantiene una texture soda che esalta il palato.Sapore autentico: la terra di Caravino dona una dolcezza naturale impossibile da trovare nella grande distribuzione.

Sostenibilità reale: il passaggio dal terreno alle mani dello chef richiede pochissimi minuti e zero emissioni.Lo chef trasforma questi piccoli capolavori verdi rispettando la loro freschezza.

17/06/2026

Un piatto che ha il sapore dell’estate, freschezza e ingredienti selezionati, ecco il nostro Cous Cous.
Una combinazione perfetta di consistenze e sapori:
Verdure croccanti per una nota di vivacità.
Pomodorini dolci e succosi.
Olive taggiasche dal gusto inconfondibile e alici marinate per quel tocco sapido e marino che fa la differenza.

Un equilibrio perfetto, leggero e ricco di gusto, ideale per una pausa pranzo rigenerante o una cena d’estate nel cuore di Ivrea.

Servizio pranzo e cena / per info e prenotazioni
0125-362754
Piazza Ottinetti, Ivrea (TO

12/06/2026

La freschezza assoluta con le nostre zucchine, cipollotti ed erbe aromatiche di filiera corta. Coltivate con amore nel rispetto dei ritmi della natura, le nostre “Radici” portano nel piatto il vero sapore del territorio.
Massimo sapore e sostenibilità garantita.

Porta in tavola il profumo autentico dell’orto! Un filo d’olio, un pizzico di salvia fresca ed è subito magia

Servizio pranzo e cena / per info e prenotazioni
0125-362754
Piazza Ottinetti, Ivrea (TO)

09/06/2026

Oggi parliamo di progetti.

Women in Coffee, lo straordinario progetto di sostenibilità sociale nato nel 2018 da un sogno di Carolina vergnano

Sapevate che la maggior parte delle persone impiegate nella raccolta manuale dei chicchi di caffè nel mondo sono donne? Spesso, però, non hanno accesso alle stesse opportunità. Women in Coffee nasce proprio per questo: valorizzare, sostenere e dare forza alle donne che lavorano nelle piantagioni e nell’intera filiera del caffè.

03/06/2026

Che si tratti di una Prima Comunione, di una Cresima o di un traguardo speciale da festeggiare in famiglia, al Ristorante Radici trasformiamo ogni pranzo evento in un ricordo indimenticabile. I Tavoli curati con fiori freschi di stagione, colori armoniosi e un’atmosfera calda che fa sentire ogni ospite a casa.

Servizio pranzo e cena / per info e prenotazioni
0125-362754
Piazza Ottinetti, Ivrea (TO)

28/05/2026

Dal 30 maggio al 2 giugno Ivrea si riempie di libri, cultura e incontri grazie al festival

Tra una presentazione e l’altra, vi aspettiamo per rigenerarvi con i nostri piatti del territorio, preparati come sempre con ingredienti freschi, locali e stagionali.

Per l’evento saremo aperti sabato, domenica e lunedì sia pranzo che cena, per offrirvi una pausa di vero gusto.

28/05/2026

25/05/2026

Oggi nel piatto portiamo un’insalata con una croccantezza unica; le puntarelle abbinate al carattere deciso delle acciughe del Cantabrico e ceci che aggiungono morbidezza, mentre i crostini di pane dorato regalano il tocco “crunch” finale.

Un’insalata fresca, amara al punto giusto e ricca di contrasti.🌱 Chilometro zero, sapore infinito.

Servizio pranzo e cena / per info e prenotazioni
0125-362754
Piazza Ottinetti, Ivrea (TO

22/05/2026

La delicatezza del mare incontra la nota aromatica e decisa del vermouth, adagiandosi sulla cremosità avvolgente dell’hummus. A completare il piatto, la freschezza degli spinacetti e la spinta sapida dei pomodori secchi.

Ecco i nostri Calamaretti scottati al vermouth dry su hummus di ceci, spinacetti freschi e pomodori secchi.

Vi aspettiamo a Ivrea. Prenota il tuo tavolo per provarlo!

Servizio pranzo e cena / per info e prenotazioni
0125-362754
Piazza Ottinetti, Ivrea (TO

Indirizzo

Piazza Carlo Alberto 20 (Piazza Ottinetti)
Ivrea
10015

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 15:00
Martedì	12:00 - 15:00
Mercoledì	12:00 - 15:00
	18:30 - 23:00
Giovedì	12:00 - 15:00
	18:30 - 23:00
Venerdì	12:00 - 15:00
	18:30 - 23:00
Sabato	12:00 - 15:00
	18:30 - 23:00

Sito Web

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