Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Martedì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Mercoledì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Giovedì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Venerdì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Sabato 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Domenica 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00

Risotteria Melotti - Isola della Scala

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Isola della Scala, Veneto
Risotteria Melotti - Isola della Scala

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Il locale propone una cucina semplice e tradizionale, menù a base di riso, ampia scelta di risotti E' gradita e consigliata la prenotazione.
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Dalla passione della famiglia Melotti Giuseppe per la coltivazione del Riso Vialone Nano nasce, tra le antiche mura nel cuore di Isola della Scala, nel 2002, la Risotteria Melotti. Il locale propone una cucina semplice e tradizionale, con menù a base di riso ed una ampia scelta di risotti cucinati secondo le tecniche ed i metodi tipici di Isola della Scala, accompagnati da una selezione di vini tipici veronesi e veneti. All'interno del locale è possibile acquistare tutte le specialità di riso della Famiglia Melotti. La Risotteria è un piccolo locale che, per i suoi particolari d’arredamento e per la sua semplicità, richiama le tradizioni del territorio e l'ambiente rustico degli ambienti di campagna. Il locale dispone di 45 posti a sedere circa, pertanto è ideale per famiglie e piccoli gruppi.

14/10/2026

🌾 𝗚𝗥𝗔𝗭𝗜𝗘 𝗗𝗜 𝗖𝗨𝗢𝗥𝗘 𝗣𝗘𝗥 𝗤𝗨𝗘𝗦𝗧𝗔 𝗙𝗜𝗘𝗥𝗔 𝗗𝗘𝗟 𝗥𝗜𝗦𝗢! 💛

Dopo 27 giorni di risotti, sorrisi e tantissimi incontri, ci prendiamo una piccola pausa! 🍚

❤️ Grazie a tutti coloro che sono venuti a trovarci alla Risotteria Melotti di Isola della Scala (Verona) durante la 58ª Fiera del Riso!

📅 𝗖𝗛𝗜𝗨𝗦𝗜 𝗗𝗔𝗟 𝟭𝟰 𝗔𝗟 𝟮𝟬 𝗢𝗧𝗧𝗢𝗕𝗥𝗘
🍽️ 𝗖𝗶 𝗿𝗶𝘃𝗲𝗱𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗺𝗲𝗿𝗰𝗼𝗹𝗲𝗱𝗶̀ 𝟮𝟭 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲, pronti ad accogliervi con i nostri risotti!

𝗚𝗿𝗮𝘇𝗶𝗲 𝗱𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗙𝗮𝗺𝗶𝗴𝗹𝗶𝗮 𝗠𝗲𝗹𝗼𝘁𝘁𝗶 𝗲 𝗱𝗮 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗼 𝗶𝗹 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗧𝗲𝗮𝗺! 🌾

09/10/2026

🌾 Da Milano a Isola della Scala, per vivere da vicino la magia della Fiera del Riso! 🍚

Ecco Fabio, il nostro responsabile di Risotteria Melotti Milano, che ha deciso di trascorrere qualche giorno insieme a noi, affiancando il nostro staff negli ultimi giorni di questo fantastico evento!

❤️ La condivisione tra i nostri staff è fondamentale: ci permette di conoscerci meglio, confrontarci, fare squadra e crescere insieme, condividendo la stessa passione per il nostro lavoro.

🌾 Anche questo è Melotti: una grande famiglia, unita dalla passione per il riso! ❤️

06/10/2026

🌾 Risotto con Baccalà e confettura di Scalogno ✨Novità 😍

Il gusto deciso del baccalà incontra la dolcezza della confettura di scalogno, in un risotto cremoso preparato con il riso Vialone Nano. 🍚

Vieni a provarlo da Risotteria Melotti Isola della Scala, nel cuore della terra del riso veronese.

🌾 Riso di nostra produzione
💚 Cucina 100% senza glutine
📍 Risotteria Melotti – Isola della Scala, Verona

30/09/2026

✨ Ecco un’altra novità in carta!

🍚 **Risotto con crema di peperoni, salsiccia e ricotta affumicata**
Cremoso, deciso… e tutto da scoprire. 🔥

🌾 La Fiera del Riso continua e noi, giorno dopo giorno, vi sveliamo nuovi sapori!

28/09/2026

💥 NUOVO RISOTTO IN CARTA.💣

🦐 Gamberi, cipolla rossa e Aceto Balsamico di Modena, incontrano il nostro Riso Lillà in un risotto dal gusto unico.

Dolce, sapido, leggermente agrodolce: un mix di sapori che sorprende dal primo assaggio. ✨

🍚 Una nuova proposta firmata Risotteria Melotti.
Milano, Roma, Firenze, Isola della Scala: venite a provarlo!

———

💥 NEW ON THE MENU. AND THIS ONE IS SERIOUSLY GOOD!

🦐 Prawns, red onion and Balsamic Vinegar of Modena meet our unique Lillà Rice in a risotto full of character.

Sweet, savoury, with a delicious tangy touch: a combination that surprises from the very first bite. ✨

🍚 A new Risotteria Melotti creation.
Milan, Rome, Florence & Isola della Scala: come and taste it!

22/09/2026

🍷 𝗡𝗨𝗢𝗩𝗢 𝗩𝗜𝗡𝗢🌾

È arrivato PERG, il nuovo vino che entra nella selezione della famiglia Melotti. ✨

Una nuova etichetta, un nuovo calice da scoprire e, naturalmente, da abbinare a tanti Risotti e perfetto per brindare. 🥂

Da oggi lo trovi in tutte le Risotterie Melotti:
📍 Isola della Scala – Verona
📍 Milano
📍 Firenze
📍 Roma

PERG è arrivato. Ora non resta che assaggiarlo. 🍷🌾

20/09/2026

🎶✨ 𝗟𝗔 𝗥𝗜𝗦𝗢𝗧𝗧𝗘𝗥𝗜𝗔 𝗠𝗘𝗟𝗢𝗧𝗧𝗜… 𝗖𝗢𝗠𝗘 𝗟’𝗔𝗥𝗘𝗡𝗔 𝗗𝗜 𝗩𝗘𝗥𝗢𝗡𝗔!

Ieri sera abbiamo avuto il piacere di avere tra i nostri ospiti il tenore Alessio Nucci Ruberti, che ci ha regalato la sua voce, riempiendo la sala di musica e lasciando tutti in silenzio ad ascoltare. 🎶❤️

Uno di quei momenti che non programmi, ma che rendono una serata davvero speciale. ✨

Grazie Alessio per questo bellissimo regalo e per aver condiviso con noi una voce così straordinaria.

🌾✨ 𝗔𝗡𝗖𝗛𝗘 𝗤𝗨𝗘𝗦𝗧𝗢 𝗘̀ 𝗠𝗘𝗟𝗢𝗧𝗧𝗜.

18/09/2026

🌾 MENU DEGUSTAZIONE
𝗙𝗜𝗘𝗥𝗔 𝗗𝗘𝗟 𝗥𝗜𝗦𝗢 𝟮𝟬𝟮𝟲!

Per la Fiera del Riso di Isola della Scala abbiamo preparato 𝟯 𝗠𝗘𝗡𝗨̀ 𝗗𝗘𝗚𝗨𝗦𝗧𝗔𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘 🍚✨
Tre proposte diverse per assaggiare i piatti della 𝗥𝗶𝘀𝗼𝘁𝘁𝗲𝗿𝗶𝗮 𝗠𝗲𝗹𝗼𝘁𝘁𝗶.

👉 𝗦𝗖𝗢𝗣𝗥𝗜𝗟𝗘 𝗤𝗨𝗜!
📙 E' sempre disponibile anche il 𝗺𝗲𝗻𝘂̀ 𝗮 scelta libera.

La prenotazione è consigliata!

📍 Isola della Scala, Verona
Piazza Martiri della Libertà 3
045 7300236

www.risotteriamelotti.it

17/09/2026

🌾 𝗟𝗔 𝗙𝗜𝗘𝗥𝗔 𝗗𝗘𝗟 𝗥𝗜𝗦𝗢 𝗘̀ 𝗜𝗡𝗜𝗭𝗜𝗔𝗧𝗔! 🔥
A Isola della Scala l’entusiasmo è alle stelle… e l’energia dei nostri ragazzi è arrivata fino alle Risotterie Melotti di 𝗥𝗼𝗺𝗮, 𝗙𝗶𝗿𝗲𝗻𝘇𝗲 𝗲 𝗠𝗶𝗹𝗮𝗻𝗼! 😎🌾

E anche la NOVITÀ: 𝗜𝗟 𝗠𝗘𝗡𝗨̀ 𝗗’𝗔𝗨𝗧𝗨𝗡𝗡𝗢! 🍁

👑 A farla da padrone sempre lui: il nostro 𝗥𝗜𝗦𝗢𝗧𝗧𝗢 𝗔𝗟𝗟’𝗜𝗦𝗢𝗟𝗔𝗡𝗔.
Ma non fermatevi al classico. 👀
Le nuove proposte firmate 𝗥𝗶𝘀𝗼𝘁𝘁𝗲𝗿𝗶𝗮 𝗠𝗲𝗹𝗼𝘁𝘁𝗶 meritano tutte un assaggio!

📍 Isola della Scala • Roma • Firenze • Milano

🍚 Quale proverete per primo? 👇
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🇬🇧 🌾 𝗧𝗛𝗘 𝗥𝗜𝗖𝗘 𝗙𝗔𝗜𝗥 𝗛𝗔𝗦 𝗕𝗘𝗚𝗨𝗡! 🔥

The excitement is in full swing in Isola della Scala… and our team’s energy has reached our Risotteria Melotti restaurants in 𝗥𝗼𝗺𝗲, 𝗙𝗹𝗼𝗿𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝗠𝗶𝗹𝗮𝗻 too! 😎🌾

And so has the BIG NEWS: ✨ 𝗔𝗨𝗧𝗨𝗠𝗡 𝗠𝗘𝗡𝗨 𝗜𝗦 𝗛𝗘𝗥𝗘! 🍂

👑 Our iconic 𝗥𝗜𝗦𝗢𝗧𝗧𝗢 𝗔𝗟𝗟’𝗜𝗦𝗢𝗟𝗔𝗡𝗔 is the classic one. 👀
But there are plenty of new 𝗥𝗶𝘀𝗼𝘁𝘁𝗲𝗿𝗶𝗮 𝗠𝗲𝗹𝗼𝘁𝘁𝗶 creations waiting to be discovered!

📍 Isola della Scala • Rome • Florence • Milan
🍚 Which one will you try first? 👇

10/09/2026

🍂 𝗖𝗢𝗦𝗔 𝗕𝗢𝗟𝗟𝗘 𝗜𝗡 𝗣𝗘𝗡𝗧𝗢𝗟𝗔? 👀

I cuochi delle nostre Risotterie si sono riuniti per creare i nuovi piatti del 𝗺𝗲𝗻𝘂̀ 𝗮𝘂𝘁𝘂𝗻𝗻𝗮𝗹𝗲. 🍚🍂

Come sarà?!?

👨‍🍳 Ricco!!!
👨‍🍳 Molto ricco.🤩
👨‍🍳 Senza glutine 🫶
👨‍🍳 E decisamente… colorato! 💕

Qualche indizio ve lo abbiamo dato… per il resto dovrete aspettare ancora un po’. 😏

Roma, Firenze, Milano e Isola della Scala: 𝗰𝗶 𝘀𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗾𝘂𝗮𝘀𝗶!
Prontissimi per la rinomata 𝗙𝗶𝗲𝗿𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗥𝗶𝘀𝗼 di Isola della Scala! 🌾💛
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🍂 𝗪𝗛𝗔𝗧’𝗦 𝗖𝗢𝗢𝗞𝗜𝗡𝗚? 👀

The chefs from our Risotterias came together to create the new dishes for our 𝗮𝘂𝘁𝘂𝗺𝗻 𝗺𝗲𝗻𝘂. 🍚🍂

What will it be like?

👨‍🍳 Rich!!!
👨‍🍳 Very rich 🤩
👨‍🍳 Gluten-free.🌾
👨‍🍳 And definitely… colorful! ❤️

We’ve given you a few hints… but you’ll have to wait a little longer to discover the rest. 😏

Rome, Florence, Milan and Isola della Scala: 𝘄𝗲’𝗿𝗲 𝗮𝗹𝗺𝗼𝘀𝘁 𝗿𝗲𝗮𝗱𝘆!

And in the meantime, we’re getting ready for the 𝗙𝗶𝗲𝗿𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗥𝗶𝘀𝗼 in Isola della Scala! 🌾💛

Indirizzo

Piazza Martiri Della Libertà, 3
Isola Della Scala
37063

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Martedì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Mercoledì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Giovedì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Venerdì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Sabato	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Domenica	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00

Sito Web

http://www.risotteriamelotti.it/

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