Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Martedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Mercoledì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Sabato 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Domenica 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00

Umy Restaurant

Casa
Italia
Imperia
Umy Restaurant

Da Umy Fusion Experience Imperia portiamo in tavola l’autenticità della cucina orientale e l’eccellenza del sushi.

Ogni piatto è preparato al momento dai nostri abili chef, utilizzando solo ingredienti freschi e selezionati.

01/09/2026

Inizia settembre con gusto. 🍣
Settembre è il momento perfetto per ripartire con nuovi sapori. Lasciati conquistare dal nostro Carpaccio di Ricciola: ricciola fresca, delicata salsa ponzu e una nota di sesamo per un abbinamento raffinato e irresistibile. 🐟😋
Un piatto fresco e leggero, perfetto per dare il benvenuto al nuovo mese con tutto il gusto di UMY Fusion Restaurant.
𝗨𝗠𝗬 𝗙𝗨𝗦𝗜𝗢𝗡 𝗥𝗘𝗦𝗧𝗔𝗨𝗥𝗔𝗡𝗧
Via Trento, 93/95 - 18100 - Imperia, Italy
www.umyrestaurant.it
Tel. 0183 882369
WhatsApp: 334 2237777

28/08/2026

Lasciati conquistare dai nostri primi piatti. 🍜
Tra le specialità da non perdere ci sono gli Yaki Soba Gamberi: deliziosi spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi, verdure fresche e uovo, per un piatto ricco di sapore e perfettamente equilibrato. 🦐🥢

Un’ottima scelta per chi desidera scoprire tutto il gusto della nostra cucina, oltre al sushi. 😋 Ti aspettiamo da UMY.

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25/08/2026

Scopri tutta la delicatezza del nostro Sashimi di Scampi. 🦐
Lasciati conquistare dal sapore autentico degli scampi freschi, serviti nella loro forma più pura per esaltarne la dolcezza e la morbidezza. Un piatto raffinato, perfetto per chi ama la qualità e la freschezza del vero sushi. 🍣😋

Un'esperienza di gusto semplice, elegante e irresistibile.
Ti aspettiamo da UMY Fusion Restaurant per assaporare una delle specialità più pregiate del nostro menù.
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21/08/2026

Lasciati conquistare dal nostro Carpaccio di Polpo. 🐙
Fettine di polpo tenero, esaltate dalla nostra salsa speciale, per un piatto dal gusto delicato e raffinato che saprà sorprenderti ad ogni assaggio. 🥢😋

La scelta perfetta per chi desidera assaporare tutta la freschezza del mare con un tocco di creatività.
Ti aspettiamo da UMY Fusion Restaurant per vivere un'esperienza di gusto unica.
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15/08/2026

Buon Ferragosto da tutto lo staff di UMY Fusion Restaurant.☀️
Che il vostro Ferragosto sia fatto di relax, sorrisi, buona compagnia… e tanto sushi. 😋🥢

Se non avete ancora deciso come festeggiare, noi vi aspettiamo per trascorrere insieme una giornata all'insegna del gusto, con tutte le vostre specialità preferite.

Perché il Ferragosto ha tutto un altro sapore... quando è a base di sushi! 🍣💛
Vi aspettiamo e vi auguriamo una splendida giornata! 🌞
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11/08/2026

Lasciati conquistare dal nostro Maki Fritto d'Oro. 🍣
Un roll irresistibile con riso, salmone e Philadelphia, avvolto da una croccante panatura e completato con salsa teriyaki e un elegante spray perlato che lo rende ancora più speciale. Un perfetto equilibrio tra gusto, croccantezza e raffinatezza. 😋

🌞 Ferragosto si avvicina! Ricordati di prenotare il tuo tavolo e festeggia con noi una delle giornate più attese dell'estate, all'insegna del buon sushi e della convivialità.
Ti aspettiamo da UMY Fusion Restaurant
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07/08/2026

Scopri il nostro Chirashi Black Salmone Mango. 🖤🍣
Lasciati conquistare da un'esplosione di sapori e colori: riso nero, salmone fresco, mango, philadelphia e un tocco di salsa spicy si uniscono in un piatto dal gusto equilibrato e irresistibile. 🥭

Una specialità che unisce freschezza, cremosità e una piacevole nota piccante, perfetta per chi ama provare qualcosa di speciale. 😋
Ti aspettiamo da UMY Fusion Restaurant per vivere un'esperienza di gusto unica.
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01/08/2026

Inizia il mese di agosto con tutto il gusto del nostro sushi. ☀️
Regalati un momento di piacere e dai il benvenuto ad agosto con una delle specialità più amate del nostro menù: il nostro Uramaki Black Salmone.

Preparato con riso venere, salmone, Philadelphia, farina fritta croccante e salsa teriyaki, è il perfetto equilibrio tra sapori delicati e consistenze irresistibili. 😋

Ti aspettiamo da UMY Fusion Restaurant per iniziare agosto nel modo migliore... con un'esperienza di gusto che conquista al primo assaggio.
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29/07/2026

Concludi il mese di luglio con un'esperienza di gusto indimenticabile.
Saluta luglio nel migliore dei modi lasciandoti conquistare dal nostro Sashimi Amaebi: pregiati gamberi crudi, dal sapore delicato e dalla consistenza morbida, perfetti per chi ama la freschezza autentica del sushi. 🦐

Un piatto raffinato che esalta la qualità delle materie prime e rende speciale ogni momento a tavola.
Ti aspettiamo da UMY Fusion Restaurant per chiudere il mese... con gusto! 😋
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24/07/2026

Scopri il gusto della semplicità con i nostri Hoso Salmone. 😋
Delicati roll di riso avvolti da alga nori, con un cuore di salmone fresco: un grande classico della cucina giapponese, perfetto per chi ama i sapori autentici e la qualità delle materie prime. 🐟

Un boccone dopo l'altro, lasciati conquistare da una specialità semplice, ma sempre irresistibile. 🥢
Ti aspettiamo da UMY Fusion Restaurant per assaporare tutto il gusto del nostro sushi.
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Indirizzo

Via Trento, 93/95
Imperia
18100

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Martedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Mercoledì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Giovedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Venerdì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Sabato	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Domenica	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00

Sito Web

https://www.umyrestaurant.it/

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