01/10/2026
🍷 CINQUE VINI, UNA CORDIGLIERA, UNA SERATA DA RICORDARE
Ieri sera al Borghetto abbiamo fatto un viaggio un po’ particolare.
Non servivano valigie, ma solo un calice in mano. 🌎🍷
Dal Cile alla Bolivia, fino all’Argentina, cinque vini andini ci hanno portato attraverso territori, altitudini, vitigni e storie davvero lontane da noi.
E poi ci sono stati gli abbinamenti.
Cinque piatti, pensati per accompagnare ogni vino, tra ceviche, pollo al lime, empanada, croqueta de asado e formaggio erborinato.
Ma soprattutto c’eravate voi. ❤️
Una sala piena, tante persone, tavoli pieni di piatti e calici e quella bella atmosfera che rende speciali le nostre serate di degustazione.
Un grazie enorme a chef.rafiki e Janina per la cucina, a Pierluigi Buonocore Pierluigi Buonocore per averci accompagnato attraverso immagini e racconti, e a tutti quelli che hanno scelto di passare la serata con noi.
Perché alla fine il vino è anche questo:
scoprire posti lontani senza muoversi da tavola.
🍷🌎 Alla prossima degustazione!
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