Frà Luppolo Gubbio

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Frà Luppolo Gubbio birre artigianali, vini biologici,
materie prime del territorio..

16/10/2026

🍺 BABY JESUS — Brouwerij ’t Verzet

Il nome è innocente. Il resto molto meno.

Una Imperial Coffee Porter da 10%, nera e compatta, con una base di malti tostati e una macerazione sui chicchi di caffè che porta nel bicchiere note di espresso, cioccolato fondente e tostatura.

Ha corpo, calore e intensità, ma non è una birra messa lì solo per fare numero con la gradazione: l’amaro e il caffè tengono tutto in equilibrio.

Da bere con calma. Magari dopo cena. Magari quando fuori inizia a fare davvero freddo.

📍 Ci trovi in Piazza 40 Martiri, 36 a Gubbio
☎ Prenota il tuo tavolo > 348 19 12 923

🐷 A Gubbio arriva CICCIA. E noi ci mettiamo il panino.🍺 E TANTA BIRRA🤙🤙🤙Dal 16 al 18 ottobre, in occasione di Ciccia – F...
15/10/2026

🐷 A Gubbio arriva CICCIA. E noi ci mettiamo il panino.
🍺 E TANTA BIRRA🤙🤙🤙

Dal 16 al 18 ottobre, in occasione di Ciccia – Festival della Salsiccia Italiana, al Frà Luppolo arriva un peccato di gola in edizione limitata.

🔥 IL FRÀ CICCIOSO 🔥

🌭 Salsicce e cipolle alla birra
🧀 Provola affumicata filante
🤫 La nostra salsa segreta

Un panino esagerato, senza sensi di colpa. Perché se si chiama Ciccia, tanto vale fare le cose per bene.

🍺 Da accompagnare rigorosamente con una buona birra!

📍 Frà Luppolo – Piazza 40 Martiri, Gubbio
📅 Solo dal 16 al 18 ottobre.

Tre giorni. Un panino. Pochissima dignità.

FestivalDellaSalsiccia

09/10/2026

🍻 Nuovi ingressi in tap list dalla Gueuzerie Tilquin.

Tre lambic, tre modi diversi di lavorare sull’incontro tra fermentazione spontanea e frutta.

• Pinot Gris Lambic, disponibile nelle annate 2021 e 2022: due espressioni dello stesso vitigno da confrontare, dove il profilo vinoso dell’uva si intreccia con acidità, legno e complessità del lambic.

• Airelle Sauvage: fermentata con gli scarbeschi, tesa e asciutta, con una vena fruttata più selvatica che dolce.

• Pinot Noir: più profondo e vinoso, con il carattere del vitigno rosso dentro la struttura acida e rustica del lambic.

Non le solite birre alla frutta. Qui la frutta fermenta insieme al lambic e diventa parte vera dell’equilibrio.

📍 Ci trovi in Piazza 40 Martiri, 36 a Gubbio
☎ Prenota il tuo tavolo > 348 19 12 923

🍑 CANTILLON FOU’ FOUNE ALLA SPINA. SÌ, AVETE LETTO BENE. 🍺Da venerdì 9 ottobre al Frà Luppolo arriva una delle birre più...
08/10/2026

🍑 CANTILLON FOU’ FOUNE ALLA SPINA. SÌ, AVETE LETTO BENE. 🍺

Da venerdì 9 ottobre al Frà Luppolo arriva una delle birre più iconiche e ricercate di Cantillon.

Un lambic alle albicocche che è già raro trovare in bottiglia. Alla spina? Un'occasione da non perdere.

E per accompagnarla abbiamo pensato a qualcosa di speciale:

🥪 Panino con lingua, salsa verde e cipolle caramellate.

⚠️ Quantità limitate, fino a esaurimento scorte.

Perché certe occasioni non si ripetono. E certi fusti finiscono. 🍻

📍 Frà Luppolo — Gubbio

Gubbio CraftBeer

02/10/2026

🍻 Al Frà Luppolo arriva una serata dedicata a Cantillon.

Due bombe alla spina dal birrificio simbolo del lambic:

• Oude Geuze, secca e complessa, con acidità elegante e grande profondità.
• Fou' Foune, lambic alle albicocche, dove la frutta resta protagonista senza coprire la birra.

Una serata per chi già ama il mondo delle fermentazioni spontanee e per chi vuole iniziare con due riferimenti assoluti.

I fusti non sono eterni. Vi conviene organizzarvi.

📍 Ci trovi in Piazza 40 Martiri, 36 a Gubbio
☎ Prenota il tuo tavolo > 348 19 12 923

🍂 CAMBIA LA STAGIONE. CAMBIA IL MENÙ. 🍺 Da mercoledì 30 settembre da Frà Luppolo arriva il nuovo menù autunnale.Abbiamo...
29/09/2026

🍂 CAMBIA LA STAGIONE. CAMBIA IL MENÙ. 🍺
Da mercoledì 30 settembre da Frà Luppolo arriva il nuovo menù autunnale.
Abbiamo messo dentro quello che ci piace dell'arrivo del freddo: funghi e porcini, radicchio, carciofi, 'nduja, caciotta umbra, pulled pork, cavolo viola, cacio e pepe… e naturalmente le birre giuste da metterci accanto.
🍔 Nuovi panini
🔥 Nuove Stirate
🍟 Fritti da condividere (oppure no)
🍰 Nuovi dolci e abbinamenti
Tra le novità troverete il Fungo Atomico, il Red Hot, il Carcefò e la nostra Crescia Pork: pulled pork artigianale nella crescia eugubina, cavolo viola marinato e senape al miele.
Il resto non ve lo raccontiamo tutto qui.
Da mercoledì si assaggia.
📍 Frà Luppolo — Piazza 40 Martiri, Gubbio
GubbioFood UmbriaFood Panini CresciaEugubina BeerAndFood

29/09/2026

🍺 Il Frà Luppolo cerca nuove persone da inserire nel team.

Cerchiamo persone intraprendenti, sorridenti e con voglia di lavorare bene, in un locale dove cucina, birra e servizio vanno tutti nella stessa direzione.

Se pensi di poter essere la persona giusta, chiamaci al numero qui sotto, scrivici in DM oppure passa a trovarci.

📍 Ci trovi in Piazza 40 Martiri, 36 a Gubbio
☎ Prenota il tuo tavolo > 348 19 12 923

26/09/2026

🍂 Da giovedì 1 ottobre arriva il nuovo menù autunnale di Frà Luppolo.

Piatti nuovi, materie prime scelte il più possibile dal nostro territorio e quella voglia di stagione che si mette nel piatto prima ancora che nelle parole.

Una cucina che parte dal territorio, la rielabora senza fare troppi discorsi e trova sempre la birra giusta da metterci accanto.

Da giovedì si mangia autunno. E si beve bene, come sempre.

📍 Ci trovi in Piazza 40 Martiri, 36 a Gubbio
☎ Prenota il tuo tavolo > 348 19 12 923

25/09/2026

🖤 Papa Nero di Ritual Lab, ma in due versioni che cambiano parecchio il gioco.

Da una parte la versione affinata in botti ex Bourbon: più morbida, calda, con note di vaniglia, legno, caramello, cacao e una componente alcolica rotonda.

Dall’altra quella in Fresh Wh***ey barrel, dove il passaggio in botte porta un carattere più diretto, speziato e liquoroso, con il distillato molto più presente.

Alla base resta una Imperial Stout importante, scura, densa e intensa. Ma l’affinamento cambia completamente il profilo aromatico.

🥃 Stessa birra, due botti, due interpretazioni diverse.

E ovviamente noi ve le facciamo assaggiare entrambe.

📍 Ci trovi in Piazza 40 Martiri, 36 a Gubbio
☎ Prenota il tuo tavolo > 348 19 12 923

🍻 L'OKTOBERFEST INVADE IL FRÀ LUPPOLO! 🍻Da giovedì 24 settembre, il Frà Luppolo si veste a festa e porta a Gubbio un pez...
24/09/2026

🍻 L'OKTOBERFEST INVADE IL FRÀ LUPPOLO! 🍻

Da giovedì 24 settembre, il Frà Luppolo si veste a festa e porta a Gubbio un pezzo di Baviera!

Boccali pieni fino all'orlo, birre da vera festa e un menù ricco di specialità in stile bavarese ad aspettarvi ogni sera: perché quando si dice "Prost!", da noi lo si dice sul serio.

📍 Piazza 40 Martiri, Gubbio — dove trovi sempre buona birra e buona compagnia.

Vieni a scoprire l'Oktoberfest del Frà Luppolo: bevi con cultura! 🍺🥨

Indirizzo

Piazza 40 Martiri, 36
Gubbio
06024

Orario di apertura

Martedì 17:30 - 01:00
Mercoledì 17:30 - 01:00
Giovedì 17:30 - 01:00
Venerdì 17:30 - 01:00
Sabato 17:30 - 01:00
Domenica 17:30 - 01:00

Telefono

+393332198328

Sito Web

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