22/04/2026
🌹 𝑴𝒆𝒏𝒖̀ 𝒅𝒆𝒍 𝑷𝒓𝒊𝒎𝒐 𝑴𝒂𝒈𝒈𝒊𝒐 — 𝑫𝒐𝒏𝒏𝒂𝑺𝒕𝒆𝒍𝒍𝒂
Festa dei lavoratori, festa del gusto. Due percorsi per celebrare insieme questa giornata speciale.
🥩 MENÙ CARNE — 35 €
𝘈𝘯𝘵𝘪𝘱𝘢𝘴𝘵𝘰 𝘋𝘰𝘯𝘯𝘢𝘴𝘵𝘦𝘭𝘭𝘢
Selezione di salumi nostrani, formaggi locali, verdure grigliate e sott’aceti, parmigiana di melanzane, crocchetta di patate e braciola di melanzane
𝘗𝘳𝘪𝘮𝘰
Cappellotto ripieno di borragine, salsiccia e ricotta con fonduta di caciocavallo
𝘚𝘦𝘤𝘰𝘯𝘥𝘰
Coppa di maiale porchettato con verdure di campo
🐟 MENÙ PESCE — 45 €
𝘈𝘯𝘵𝘪𝘱𝘢𝘴𝘵𝘰 𝘥𝘪 𝘔𝘢𝘳𝘦
Baccalà in doppia cottura con crema di patate e olive nere · Ricciola marinata agli agrumi con mandorle e salsa al cetriolo · Mazzancolla con panura aromatica, finocchi e lampone · Tagliata di polpo con crema di rucola e pomodoro confit
𝘗𝘳𝘪𝘮𝘰
Scilatella con riduzione di scorfano, cicala di mare e crumble al bergamotto
𝘚𝘦𝘤𝘰𝘯𝘥𝘰
Filetto di ricciola farcito con gamberi, noci e limone, avvolto in foglie di bietola su crema di patate aromatizzata al limone e polvere di pomodoro
💧 Acqua e bevande incluse
📲 Prenotazione obbligatoria
📍 DonnaStella — Guardavalle Marina
CucinaCalabrese MenuFestivo RistoranteCalabria CucinaDiPesce CucinaDiCarne Calabria FoodCalabria