Hostaria "IL Cavallo"

12/03/2026

🐣✨ Pasqua da Hostaria Il Cavallo
Mare, sapori pregiati e momenti indimenticabili con le persone che ami.
Quest'anno festeggia con noi il nostro Menù di Pasqua a soli €75 a persona: antipasti di mare, primi ricchi, secondi golosi e un dessert che conquista al primo assaggio. 🦞🐟
📍 Via Dante Alighieri, 48 – Guardamiglio (LO)
👉 Prenota il tuo tavolo ora — i posti sono limitati!
📞 0377 51016

07/03/2026

🐟 Marzo all’Hostaria Il Cavallo – Il mare come non lo hai ancora assaggiato

Marzo porta con sé un’energia nuova, e in cucina si traduce in un percorso di mare studiato per essere vissuto dall’inizio alla fine.

Non una semplice cena, ma un’esperienza guidata che racconta la nostra idea di cucina attraverso equilibrio, tecnica e materie prime selezionate con attenzione.

Un menù pensato per accompagnarti tra profumi, consistenze e contrasti, lasciando che ogni portata prepari la successiva in modo naturale e coerente.

Durante il percorso troverai:
✨ Antipasti che aprono il viaggio – Calamaro ripieno, Insalata di mare, Polentina alle seppie e Flan di zucca con mazzancolle: preparazioni che valorizzano freschezza e armonia.
✨ Primi piatti avvolgenti e strutturati – Vellutata di zucca ai frutti di mare e Paccheri al salmone “Up Stream”, dove cremosità e intensità si incontrano.
✨ Secondi che esprimono carattere – Filetto di orata alle mandorle e Frittura di mare, tra delicatezza e croccantezza.
✨ Un finale fresco ed equilibrato – Torta al limone, pensata per chiudere con leggerezza.

Il percorso include:
🍷 1 bottiglia di vino ogni 4 persone (o mezza ogni 2)
💧 Acqua e caffè

Un’esperienza completa, proposta a 60 euro tutto incluso, disponibile esclusivamente per il mese di marzo.

📍 Hostaria Il Cavallo – Via Dante Alighieri 48, Guardamiglio (LO)

04/02/2026

FEBBRAIO: IL MARE IN UN ABBRACCIO

Un percorso che va oltre la cena. Un'esperienza che racconta la nostra visione della cucina di mare.

Dall'insalata di mare alla capasanta, dalla tartare di tonno al minestrone di mare, dai ravioli di branzino con sfilacciata di calamari al baccalà alla livornese, fino alla frittura di mare che conquista... ogni portata è un viaggio attraverso sapori, consistenze e profumi autentici.

🍮 Semifreddo al croccante con crema inglese per chiudere in dolcezza

€ 60 a persona tutto incluso per un percorso armonioso che celebra il meglio del mare.

🗓 Disponibile SOLO a Febbraio - I posti sono limitati!

📍 Hostaria il Cavallo, Guardamiglio

📞 Prenota ora il tuo tavolo 0377 51016

Febbraio è il momento perfetto per lasciarti guidare dalla qualità delle materie prime e dalla cura di ogni dettaglio. Un'esperienza che merita di essere vissuta.

01/02/2026

L’eleganza dell’amore, a tavola

Ogni anno ci si pone la stessa domanda:
“Dove andare per rendere davvero speciale la serata di San Valentino?”

Da Hostaria il Cavallo abbiamo già pensato a tutto.
Tu devi solo pensare a chi ami.

Un’atmosfera romantica e curata, luci soffuse, attenzione ai dettagli e il piacere di una cena senza fretta.

Un’esperienza esclusiva pensata per le coppie che desiderano regalarsi un momento autentico, fatto di gusto, emozioni e condivisione.

Per questa occasione speciale, proponiamo un percorso di sapori da vivere insieme, portata dopo portata.

Tra sapori intensi e delicati, piatti da condividere e un’atmosfera intima e ricercata, ogni dettaglio è pensato per celebrare l’amore.

Perché il regalo più bello, a volte, non si scarta: si vive insieme ✨

06/01/2026

GENNAIO: NUOVO ANNO, SAPORI DI MARE

Un'esperienza culinaria che celebra i sapori autentici del mare per iniziare l'anno nel modo migliore.

Dalla polentina di mare mediterranea con calamari alle mazzancolle con lardo di Colonnata, dal calamaro ripieno su insalata di mare alle pappardelle con bottarga e gamberi, fino alla raffinata coda di rospo alla livornese... ogni portata è un viaggio sensoriale che racconta la nostra passione per la cucina di mare.

🍰 Bignè con crema al mascarpone e cioccolato caldo per il gran finale

€ 60 a persona per un percorso completo che scalderà il vostro inverno.

🗓️ Disponibile SOLO a Gennaio - I posti sono limitati!

📍 Hostaria il Cavallo, Guardamiglio

📞 Prenota ora il tuo tavolo 0377 51016

Non lasciare che questo menù esclusivo ti sfugga. Gennaio è il mese perfetto per regalarti un'esperienza gastronomica che profuma di mare e di nuovo inizio.

15/12/2025

🌊 DICEMBRE AL SAPORE DI MARE 🌊
Un'esperienza culinaria che celebra i sapori autentici del mare, disponibile solo per questo mese.

Dalle cozze ripiene alla terrina di gamberi al curry, dai paccheri con cozze lime e pecorino all'orata al forno... ogni portata è un viaggio sensoriale che racconta la nostra passione per la cucina di mare.

🍰 Millefoglie di 3 creme per il gran finale

€ 60 a persona per un percorso completo che non dimenticherete.

⏰ Disponibile SOLO a Dicembre - I posti sono limitati!
📍 Hostaria il Cavallo, Guardamiglio
📞 Prenota ora il tuo tavolo 0377 51016

Non lasciare che questo menù esclusivo ti sfugga. Dicembre è il mese perfetto per concedersi un'esperienza gastronomica indimenticabile

13/12/2025

🎄✨ PRANZO DI NATALE 2025 ✨🎄
Il 25 dicembre vi aspettiamo dalle 12:30 per un pranzo speciale che celebra i sapori della tradizione con un tocco di raffinatezza.
Dal risotto al tartufo alla catalana con scampi e gambero, fino al tiramisù al pandoro: ogni portata è pensata per rendere il vostro Natale indimenticabile.
📍 Via Dante Alighieri, 48 - Guardamiglio (LO)
Prenotazione obbligatoria ☎️

30/07/2025

F E R R A G O S T O 😘😘😘

22/11/2024

15/03/2024

🐣 Festeggia la Pasqua con Gusto! 🐣

Scopri il nostro squisito menù pasquale e aggiungi un tocco speciale alla tua giornata!
Vieni a deliziarti con le prelibatezze dell’Hostaria il Cavallo.
Prenota il tuo tavolo ora! 🐰

📍 Via Dante Alighieri, 48, Valloria
📞 0377 51016

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