23/06/2026
🐟 La griglia come espressione più autentica del mare
Il pesce alla griglia è uno dei piatti che meglio rappresentano la tradizione marinara dell'Adriatico.
La cottura alla brace valorizza la qualità del pescato, esaltandone consistenza, profumo e sapore naturale senza alterarne le caratteristiche. È una preparazione che richiede precisione, esperienza e rispetto per la materia prima.
Al Ristorante Ferrari selezioniamo il pesce con attenzione e lo prepariamo in modo essenziale, lasciando che sia il prodotto a parlare.
📍 Vieni a scoprire il nostro pesce alla griglia e lasciati conquistare dai sapori autentici del mare di Goro.