Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 00:00 Martedì 08:00 - 00:00 Giovedì 08:00 - 00:00 Venerdì 08:00 - 00:00 Sabato 08:00 - 00:00 Domenica 08:00 - 00:00

Ristorante La Spigola

Name: Ristorante La Spigola
Address: Via Cristoforo Colombo, 19, Golfo Aranci, 07020, IT
Telephone: +39078946286
Price range: $$$
Rating: 4.8

Casa
Italia
Golfo Aranci
Ristorante La Spigola

Ristorante La Spigola, situato nel cuore di Golfo Aranci, località in provincia di Olbia -Tempio.
(463)

Sulla spiaggia di Golfo Aranci, dove l'acqua sposa la terra, il nostro chef Roberto Pisano promuove una cucina all'insegna del mare, nel rispetto degli ecosistemi naturali. Ci troviamo in un arenile di spiaggia bianca, dal mare stupendo e caratterizzato da un basso fondale. Vi offriamo un insieme di servizi pensati per farvi trascorrere una giornata estiva in completo relax. Seduti ai nostri tavol

i posizionati sotto un dehors direttamente sulla spiaggia potrete assaporare specialità marinare e prodotti del territorio abilmente cucinati dal nostro chef. Usufruendo del servizio spiaggia potrete rilassarvi e godere del nostro meraviglioso mare. Da noi del Ristorante La Spigola potrete gustare le migliori specialità culinarie sarde

23/08/2026

Spaghetto freddo alla marinara di cozze.
Un piatto che racconta il mare con freschezza e precisione.
Lo trovi a cena al nostro Ristorante Gastronomico.

21/08/2026

Ogni ingrediente può avere più di una storia da raccontare.

In cucina lo trattiamo, lo trasformiamo e ne valorizziamo ogni parte, con rispetto e curiosità.

È così che la materia cambia forma, senza perdere la sua identità.

18/08/2026

La materia prima è il punto di partenza.

Il resto è cura, tecnica e tempo: il modo in cui ogni ingrediente viene lavorato per esprimere al meglio ciò che ha da raccontare.

15/08/2026

Buon Ferragosto da La Spigola.
Tra il profumo del mare e la luce dell'estate, vi auguriamo una splendida giornata.

10/08/2026

Dashi, razza e casu axedu:
l’incontro di culture gastronomiche diverse in un piatto.

07/08/2026

La pesca è un gesto quotidiano che nasce dal rispetto per l’ecosistema e dalla volontà di valorizzare ogni specie, anche quelle meno conosciute.

Perché è dal mare, e dal modo in cui impariamo ad ascoltarlo, che prende forma la nostra cucina.

04/08/2026

Prendersi cura della natura significa conoscerla e rispettarla.
Ogni giorno!

27/07/2026

Il Tortello ricotta e totano
Due ingredienti umili che si incontrano e si trasformano in un gesto contemporaneo, essenziale, profondamente italiano.
La delicatezza della ricotta incontra la materia del mare, in un dialogo diretto che non cerca sovrastrutture ma verità.
Disponibile al Ristorante Gastronomico, è un piatto che racconta la semplicità come forma più alta di eleganza.

23/07/2026

Il nostro olio purissimo nasce da una selezione attenta, da olive che portano con sé il carattere della nostra terra e la sua luce.
È essenziale, diretto, sincero.
Non copre, non maschera: accompagna.

18/07/2026

Il mare non è uno sfondo, è la nostra origine.

A Golfo Aranci lo ascoltiamo ogni giorno, quando cambia luce, quando cambia vento, quando cambia umore.

Ci insegna il rispetto dei tempi, la misura dei gesti, la verità della materia prima.

Indirizzo

Via Cristoforo Colombo, 19
Golfo Aranci
07020

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 00:00
Martedì	08:00 - 00:00
Giovedì	08:00 - 00:00
Venerdì	08:00 - 00:00
Sabato	08:00 - 00:00
Domenica	08:00 - 00:00

Telefono

+39078946286

Sito Web

http://www.ristorantelaspigola.it/

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