Oro Ristorante

24/06/2026

24 GIUGNO
Menù del giorno
Primi
Risotto alla milanese con seppioline e zucchine
Spaghetti alla carbonara di tonno affumicato
Gnocchi con gamberi, porcini e rucola
Maccheroni con salsiccia crema di patate e provola affumicata
Paccheri con cozze, vongole e pomodorini
Pasta al pomodoro / arrabbiata / Risotto alla parmigiana

Secondi
Pollo al forno
Vitello tonnato
Filetto di orata alla Ligure
Filetto di merluzzo al limone
Pepata alla Tarantina
Contorni
Verdure alla griglia – vapore / Patate fritte- forno-lesse / Insalata mista-verde
Dessert del giorno
Sorbetto al limone – Ananas
Tiramisù al cocco

23/06/2026

23 GIUGNO
Menù del giorno
Primi
Risotto con mirtilli, salsiccia e crema di Castelmagno
Paccheri con seppie, zucchine e pomodorini
Ravioli di bufala con salmone e pesto
Chicche alla Sorrentina
Tagliolini con scampi, calamari e vongole
Pasta al pomodoro / arrabbiata / Risotto alla parmigiana

Secondi
Carpaccio di tonno affumicato
Filetto di branzino in crosta di patate
Bresaola punta d'anca con rucola e scaglie di grana
Tagliata di manzo con chioggia e melone

Contorni
Verdure alla griglia – vapore / Patate fritte- forno-lesse / Insalata mista-verde
Dessert del giorno
Sorbetto al limone – Crostatina di fragole
Panna cotta ai mirtilli

22/06/2026

22 GIUGNO
Menù del giorno
Primi
Risotto con ananas e zola
Fettuccine con ragù di vitello
Ravioli di scampi e fior di zucca con calamari e zucchine
Chicche con fonduta di Castelmagno e guanciale croccante
Linguine con vongole veraci e pomodorini
Pasta al pomodoro / arrabbiata / Risotto alla parmigiana

Secondi
Prosciutto crudo con melone
Bistecca di manzo alla griglia
Filetto di salmone al forno con crema di patate
Insalata di mare
Contorni
Verdure alla griglia – vapore / Patate fritte- forno-lesse / Insalata mista-verde
Dessert del giorno
Sorbetto al limone – Crostatina di fragole
Panna cotta ai mirtilli

19/06/2026

19 GIUGNO
Menù del giorno
Primi
Risotto con gamberi, melone e speck
Paccheri con moscardini, patate e pomodorini
Casoncelli al b***o e salvia e guanciale croccante
Spaghetti con vongole veraci e bottarga
Pasta fredda con bresaola e scaglie di parmigiano reggiano e rucola
Pasta al pomodoro / arrabbiata / Risotto alla parmigiana

Secondi
Chicken tenders con misticanza
Bistecca di manzo alla griglia
Filetto di ombrina al forno con zucchine trifolate alla menta
Filetto di ricciola con olive e pomodoro ramato
Insalata di mare

Contorni
Verdure alla griglia – vapore / Patate fritte- forno-lesse / Insalata mista-verde
Dessert del giorno
Sorbetto al limone – Ananas
Panna cotta ai frutti di bosco

18/06/2026

18 GIUGNO
Menù del giorno
Primi
Risotto al Castelmagno e riduzione di Valpolicella
Pansotti Liguri con pesto e salmone fumè
Bucatini all'amatriciana
Maccheroni con salsiccia, crema di patate e scamorza affumicata
Tagliolini con vongole, calamari e zucchine
Pasta al pomodoro / arrabbiata / Risotto alla parmigiana

Secondi
Scaloppina al limone
Prosciutto crudo con melone
Carpaccio di tonno con insalata di avocado, pomodori e cipolla di Tropea
Moscardini in umido su crema di piselli
Pepata di cozze alla Tarantina

Contorni
Verdure alla griglia – vapore / Patate fritte- forno-lesse / Insalata mista-verde
Dessert del giorno
Sorbetto al limone – Ananas
Panna cotta ai frutti di bosco

17/06/2026

17 GIUGNO
Menù del giorno
Primi
Risotto con mirtilli e tartare di salmone
Maccheroni alla carbonara
Caserecce con ragù di calamari e asparagi
Ravioli di bufala e limone alla Sorrentina
Spaghetti con vongole veraci e pomodorini
Pasta al pomodoro / arrabbiata / Risotto alla parmigiana

Secondi
Cotoletta alla milanese
Bistecca di manzo alla griglia
Affettato di arrosto di pollo con misticanza e scaglie di grana
Insalata di mare
Filetto di ricciola al forno con capperi, olive e pomodoro ramato
Pepata di cozze alla Tarantina

Contorni
Verdure alla griglia – vapore / Patate fritte- forno-lesse / Insalata mista-verde
Dessert del giorno
Sorbetto al limone – Crema catalana
Tiramisù alle mandorle

16/06/2026

16 GIUGNO
Menù del giorno
Primi
Risotto con radicchio e porri mantecato con provola affumicata
Bucatini cacio e pepe con funghi porcini al tartufo
Tagliatelle con ragù di vitello
Ravioli di spigola con calamari, asparagi e pomodorini
Spaghetti con bottarga di tonno e limone
Pasta al pomodoro / arrabbiata / Risotto alla parmigiana

Secondi
Cotoletta alla milanese
Vitello tonnato
Pesce spada alla griglia con concassè di pomodoro
Tartare di salmone con la salsa Chutney di ananas e peperoni
Pepata di cozze alla Tarantina

Contorni
Verdure alla griglia – vapore / Patate fritte- forno-lesse / Insalata mista-verde
Dessert del giorno
Sorbetto al limone – Crema catalana
Tiramisù alle mandorle

15/06/2026

15 GIUGNO
Menù del giorno
Primi
Risotto con funghi porcini mantecato al tartufo
Maccheroni alla gricia
Chicche con salsiccia e ricotta di bufala
Paccheri con calamari, gamberi, zucchine e pomodorini
Tagliolini al nero di seppia con salmone fumè e crema di piselli
Pasta al pomodoro / arrabbiata / Risotto alla parmigiana

Secondi

Ossobuco in umido
Prosciutto crudo con melone
Filetto di ricciola con olive, capperi e pomodoro ramato
Polpette di sgombro con crema di patate

Contorni
Verdure alla griglia – vapore / Patate fritte- forno-lesse / Insalata mista-verde
Dessert del giorno
Sorbetto al limone – Crema catalana
Tiramisù alle mandorle

13/06/2026

12/06/2026

12 GIUGNO
Menù del giorno
Primi
Risotto con fragole, crema di burrata e tartare di salmone
Spaghetti alla carbonara di tonno
Tonnarelli cacio e pepe con speck croccante
Gnocchi alla Sorrentina con mozzarella di bufala
Fusilloni con gamberi, patate e rucola
Pasta al pomodoro / arrabbiata / Risotto alla parmigiana
Secondi
Cosce di pollo al forno
Scaloppina al limone
Prosciutto crudo con melone
Filetto di trota salmonata alla Ligure
Aguglia fritta con rucola e pomodoro ramato
Pepata di cozze alla Tarantina