Cirillo - Caseificio & Bistrò

Cirillo - Caseificio & Bistrò Caseificio, Gastronomia e Bistrò 👩🏼‍🍳
🥛 Mozzarella di Bufala Campana

La tradizione, per noi, passa anche dal banco.Dalla scelta dei prodotti, dalla cura con cui li serviamo e da quei sapori...
30/09/2026

La tradizione, per noi, passa anche dal banco.
Dalla scelta dei prodotti, dalla cura con cui li serviamo e da quei sapori che da sempre fanno parte delle nostre tavole.
Come un buon prosciutto crudo, affettato al momento. 🤍

📍 V. San Francesco a Patria, 56, 80014 Giugliano in Campania NA
📞 Prenota il tuo ordine da Cirillo: 081 819 5540

29/09/2026

Mozzarella o treccia: non cambia soltanto la forma. 👀
Si parte dalla stessa materia, ma è durante la lavorazione che iniziano le differenze.

Il modo in cui la pasta viene lavorata, intrecciata e modellata cambia la sua struttura e, di conseguenza, anche la consistenza che ritroviamo all’assaggio.
Stessa origine, due modi diversi di gustarla. 🤍

E adesso siamo curiosi: voi siete team mozzarella o team treccia?

📍 Via San Francesco a Patria, 56 – Giugliano in Campania
📞 Prenota il tuo ordine da Cirillo: 081 819 5540

Ci sono giornate che passano tutte da qui.Dal banco, dalle vostre richieste e da tutto quello che prepariamo per voi, un...
25/09/2026

Ci sono giornate che passano tutte da qui.
Dal banco, dalle vostre richieste e da tutto quello che prepariamo per voi, un prodotto alla volta.
La quotidianità di Cirillo è anche questa. 🤍

📍 V. San Francesco a Patria, 56, 80014 Giugliano in Campania NA
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Certi sapori li conosci ancora prima di assaggiarli.La frittata di maccheroni porta con sé tutta la semplicità di una tr...
23/09/2026

Certi sapori li conosci ancora prima di assaggiarli.
La frittata di maccheroni porta con sé tutta la semplicità di una tradizione che continua a trovare posto sulle nostre tavole.
Un sapore che, da Cirillo, sa sempre di casa. 🤍

📍 V. San Francesco a Patria, 56, 80014 Giugliano in Campania NA
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21/09/2026

La mozzarella appena fatta è davvero più buona?

Non sempre ciò che è appena fatto è già pronto per essere gustato al meglio.
Anche la nostra mozzarella ha bisogno del suo tempo per assestarsi e trovare il giusto equilibrio.

A volte, per assaporarla davvero, basta solo saper aspettare. 🤍

📍 V. San Francesco a Patria, 56, 80014 Giugliano in Campania NA
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Il risultato lo conoscete.Quello che c’è prima, forse un po’ meno.Un impasto che si arricchisce, le mani che lavorano, i...
18/09/2026

Il risultato lo conoscete.
Quello che c’è prima, forse un po’ meno.

Un impasto che si arricchisce, le mani che lavorano, i passaggi che si susseguono e il tempo che fa il resto.
Ogni gesto ha il suo momento, ogni passaggio il suo perché.

È così che nasce il nostro casatiello.
Perché la tradizione, prima di essere assaggiata, si fa. 🤍🍞

Non tutto il latte è uguale. E si sente.Il nostro lavoro parte da qui: dal 100% latte di bufala.Una materia viva, che ca...
16/09/2026

Non tutto il latte è uguale. E si sente.

Il nostro lavoro parte da qui: dal 100% latte di bufala.
Una materia viva, che cambia, che ha i suoi tempi e che bisogna imparare a conoscere.
Poi vengono le mani, l’esperienza, la lavorazione.

Perché dietro ogni prodotto che arriva sul nostro banco, c’è sempre un’origine.
E la nostra comincia da qui. 🤍

📍 V. San Francesco a Patria, 56, 80014 Giugliano in Campania NA
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C’è chi la mette sulla pasta.Chi sul pane.E chi la preferisce semplicemente così.La nostra ricotta di bufala, fresca e d...
14/09/2026

C’è chi la mette sulla pasta.
Chi sul pane.
E chi la preferisce semplicemente così.
La nostra ricotta di bufala, fresca e delicata. 🤍

📍 V. San Francesco a Patria, 56, 80014 Giugliano in Campania NA
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Semplice nell’aspetto, deciso nel gusto.Un sapore che porta a tavola tutta la bontà delle cose fatte come si deve.Vi asp...
11/09/2026

Semplice nell’aspetto, deciso nel gusto.
Un sapore che porta a tavola tutta la bontà delle cose fatte come si deve.
Vi aspetta da Cirillo. 🤍

📍 V. San Francesco a Patria, 56, 80014 Giugliano in Campania NA
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Dorata fuori, morbida ad ogni morso.Pomodorini, origano e tutta la semplicità di una focaccia fatta come piace a noi.La ...
09/09/2026

Dorata fuori, morbida ad ogni morso.
Pomodorini, origano e tutta la semplicità di una focaccia fatta come piace a noi.

La nostra focaccia vi aspetta da Cirillo.
Il prossimo passo? Portarla a casa. 🍅🥖

📍 V. San Francesco a Patria, 56, 80014 Giugliano in Campania NA
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Indirizzo

Via San Francesco A Patria 56
Giugliano In
80014

Orario di apertura

Lunedì 07:30 - 19:30
Martedì 07:30 - 19:30
Mercoledì 07:30 - 19:30
Giovedì 07:30 - 19:30
Venerdì 07:30 - 19:30
Sabato 07:30 - 19:30
Domenica 07:30 - 19:30

Telefono

+390818195540

Sito Web

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