Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 17:30 - 01:00 Mercoledì 17:30 - 01:00 Giovedì 17:30 - 01:00 Venerdì 17:30 - 02:00 Sabato 17:30 - 02:00

Exodus Pub

Name: Exodus Pub
Address: Via Sebastiano Silvestri 8, Genzano di Roma, 00045, IT
Telephone: +390639387664
Price range: ££
Rating: 4.7

Punto di riferimento per gli appassionati di birra artigianale e buon cibo, utilizziamo esclusivame Prosit!!
(237)

Situato nei locali di un palazzo del '700 nel centro storico di Genzano, l'Exodus Pub dal 2003 con la gestione della famiglia D'Ettole è divenuto un punto di riferimento per gli appassionati di birra e buon cibo. Potrete trovare un'ampia scelta di birre sia in bottiglia che alla spina, che a rotazione, variano a seconda del tema delle serate e un'ampia scelta di distillati. Il tutto valorizzato d

a un'ottima cucina ispirata alla tradizione, con qualche sfumatura internazionale frutto della ricerca e della passione del proprietario, e che utilizza esclusivamente prodotti del territorio e molti presìdi Slow Food, il menu è stagionale e varia a seconda del mercato e della reperibilità delle materie prime. La proferssionalità e l'ottimo servizio vi coccoleranno a dovere, d'inverno nella sala interna intima e accogliente, e d'estate nel garden estivo fresco e dinamico.

26/06/2026

🍻 Stingbergets SERIES 🍻

Tre birre in edizione limitata, tra intensità, celebrazione e luppolo moderno firmate

🥥 SILENT STOUT – Barrel Aged Imperial Stout (13,5%)
Imperial stout affinata in botti bourbon.
Cioccolato fondente, fudge, vaniglia e caramello si intrecciano a legno tostato e whiskey caldo, con un tocco distintivo di cocco e umami. Ricca, vellutata e profondamente intensa.

🍫 BATCH 1000 – Imperial Stout (10%)
La celebrazione di oltre 1000 cotte.
Corpo morbido e rotondo, con note di caffè, cioccolato fondente e toffee. Tostatura decisa e dolcezza scura in perfetto equilibrio.

🌫️ DUBBELNELSON – Hazy DIPA (8,5%)
Double New Zealand IPA in versione velata e cremosa.
Nelson Sauvin protagonista con uva spina, frutta tropicale e vino bianco, su base morbida di avena e frumento. Amaro basso e bevuta piena.

Ci vediamo al pub!

24/06/2026

CHICKEN WRAPP ✨🫔

Piadina home made di farina e patate, pollo panato e croccante, insalata fresca, pomodoro, avocado e maionese alla menta: un wrap ricco, fresco e pieno di gusto ad ogni morso. 🥑🍗

17/06/2026

🍻 DANK SERIES

Tre birre, tre interpretazioni diverse di freschezza, beva e aromi moderni.
Tutte rigorosamente firmate

🌴 DREAMIN’
Collaboration series con , vibes californiane.
Vic Secret, Citra e Galaxy regalano un profilo tropicale e agrumato, fresco e immediato.

🌿 BIRDZ (GLUTEN FREE)
Ordinary Bitter senza glutine in collaborazione con LA Brewery.
Note di biscotto, erba e frutta bianca, con un tocco di Amarillo che amplifica gli aromi.

🌞 STAY CHILL
Session IPA da 4,5%, chiara, secca e super beverina.
Note fruttate ed erbacee dal luppolo americano, con un amaro finale piacevole e rinfrescante.

Venite a provarle, vi aspettiamo dalle 17:30! 🍺

16/06/2026

🌸 Grazie di cuore! 🌸

Si conclude un'altra meravigliosa edizione dell'Infiorata di Genzano e desideriamo ringraziare tutti coloro che sono passati a trovarci al nostro stand e al pub, condividendo con noi sorrisi, brindisi e momenti speciali.

Un grazie speciale a tutto il nostro staff e a tutte le persone che hanno contribuito con passione e impegno alla riuscita di questa splendida esperienza.

Un sentito ringraziamento anche a e Norcineria Castelli per il prezioso supporto e la collaborazione.

Ci portiamo a casa ricordi meravigliosi e tanta gratitudine.

Grazie a tutti, alla prossima edizione! 🍻

12/06/2026

🥗✨ MARIA SALAD ✨🥗

Lattuga fresca, pomodoro, pollo grigliato, pane croccante e salsa chicken: una salad semplice ma piena di gusto, perfetta per chi vuole leggerezza senza rinunciare al sapore. 🍅🍗

10/06/2026

In occasione della storica Infiorata di Genzano, il 13 e 14 giugno vi aspettiamo insieme a .marcellini e Norcineriacastelli con uno stand speciale in Corso Don Minzoni 4.

Due giornate tra ottima birra artigianale e specialità del territorio per celebrare uno degli eventi più belli e attesi dell’anno.

E la festa continua il 15 giugno con lo storico Spallamento, il momento simbolico che conclude l'Infiorata e chiude un weekend unico di colori, tradizione e convivialità.

Vi aspettiamo dal 13 al 15 giugno a Genzano! 🍻🌸

08/06/2026

E anche quest’anno non potevamo mancare. 🔥

Siamo felici di essere stati inseriti nella Guida alle birre d’Italia alla voce “dove comperare e bere” pubblicata da

Un riconoscimento che celebra il nostro impegno quotidiano, la passione per l’ospitalità e l’amore per ciò che facciamo.

Essere parte di questo percorso è per noi motivo di orgoglio e uno stimolo a continuare a offrire un’esperienza autentica a chi sceglie Exodus.

Grazie a tutti coloro che, ogni giorno, rendono possibile questo traguardo: il nostro team, i nostri clienti e chi continua a sceglierci e sostenerci nel tempo.

Ci vediamo da Exodus. 🍻

06/06/2026

🍛✨ QUINOA LOVERS ✨🍛

Quinoa, burrata di Andria e vignarola rivisitata: un piatto fresco, cremoso e ricco di sapori autentici, dove tradizione e leggerezza si incontrano alla perfezione. 🌿🤍

Passate a provarlo e lasciatevi conquistare da un equilibrio di sapori tutto da scoprire.

04/06/2026

🍻 50&50 – THREE BEER SERIES 🍻

Tre birre, tre interpretazioni tra innovazione, eleganza e freschezza luppolata, nate dalla ricerca e dalla creatività del birrificio

🍇 GRAZIELLA – Italian Grape Lager
Lager dorata con aggiunta di Moscato (15%) e doppio lievito.
Frutta chiara, note floreali e una delicata impronta vinosa si fondono con il malto pils.

✨ EFFIMERA – Belgian Tripel (Gluten Free)
Tripel intensa e raffinata dal colore aranciato.
Miele, spezie e frutta matura si intrecciano a una luppolatura agrumata.

🌿 GOD OF FALL – Session IPA
Session IPA chiara, fresca e altamente aromatica.
Citra e Motueka esplodono in agrumi e frutta tropicale, su una base morbida di avena e frumento.

Vi aspettiamo! 🍻

01/06/2026

🍻 WEIHER GRÜNHOPFEN PILS 🍻

Oggi vi facciamo scoprire una Pils francone davvero speciale: non filtrata e brassata con luppolo fresco raccolto a mano direttamente da

Il luppolo, coltivato in proprio, viene utilizzato subito dopo la raccolta di fine estate, regalando alla birra profumi erbacei e una freschezza unica.

Domani è festa… quindi non avete scuse per non passare a brindare con noi oggi 🍺
E sì, lunedì siamo aperti!

Vi aspettiamo dalle 17:30.

Indirizzo

Via Sebastiano Silvestri 8
Genzano Di Roma
00045

Orario di apertura

Martedì	17:30 - 01:00
Mercoledì	17:30 - 01:00
Giovedì	17:30 - 01:00
Venerdì	17:30 - 02:00
Sabato	17:30 - 02:00

Telefono

+390639387664

Sito Web

http://www.exoduspub.com/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Exodus Pub pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.