Jaa Nù Vegan Food

Jaa Nù Vegan Food Cucina naturale, vegana e inclusiva a Genova ��

http://jaanu.it

Ben ritrovat* da casa Jaa-Nû! 🕙Vi aspettiamo fino alle 19🛍 Per asporto e consegne😍 per uno spuntino, per un pranzo sull...
20/06/2026

Ben ritrovat* da casa Jaa-Nû!
🕙Vi aspettiamo fino alle 19
🛍 Per asporto e consegne
😍 per uno spuntino, per un pranzo sulle nostre botti e tavoli o dentro ✌️
Vi aspettiamo il venerdì per il nostro menù senza glutine

Oggi in menù
I freschi:
-formaggi di Veghu
-ragù di soia
-formaggi del Il CashewFicio: cashewttine, Superbella, Squaglino
-mozzarella, spalmabile e stracciatella della Dreamfarm a base mandorle!
-Gondino classico ed affumicato, al pepe, alle erbe, al peperoncino
-Gorgonzola, stracchino di soia (anche affumicato) di Pangea
🌱 tempeh di ceci e piselli, tofu affumicato di Cambiasol

Primi:
🥕insalata di riso nero con carote, pomodori, olive, cetrioli e mais
🥬cannellone ripieno di tofu e spinaci
🍅lasagna al ragù di soia

Secondi:
🌶️ seitan con melanzane, peperoni e zucchine
🥬spezzatino di soia con verdure e tandoori masala
🌸 fave alla Fabi

Torte salate:
🌿quiche di zucchine 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
🦎torta porri e stracchetto affumicato

🥖pane e focaccia di farro e curcuma
🍕pizza 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞

🦎hummus
🌺insalata russa

🥒🥦 Verdurine per tutti i gusti 🍆🌽
💙cavolo curry e curcuma
💚cavolo viola all’aceto
🩷carote con sesamo, scorza di limone e erba cipollina
💜melanzane con aglio e prezzemolo
💛catalogna piccantina
♥️fagiolini con rosmarino e stracchetto affumicato

Dolci:
🩷muffin con more e crumble 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
🍰crostatine con crema al limone e lamponi
🎂torta della Nonna
‼️Chiamateci per ordini e prenotazioni al 0107967035‼️

Grazie!
Il team Jaa-Nû

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19/06/2026

Ben ritrovat* da casa Jaa-Nû!
🕙Vi aspettiamo fino alle 19
🛍 Per asporto e consegne
😍 per uno spuntino, per un pranzo sulle nostre botti e tavoli o dentro ✌️
Vi aspettiamo il venerdì per il nostro menù senza glutine

Oggi in menù
I freschi:
-formaggi di Veghu
-ragù di soia
-formaggi del Il CashewFicio: cashewttine, Superbella, Squaglino
-mozzarella, spalmabile e stracciatella della Dreamfarm a base mandorle!
-Gondino classico ed affumicato, al pepe, alle erbe, al peperoncino
-Gorgonzola, stracchino di soia (anche affumicato) di Pangea
🌱 tempeh di ceci e piselli, tofu affumicato di Cambiasol

Primi:
🥕riso rosso con peperoni, zucchine e olive taggiasche
🥬basmati con uvetta, carote, mandorle, curcuma e garam Marsala
🦄Moussaka
☘️timballo di patate e zucchine con stracchetto affumicato
🍅pomodori ripieni di riso con patate

Secondi:
🌶️ tofu con cipollotto, zenzero, peperoni e peperoncino
🥬tempeh di lenticchie con carote, melanzane, olio di sesamo
🌸 insalata di cannellini con olive, cipollotto, misticanza, capperi e basilico

Torte salate:
🌿quiche di zucchine 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
🦎polpettone patate e fagiolini

🥖pane e focaccia di farro e curcuma
🍞pane e focaccia 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞

🦎hummus
🌺insalata russa

🥒🥦 Verdurine per tutti i gusti 🍆🌽
💙cavolo curry e curcuma
💚cavolo viola all’aceto
🩷carote con sesamo, scorza di limone e erba cipollina
💜peperoni e melanzane con aglio e prezzemolo
💛catalogna piccantina
♥️sedano rapa con pepe e noce moscata
🤎finocchi gratinati

Dolci:
🩷bicchierini con crema pasticcera e crumble 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
🍰crostata con frutta e crema pasticcera

‼️Chiamateci per ordini e prenotazioni al 0107967035‼️

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Il team Jaa-Nû

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18/06/2026

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Vi aspettiamo il venerdì per il nostro menù senza glutine

Oggi in menù
I freschi:
-formaggi di Veghu
-ragù di soia
-formaggi del Il CashewFicio: cashewttine, Superbella, Squaglino
-mozzarella, spalmabile e stracciatella della Dreamfarm a base mandorle!
-Gondino classico ed affumicato, al pepe, alle erbe, al peperoncino
-Gorgonzola, stracchino di soia (anche affumicato) di Pangea
🌱 tempeh di ceci e piselli, tofu affumicato di Cambiasol

Primi:
🥕Miglio con cipolle rosse Tofu rosso borlotti passata di pomodoro cumino e paprika
🥬Quinoa tricolore con cipolle rosse zucchine pomodori secchi garam masala gondino affumicato
🦄lasagna ragù di soia
☘️lasagna al pesto di basilico e mandorle zucchine e pomodori secchi

Secondi:
🍅Crocche' napoletane senza glutine
🥬spezzatino di soia con verdure al paprika
🌸 Lenticchie rosse stufate con tandori masala latte di cocco passata pomodoro
🌱Seitan saltato con peperoni patate olive taggiasche

Torte salate:
🌿quiche di bietole
🦎Torta di cipolle

🥖pane e focaccia di farro e curcuma
🍞calzoni con provola pesto di zucchine mandorle pomodori secchi basilico

🦎hummus

🥒🥦 Verdurine per tutti i gusti 🍆🌽
💙cavolo curry e curcuma
💚cavolo viola all’aceto
🩷carote con sesamo, scorza di limone e erba cipollina
💜zucchine con rosmarino
🧡Zucchine melanzane aglio prezzemolo vino alloro
💛catalogna piccantina
♥️sedano rapa con pepe e noce moscata
🤎finocchi gratinati

Dolci:
🩷 Crostata con confettura di albicocche con ganache al cioccolato e fiocchi di sale
🍰cookies ai mirtilli

‼️Chiamateci per ordini e prenotazioni al 0107967035‼️

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17/06/2026

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Oggi in menù
I freschi:
-formaggi di Veghu
-ragù di soia
-formaggi del Il CashewFicio: cashewttine, Superbella, Squaglino
-mozzarella, spalmabile e stracciatella della Dreamfarm a base mandorle!
-Gondino classico ed affumicato, al pepe, alle erbe, al peperoncino
-Gorgonzola, stracchino di soia (anche affumicato) di Pangea
🌱 tempeh di ceci e piselli, tofu affumicato di Cambiasol

Primi:
🥕insalata di cous-cous di grano saraceno con pomodori,mais, feta e olive taggiasche
🥬basmati integrale con zucchine, lenticchie, e tandoori masala
🦄lasagna ragù di soia
☘️lasagna al pesto di basilico e mandorle

Secondi:
🍅tofu con cipollotto, arachidi, zenzero, carote e zucchine
🥬spezzatino di soia con verdure al paprika
🌸fagioli borlotti con pomodoro, paprica e cumino

Torte salate:
🌿quiche di porri, spinaci e curcuma
🦎quiche di verdure estive

🥖pane e focaccia di farro e curcuma
🍞calzoni con carote, sesamo, olive e provola

🦎hummus

🥒🥦 Verdurine per tutti i gusti 🍆🌽
💙cavolo curry e curcuma
💚cavolo viola all’aceto
🩷carote con sesamo, scorza di limone e erba cipollina
💜zucchine con rosmarino
🧡melanzane con aglio e prezzemolo
💛catalogna piccantina
♥️sedano rapa con pepe e noce moscata
🤎finocchi gratinati

Dolci:
🩷torta morbida con fragole e pistacchio 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
🍰cookies ai mirtilli

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16/06/2026

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Vi aspettiamo il venerdì per il nostro menù 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞

Oggi in menù
I freschi:
-formaggi di Veghu
-ragù di soia
-formaggi del Il CashewFicio: cashewttine, Superbella, Squaglino
-mozzarella, spalmabile e stracciatella della Dreamfarm a base mandorle!
-Gondino classico ed affumicato, al pepe, alle erbe, al peperoncino
-Gorgonzola, stracchino di soia (anche affumicato) di Pangea
🌱 tempeh di ceci e piselli, tofu affumicato di Cambiasol

Primi:
🥕riso nero integrale nero con pomodorini ricotta di mandorle di Faithful Veghu e pesto
🦄 lasagna al ragù di soia
☘️ lasagna con pesto di basilico mandorle menta ed aglio
⭐Grano saraceno con cipolle rosse zucchine peperoni origano

Secondi:
🍅 tofu con porri, carote olive taggiasche cavolo viola cavolo cappuccio curcuma aceto di vino aglio ed origano
🥬 Spezzatino di soia con paprika ed erbe mediterranee
🌸 Lenticchie rosse con tandori masala pomodoro latte di cocco

Torte salate:
🌿quiche di bietole
☘️ Farinfrittata di spinaci

🥖pane e focaccia di farro e curcuma
🍕 Focaccia con pomodori ed origano
🍕 Calzoni ripieni di melanzane pomodorini olive taggiasche e pri al pepe di FERMAGGIO
🌯 Burrito ripieno di crema di melanzane yogurt aglio e menta spinacini ,riso ,carote cipolla rossa ed uvetta

🦎hummus

🥒🥦 Verdurine per tutti i gusti 🍆🌽
💙cavolo curry e curcuma
💚cavolo viola all’aceto
🩷carote con scorza di limone prezzemolo sesamo nero curcuma
💜
🧡melanzane con aglio e prezzemolo
💛catalogna piccantina
♥️ Melanzane e peperoni con aglio prezzemolo alloro e vino bianco

Dolci:
🩷 Dolce al cucchiaio senza glutine : crema chantilly,crumble e coulis di fragole
🍰 tiramisù al gianduia
🍫 Barrette energetiche cioccolato cocco ganache e fiocchi di sale

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13/06/2026

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Vi aspettiamo il venerdì per il nostro menù 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞

Oggi in menù
I freschi:
-formaggi di Veghu
-ragù di soia
-formaggi del Il CashewFicio: cashewttine, Superbella, Squaglino
-mozzarella, spalmabile e stracciatella della Dreamfarm a base mandorle!
-Gondino classico ed affumicato, al pepe, alle erbe, al peperoncino
-Gorgonzola, stracchino di soia (anche affumicato) di Pangea
🌱 tempeh di ceci e piselli, tofu affumicato di Cambiasol

Primi:
🥕riso basmati con uvetta, cipolla caramellata e carote
🦄 lasagna al ragù di soia
☘️ lasagna con pesto di zucchine, pistacchi, mandorle e limone

Secondi:
🍅 tofu con porri, melanzane, pomodoro secco, salsa bbq ed erbe aromatiche
🥬 Spezzatino di soia latte di cocco, curry e verdurine
🌸 fagioli corona all’uccelletto in bianco

Torte salate:
🌿quiche di scarola con pinoli, olive e uvetta
☘️Quiche di zucchine con erbe aromatiche

🥖pane e focaccia di farro e curcuma
🍕 pizza stracchino di soia affumicato, peperoni, prezzemolo e aglio 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
🍕 pizza con melanzane alla parmigiana 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
🥯 pane di grano saraceno fermentato 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞

🦎hummus
🦓 insalata russa

🥒🥦 Verdurine per tutti i gusti 🍆🌽
💙cavolo curry e curcuma
💚cavolo viola all’aceto
🩷carote con semi misti
💜 peperoni stufati con cipolla e alloro
🧡melanzane con aglio e prezzemolo
💛catalogna piccantina
♥️ zucchine con erbe aromatiche e semi di papavero

Dolci:
🩷 Torta crumble 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞 con marmellata di albicocche
🍰 tiramisù

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12/06/2026

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Oggi in menù
I freschi:
-formaggi di Veghu
-ragù di soia
-formaggi del Il CashewFicio: cashewttine, Superbella, Squaglino
-mozzarella, spalmabile e stracciatella della Dreamfarm a base mandorle!
-Gondino classico ed affumicato, al pepe, alle erbe, al peperoncino
-Gorgonzola, stracchino di soia (anche affumicato) di Pangea
🌱 tempeh di ceci e piselli, tofu affumicato di Cambiasol

Primi:
🥕riso integrale rosso con zucchine, carote, mandorle, salsa di soia e zenzero
🦄 moussaka 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
☘️ pomodori ripieni di riso e basilico 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
🍝Grano saraceno con spinaci, lenticchie, latte di cocco e tandori masala

Secondi:
🍅 tofu al mango e curry speziato con porri, peperoni e pomodorini
🥬 Spezzatino di soia con verdurine e garam masala
🌸 fagioli corona all’uccelletto in bianco

Torte salate:
🌿polpettone di patate e fagiolini 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
☘️farifrittata di zucchine con erbe aromatiche 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞

🥖pane e focaccia di farro e curcuma
🍞focaccia 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
🥯 pane di grano saraceno fermentato 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞

🦎hummus
🦓 insalata russa

🥒🥦 Verdurine per tutti i gusti 🍆🌽
💙cavolo curry e curcuma
💚cavolo viola all’aceto
🩷carote con semi misti
💜 peperoni stufati con cipolla e alloro
🧡melanzane con aglio e prezzemolo
💛catalogna piccantina
♥️ finocchi gratinati

Dolci:
🩷 Crema al limone con crumble 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
🍰 Muffin con marmellata di frutti di bosco e b***o di arachidi

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11/06/2026

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😍 per uno spuntino, per un pranzo sulle nostre botti e tavoli o dentro ✌️
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Oggi in menù
I freschi:
-formaggi di Veghu
-ragù di soia
-formaggi del Il CashewFicio: cashewttine, Superbella, Squaglino
-mozzarella, spalmabile e stracciatella della Dreamfarm a base mandorle!
-Gondino classico ed affumicato, al pepe, alle erbe, al peperoncino
-Gorgonzola, stracchino di soia (anche affumicato) di Pangea
🌱 tempeh di ceci e piselli, tofu affumicato di Cambiasol

Primi:
🥕Riso nero integrale thai bio con pomodori e pesto di basilico ed anacardi
🥬Cous cous di grano saraceno e ceci con porri carote zucchine anacardi
🦄lasagna ragù di soia
☘️Lasagna con crema allo zafferano con piselli e zucchine

Secondi:
🍅 Straccetti di Seitan con piselli patate e pomodorini
🥬spezzatino di soia con peperoni ed olive taggiasche
🌸 Lenticchie rosse stufate con tandori masala e latte di cocco

Torte salate:
🌿 Tortillas di patate
🦎quiche di peperoni ed olive taggiasche

🥖pane e focaccia di farro e curcuma
🍞 Calzoni ripieni di zucchine melanzane peperoni olive taggiasche e alternativa alla provola
⭐Muffin salati senza glutine zucchine ed alternativa alla feta e gratu' di veghu

🦎hummus

🥒🥦 Verdurine per tutti i gusti 🍆🌽
💙cavolo curry e curcuma
💚cavolo viola all’aceto
🩷carote con semi misti
💜peperoni al forno
🧡Zucchine con erbette mediterranee
💛catalogna piccantina
♥️sedano rapa con pepe e noce moscata
🤎taccole con paprika e semi di papavero

Dolci:
🩷 Cheesecake basca alle carote con coulis di more
🍰girelle di sfoglia con crema a base di risku' di veghu fragole e cocco

‼️Chiamateci per ordini e prenotazioni al 0107967035‼️

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I freschi:
-formaggi di Veghu
-ragù di soia
-formaggi del Il CashewFicio: cashewttine, Superbella, Squaglino
-mozzarella, spalmabile e stracciatella della Dreamfarm a base mandorle!
-Gondino classico ed affumicato, al pepe, alle erbe, al peperoncino
-Gorgonzola, stracchino di soia (anche affumicato) di Pangea
🌱 tempeh di ceci e piselli, tofu affumicato di Cambiasol

Primi:
🥕insalata di farro con pomodori,mais, feta e olive taggiasche
🥬miglio con fave, cavolo viola e go dino
🦄lasagna ragù di soia
☘️cannelloni ripieni di spinaci e tofu

Secondi:
🍅 tempeh di piselli con carote, zucchine e zenzero
🥬spezzatino di soia con verdure al tandoori masala
🌸insalata di fagioli borlotti con pomodoro e cipolla rossa

Torte salate:
🌿torta di bietole
🦎quiche di verdure estive

🥖pane e focaccia di farro e curcuma
🍞focaccia di farro e curcuma con semi misti

🦎hummus

🥒🥦 Verdurine per tutti i gusti 🍆🌽
💙cavolo curry e curcuma
💚cavolo viola all’aceto
🩷carote con semi misti
💜peperoni al forno
🧡melanzane con aglio e prezzemolo
💛catalogna piccantina
♥️sedano rapa con pepe e noce moscata
🤎taccole con paprika e semi di papavero

Dolci:
🩷plumcake al limone 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
🍰crostata con frangipane al pistacchio, gelese alle fragole e ganache al cioccolato

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-formaggi di Veghu
-ragù di soia
-formaggi del Il CashewFicio: cashewttine, Superbella, Squaglino
-mozzarella, spalmabile e stracciatella della Dreamfarm a base mandorle!
-Gondino classico ed affumicato, al pepe, alle erbe, al peperoncino
-Gorgonzola, stracchino di soia (anche affumicato) di Pangea
🌱 tempeh di ceci e piselli, tofu affumicato di Cambiasol

Primi:
🥕riso integrale ribe aglio asparagi gondino affumicato peperoncino
🦄lasagna ragù di soia
☘️lasagne con asparagi mandorle ed aglio
🍝Grano saraceno con cipolle rosse peperoni pomodori olive taggiasche passata di pomodoro

Secondi:
🍅 tempeh di ceci cipollotto melanzane pomodori secchi tamari
🥬 Spezzatino di soia con latte di cocco curry e curcuma
🌸Fave stufate

Torte salate:
🌿Torta di zucchine
🦎quiche di spinaci e cipolle
☘️polpettone di patate fagiolini 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞

🥖pane e focaccia di farro e curcuma
🍞focaccia di farro e curcuma con semi misti e pomodori
🥯 Calzoni ripieni di melanzane e gratu' di

🦎hummus

🥒🥦 Verdurine per tutti i gusti 🍆🌽
💙cavolo curry e curcuma
💚cavolo viola all’aceto
🩷carote con scorza di limone curcuma
💜 Zucchine con aglio e menta
🧡melanzane con aglio e prezzemolo
💛catalogna piccantina
♥️sedano rapa con pepe e noce moscata
🤎 Fagiolini con cipolla e passata di pomodoro

Dolci:
🩷Cannoli ripieni di chantilly
🍰crostata con gelatina alla fragola e crema allo yogurt e cioccolato bianco base mandorla senza glutine

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Il team Jaa-Nû

Indirizzo

Via Macelli Di Soziglia 67 R
Genova
16100

Orario di apertura

Martedì 10:00 - 19:00
Mercoledì 10:00 - 19:00
Giovedì 10:00 - 19:00
Venerdì 10:00 - 19:00
Sabato 10:00 - 19:00

Sito Web

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