10/05/2021
“Una situazione positiva, quindi, che porta già a guardare alla possibilità di modificare la road map su riaperture (a pranzo al chiuso già dal 17 maggio?) e revisione del coprifuoco (possibile spostamento alle 23 o alle 24?). A fronte di un Rt medio nazionale a 0,89 si apre la possibilità, al momento solo teorica, di modificare alcune date sulla ripartenza di bar, ristoranti, palestre e catering.”
Tutto questo sicuramente ci dà molta speranza. Attendiamo conferma di queste nuove disposizioni sperando che tutto il mondo della ristorazione, del catering, del banqueting possa tornare a vivere, ovviamente in sicurezza.
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I monitoraggi del 7 e 14 maggio potrebbero ridefinire la road map sulla ripresa del servizio di ristorazione all'interno dei locali. A patto che cambino gli orari del coprifuoco. Intanto, nessuna zona rossa in Italia