N9VE Ristorante Evoluto

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Genova
N9VE Ristorante Evoluto

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di N9VE Ristorante Evoluto, Ristorante italiano, Calata Andaló Dinegro 9, Genova.

L’evoluzione incontra la gastronomia, il nostro concetto di novità espresso tramite l’uso di farine🌾macinate a pietra e prodotti di alta qualità🔝

Ti aspettiamo per provare Pinse, Cocktails, Burger e piatti unici‼️

25/08/2026

La serata è ufficialmente iniziata ✨

Alessandro Costa e Paolo Asioli sono pronti: questa sera pane e mare si incontrano in un percorso tutto da scoprire, portata dopo portata.

Benvenuti a N9VE Mari.
Ora lasciamo parlare i piatti… 🥂

16/08/2026

DOVE IL PANE INCONTRA IL MARE.

Il 25 agosto, N9VE e Mariuccia presentano N9VE~MARI: una cena degustazione nata dall’incontro tra due visioni.

Lo Chef Panificatore Alessandro Costa e lo Chef Paolo Asioli firmano un percorso a quattro mani, dove panificazione, cucina di mare e calici in abbinamento si incontrano portata dopo portata.

Una sola serata, pensata per chi ama lasciarsi sorprendere.

📅 25 agosto, dalle ore 20:00
📍 N9VE – Calata Andalò Di Negro 9, Porto Antico di Genova

50 € a persona

Scorri per scoprire il percorso completo.

Posti limitati.
Prenota il tuo tavolo scrivendoci al numero 348 1231242 💪

13/08/2026

Due mondi. Due visioni. Una sola cena.

N9VE e Mariuccia presentano
🌊 Cena Degustazione “N9VE MARI”

Il Mastro Panificatore Alessandro Costa e lo Chef Paolo Asioli daranno vita a un percorso degustazione in cui panificazione contemporanea, cucina e mare si incontrano.

📅 25 settembre, dalle ore 20:00
📍 N9VE – Calata Andalò Di Negro 9, Porto Antico di Genova

Una serata speciale, creata per essere assaporata dall’inizio alla fine.

Posti limitati. Prenota il tuo tavolo.

A breve vi presenteremo la locandina 💪

28/07/2026

La nuova drink list è arrivata… e tra i suoi protagonisti c’è una vera coccola. 🍏

Si chiama Coccola di Mela: un cocktail avvolgente e originale, preparato con marmellata di mele fatta direttamente da noi.

Homemade, 100% vegan e pensato per chi ama scoprire sapori nuovi, lontani dai soliti cocktail.

È già disponibile al Nove. Vieni ad assaggiarlo? 🍸✨

18/07/2026

Nuovi piatti, nuovi abbinamenti e sapori tutti da scoprire. Non potete perderveli!

Ora siamo curiosi: quale assaggerete per primo? 👇🏻🍽️

14/07/2026

Al NOVE puoi organizzare la tua festa di laurea su misura: tu porta gli amici, noi prepariamo tutto il resto. 🥂

📍 Calata Andalò Di Negro 9, Porto Antico – Genova
📞 Scrivici o chiamaci per creare il tuo apericena di laurea.

11/07/2026

Vita da cameriere 🤣

10/07/2026

Fuori l’estate.
Dentro nuovi piatti, nuovi abbinamenti e una cucina che segue quello che arriva adesso. 🌊

Il nuovo menù estivo è pronto.
Più fresco. Più vivo. Più NOVE.

Ora manca solo la parte migliore: scegliere da dove cominciare.

📍 Calata Andalò di Negro 9, Porto Antico di Genova
📞 Prenota il tuo tavolo e vieni a scoprirlo.

Indirizzo

Calata Andaló Dinegro 9
Genova
16126

Sito Web

http://www.9ristorante.it/

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