Gelateria Carla dal 1930

Gelateria Carla dal 1930 Dal 1930 ad oggi con la nostra antica ricetta produciamo gelati e semifreddi di ottima qualità nel ri Filippo Catto.
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Lavoro da sette anni nella Gelateria e rappresento la IV generazione di gelatieri presenti in azienda. Gli inizi non sono stati facili, mio papà Francesco non è mai stato indulgente con il sottoscritto; ho iniziato prima dalla vendita al banco e solo dopo aver ben acquisito il mestiere di distribuzione, mi sono dedicato alla fabbricazione del prodotto. Ho appreso le ricette e dosaggi a memoria, pr

oprio secondo i dettami della tradizione familiare. Nel contempo, seguendo una mia idea di rinnovamento, tipico della mia generazione, ho sentito l’esigenza di “esportare” la qualità del nostro prodotto anche all’esterno cercando di ampliare ed acquisire nuova clientela sul territorio. Ed è per questo che insieme a mio zio Marco Traverso ho partecipato ad un nuovo progetto di distribuzione adattando una Ape Piaggio, con il musetto degli anni Cinquanta per vendere il nostro prodotto su ampia scala, partecipando a fiere, eventi e manifestazioni.

Indirizzo

Via 5 Maggio 57R
Genova
16147

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 22:00
Martedì 09:00 - 22:00
Giovedì 09:00 - 22:00
Venerdì 09:00 - 23:00
Sabato 09:00 - 23:30
Domenica 09:00 - 22:00

Telefono

335345814

Sito Web

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