Pomdeter

04/09/2026

Conoscete il Paw Paw ??
No? Allora venite da noi a provarlo !!

E' l'Asimina, Asimina triloba (L.) Dunal, appartenente alla famiglia delle Annonaceae ed originaria degli Stati Uniti d'America e del Sud-Est canadese. Il suo nome comune è Paw Paw, scritto anche con una sola parola Pawpaw.

nome comune statunitense Pawpaw deriva dal nome della tribù dei nativi Paw Paw, o Pawpaw, inteso come "frutto dei Paw Paw".

L'aspetto curioso del frutto ha inoltre portato nel tempo alla creazione di innumerevoli soprannomi locali che si rifanno alla presunta somiglianza con le specie del genere Musa, con cui non ha alcuna relazione tra i quali possiamo trovare:

banana selvatica, banana di montagna, banana della prateria, banana del poveruomo, banana degli indiani, banana del West Virginia, banana del Kansas, banana del Kentucky, banana del Michigan, banana del Missouri, e così via.

Questo splendido frutto viene coltivato dall’azienda agricola frutticola Salfrutta_Agrialpi , a certificazione biologica si trova a Bricherasio, paese all'inizio della Val Pellice e poco distante dalla Val Chisone e da Pinerolo. L’azienda coltiva piantagioni di frutta come kiwi, mele, mirtilli, uva e pawpaw (asimina triloba)

30/08/2026

Sar do nè : Santa Colomba

Dalla nostra Cantina

17/08/2026

06/08/2026

I nostri piedi che trottano gli affidiamo ai nostri buonissimi vicini Calzature Dante !!!
Una vera goduria!
In Via Trebisonda non manca niente,dalla testa ai piedi!

27/07/2026

Vi aspettiamo Giovedì sera da Pomdeter, dalle 18.30 in poi, per un altro dei nostri aperitivi prima della pausa estiva.
Dalla cucina paella e pinse appena sfornate, il tutto accompagnato dalla selezione di vini naturali che Ernesto sceglie sempre con cura.
Un’ultima serata insieme, bella, semplice, di quartiere.
Poi ci rivediamo a settembre, pronti a ripartire con i nostri amati giovedì sera con nuove energie e nuove storie da raccontare.

18/07/2026

Altro giro altro regalo, Gli orti di Cortino! Gli Orti di Cortino
Quando da Casella sali verso Orero e stai per intravedere il mare, ecco, sei arrivato a Cortino.
E lì baciati dal sole e con tanta voglia di fare due ragazzi stanno mettendo su un’azienda agricola niente male.
E no, non sono i soliti due fricchettoni che mettono due zucchine nel giardino del nonno, qui è roba seria.
Però non vi anticipiamo niente, anzi si un piccolo spoiler, preparativi questo autunno a un giovedì sera con i loro porri, ne vedremo delle belle

17/07/2026

Il Classico - Santa Colomba

Dalla nostra Cantina

14/07/2026

Oggi siamo stati a visitare un'innovativa azienda agricola situata a Borghetto Santo Spirito (SV), in Liguria.

La Fattoria di Pol è stata fondata nel 2017 da Paolo Gazzotti. È nota per aver creato il primo impianto in serra della regione per la coltivazione aeroponica del basilico, una tecnica che permette di far crescere le piante senza terra, con le radici sospese nell'aria, riducendo drasticamente il consumo di acqua e fertilizzanti.
L'azienda unisce natura e tecnologia e spazia anche verso pratiche di agricoltura rigenerativa, sinergica e biologica.

È stata una stupenda giornata passata insieme a Paolo, che ci ha fatto scoprire le loro tecniche e i loro incredibili risultati .
Siamo sempre alla ricerca di aziende e prodotti da raccontare nel nostro negozio in Via Trebisonda a Genova.

07/07/2026

Tempesta - Terre di Pietra

Dalla nostra Cantina

04/07/2026

Giovedì portiamo un po di Sud America per un altro aperitivo da non perdere !!!

In cucina ci sarà la nostra amica Mer a preparare tacos indimenticabili 🌮
Ai vini il nostro Ernesto Provenzano pronto a farvi scoprire la nostra selezione di vini naturali. 🍷
Dal forno le nostre Pinse croccanti e leggerissime 🍕

Vi aspettiamo in Via Trebisonda 65R alla Foce, Genova