Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 12:30 -14:30 --- 18:30 - 00:00 Giovedì 12:30 -14:30 --- 18:30 - 00:00 Venerdì 12:30 -14:30 --- 18:30 - 00:00 Sabato 18:30 - 00:00 Domenica 12:30 - 15:00

Osteria del Bai

Name: Osteria del Bai
Address: Via Quarto, 12, Genova, 16148, IT
Telephone: +390107316485

Casa
Italia
Genova
Osteria del Bai

Il Bai è un locale storico d'Italia, attivo dal 1799.

La nostra è una cucina improntata sulla tradizione, sul valore della territorialità e delle materie prime, con uno sguardo rivolto all'innovazione e all'orizzonte.

06/08/2026

Qui ogni servizio prende vita.

Dietro ogni portata ci sono passione, organizzazione e una squadra che lavora in perfetta sintonia.

04/08/2026

Una tavola, due interpretazioni dell'estate.

Da un lato la freschezza della panzanella con salicornia, dall'altro il carattere dello spaghettone ai ricci.

Due piatti diversi, accomunati dalla stessa attenzione per la materia prima e dall'equilibrio dei sapori.

03/08/2026

Quest'anno festeggia il Ferragosto con vista sul mare.

Saremo aperti a pranzo e a cena, con il nostro menù alla carta, per farti vivere una giornata all'insegna della buona cucina e del relax.

Prenota il tuo tavolo e trascorri il Ferragosto all'Osteria del Bai.

30/07/2026

Ogni dettaglio racconta qualcosa di noi.

L'ambiente, gli oggetti, i materiali: tutto contribuisce a creare l'atmosfera che vogliamo farvi vivere.

28/07/2026

𝑫𝒊𝒕𝒂𝒍𝒐𝒏𝒊 𝒅𝒊 𝒃𝒐𝒔𝒔𝒐𝒍𝒂𝒔𝒄𝒐, 𝒔𝒂𝒍𝒔𝒂 𝒂𝒍 𝒇𝒓𝒂𝒏𝒄𝒊𝒂𝒄𝒐𝒓𝒕𝒂, 𝒖𝒐𝒗𝒂 𝒅𝒊 𝒍𝒐𝒎𝒑𝒐

Un piatto che trova il suo equilibrio tra cremosità, eleganza e sapidità.

Ditaloni di Bossolasco, salsa al Franciacorta e uova di lompo: un incontro di sapori delicati che valorizza ogni ingrediente con armonia.

23/07/2026

Ogni occasione è quella giusta per brindare.

A una cena speciale, a una vista che conquista o semplicemente al piacere di stare insieme.

21/07/2026

𝑺𝒂𝒔𝒉𝒊𝒎𝒊 𝒅𝒊 𝒕𝒐𝒏𝒏𝒐 𝒓𝒐𝒔𝒔𝒐, 𝒔𝒆𝒅𝒂𝒏𝒐, 𝒍𝒊𝒎𝒐𝒏𝒆 𝒆 𝒎𝒆𝒍𝒂 𝒗𝒆𝒓𝒅𝒆

La delicatezza del sashimi di tonno rosso incontra la freschezza di sedano, limone e mela verde, in un equilibrio di sapori che esalta la materia prima senza coprirla.

16/07/2026

Dietro ogni piatto c'è un lavoro che inizia molto prima del servizio.

Tecnica, precisione e attenzione ai dettagli sono gli ingredienti che non mancano mai nella nostra cucina.

14/07/2026

L'estate entra in cucina con nuovi sapori.

Il nostro menù si rinnova con piatti che raccontano la stagione, tra ingredienti freschi, profumi del mare e nuove proposte pensate per essere scoperte.

Questa è solo una piccola anteprima del nuovo menù estivo. Il resto ti aspetta a tavola.

📍 Ti aspettiamo all'Osteria del Bai.

09/07/2026

Una terrazza affacciata sul mare.
Una cucina che racconta la stagione.
Calici pronti per il brindisi e una serata da vivere senza fretta.

Ti aspettiamo all'Osteria del Bai.

Indirizzo

Via Quarto, 12
Genova
16148

Orario di apertura

Mercoledì	12:30 -14:30 --- 18:30 - 00:00
Giovedì	12:30 -14:30 --- 18:30 - 00:00
Venerdì	12:30 -14:30 --- 18:30 - 00:00
Sabato	18:30 - 00:00
Domenica	12:30 - 15:00

Telefono

+390107316485

Sito Web

http://www.ilbai.it/

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