Trattoria delle Erbe Genova

Trattoria delle Erbe Genova La Trattoria di Piazza Delle Erbe con la T storta e le piastrelline

La nostra missione è raccontare la storia di sapori che derivano direttamente dal territorio di Genova e dei suoi dintorni, attraverso una selezione di piatti che uniscono tradizioni liguri, piemontesi e occitane. Esploriamo i confini gastronomici che vanno dalla Lunigiana alla Costa Azzurra, fino al Piemonte, per portarvi un viaggio culinario che celebra gli scambi commerciali e le influenze stor

iche che hanno caratterizzato la nostra amata città. Lasciatevi trasportare dal sapore autentico dei piatti che i genovesi hanno amato e condiviso per secoli, mentre vi immergete in un'esperienza culinaria che evoca emozioni, tradizioni e ricordi.

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FACCIO IO!

La degusta della Trattoria

Ci sono sere in cui è bello sedersi a tavola e lasciare che qualcuno si prenda cura di te.
Niente scelte, niente fretta. Solo il piacere di mangiare bene.

Faccio io! – la degusta della Trattoria nasce proprio da qui: dal desiderio di prenderci cura dei nostri ospiti attraverso una selezione di assaggi pensata per sorprendere e far stare bene. Un percorso che racconta la nostra cucina con delicatezza, seguendo l’istinto, la stagionalità e l’umore del momento.

È un invito a rallentare, a godersi ogni piatto senza fretta, a vivere la trattoria come un luogo familiare, dove qualcuno si occupa di tutto al posto tuo.
Tu devi solo sederti, assaggiare e sorridere.

Un’esperienza gastronomica intima e generosa, dedicata a chi ama sentirsi coccolato a tavola.

Dal Lunedì al Giovedì
€25 a persona
(coperto incluso, bevande escluse)

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Un piatto speciale per San Valentino❤️
Croccante e piccante cialda di sfoglia con un delicato branda di baccalà della tradizione genovese.

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Come nasce un Bitter End?

Lorenzo ci accompagna passo passo nella creazione di uno dei grandi classici della Trattoria.

Vodka, Campari, Angostura, Zucchero, Lime, Top di Soda al Pompelmo.

📸.ph

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Faccio io!
La degusta della Trattoria

C’è un momento in cui non serve scegliere.
Basta fidarsi.

Nasce Faccio io! – la degusta della Trattoria, un percorso di assaggi pensato per raccontare la nostra cucina attraverso una selezione speciale di piatti dal menù.

Una degustazione generosa, costruita con attenzione, stagionalità e quel tocco di libertà che da sempre caratterizza la nostra tavola.

Una sequenza di sapori che cambia, sorprende e mette al centro la materia prima e il piacere della condivisione.

Un’esperienza completa, sincera, appagante.

Il nostro modo di dire: lasciaci fare.

Faccio io! – la degusta della Trattoria
€25 a persona (coperto incluso, bevande escluse)
Disponibile dal lunedì al giovedì a cena

Ti aspettiamo alla Trattoria delle Erbe.

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Indirizzo

Piazza Delle Erbe
Genova
16123

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 01:00
Martedì 12:00 - 01:00
Mercoledì 12:00 - 01:00
Giovedì 12:00 - 01:00
Venerdì 12:00 - 02:00
Sabato 12:00 - 02:00
Domenica 12:00 - 01:00

Telefono

+393334459852

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