01/10/2026
🍹 RUM, RON & RHUM
Dalla canna da zucchero ai grandi cocktail.
Giovedì 15 ottobre alle 21:00 torna una nuova Masterclass al Binario 6.
Questa volta partiamo dall’origine: la canna da zucchero.
Scopriremo come nasce il rum, cosa cambia tra succo fresco e melassa e perché parliamo di Rum, Ron e Rhum.
Parleremo di fermentazione e distillazione, territori e tradizioni, invecchiamento tropicale, botti e Angel’s Share. Vedremo anche perché un numero sull’etichetta di un rum non significa necessariamente la stessa cosa degli anni dichiarati su uno Scotch e scopriremo come funziona il controverso metodo Solera.
E naturalmente non sarà solo teoria. 🥃
5 assaggi guidati, tra distillati in purezza e grandi cocktail della storia, per scoprire quanto può essere diverso ciò che siamo abituati a chiamare semplicemente “rum”.
E alla fine… un ultimo assaggio lo offre Binario 6. 😉
📅 Giovedì 15 ottobre
🕘 Ore 21:00
📍 Binario 6 – Garbagnate Milanese
💰 30 € a persona
Posti limitati · Prenotazione obbligatoria
Per confermare la prenotazione è richiesto un acconto di 10 € a persona.
📩 Prenotazioni in DM o direttamente al Binario 6.
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