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Plaga

Name: Plaga
Address: Piazza Umberto 1, n°8, Galatone, 73044, IT
Telephone: +393515721939

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Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Plaga, Ristorante, Piazza Umberto 1, n°8, Galatone.

30/10/2026

Il profumo del forno acceso e il ritmo vivo del fine settimana.

🌾 Impasti leggeri, lievitati con calma, conditi con ingredienti scelti e portati a tavola fumanti.

Il weekend al Plaga ha il sapore delle cose buone condivise senza fretta.

📲 Prenotazioni al 351 572 1939 o su thefork.
📍 Piazza Umberto I, 8 - Galatone.

29/10/2026

🎭 Un misterioso omicidio, una scena del crimine e tanti sospettati: per una sera l’investigatore sarai tu!

Venerdì 6 novembre alle 20:30, Plaga ospita una serata speciale con lo spettacolo interattivo di Notte con Delitto, a cura di Improvvisart.

Tra indizi nascosti, enigmi e interrogatori serrati, collabora con la tua squadra per svelare l’inganno e scoprire il colpevole, mentre ti godi la nostra cucina.

Le formule per la serata prevedono:
• Menù fisso Pizzeria: 25€ (bevande escluse)
• Menù fisso Ristorante: 35€ (bevande escluse)

I posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria.
Riuscirai a risolvere il caso?

☎️ Prenota il tuo tavolo al 351 572 1939
Piazza Umberto I, 8 - Galatone.

28/10/2026

🥂 Ci sono sere in cui serve solo rallentare.

Un calice che si incrocia con un altro, luci morbide e il tempo che finalmente smette di correre.

Al Plaga crediamo che una cena non sia soltanto cibo, ma uno spazio tutto vostro, intimo e rilassante, dove ritrovare il piacere di parlare senza fretta.

Lasciatevi coccolare dalla nostra atmosfera e dai piatti della nostra cucina.

Tavoli al 351 572 1939 o comodamente su thefork.

📍 Piazza Umberto I, 8 - Galatone.

26/10/2026

🥩 Il tempo è il nostro ingrediente segreto per raggiungere la morbidezza assoluta.

Chuck eye di manzo cotto a bassa temperatura per 8 ore a 60°, una tecnica che ne esalta la succosità e ne preserva ogni sfumatura di gusto.

A completare il piatto, l’intensità profonda di una riduzione di fondo bruno e la nota croccante e fresca degli asparagi saltati al porro.

Un secondo raffinato, contemporaneo e pensato per chi a tavola cerca consistenze indimenticabili.

📲 Prenotate il vostro tavolo al 351 572 1939 o comodamente su thefork.

📍 Piazza Umberto I, 8 - Galatone.

23/10/2026

Il weekend chiama il comfort dei sapori veri, quelli capaci di far rallentare il tempo.

Per queste sere d’autunno vi proponiamo il nostro primo del giorno: Risotto Vialone Nano con funghi porcini freschi, l’intensità di una demi-glace e la morbidezza avvolgente della fonduta di caciocavallo.

Un piatto caldo, confortevole e autentico, perfetto da scoprire e condividere a cena nel fine settimana.

Tavoli al 351 572 1939 o su thefork.

📍 Piazza Umberto I, 8 - Galatone.

20/10/2026

🌾 Base bianca leggera e fragrante, la dolcezza intensa dei fichi freschi di stagione, il prosciutto a dare sapidità e un filo d’olio a crudo a chiudere tutto.

È la nostra interpretazione d’autunno: un equilibrio pulito tra contrasti dolci e salati, assemblato spicchio dopo spicchio con precisione e rispetto.

📲 Tavoli al 351 572 1939 o su thefork.
📍 Piazza Umberto I, 8 - Galatone

17/10/2026

Il tempo, la cura e la ricerca dei contrasti perfetti.

Ecco come nasce un nostro piatto, anche a partire dai classici. Per il nostro Vitello Tonnato CBT (cottura a bassa temperatura), la carne viene cotta lentamente per preservare tutta la sua naturale morbidezza e delicatezza.

Placcata con cura sul piatto, la accompagniamo con la nostra salsa tonnata, una riduzione saporita e il tocco inconfondibile dei capperi in agrodolce, prima di finire con piccole foglie e sfumature che fanno la differenza.

Tanta pazienza in cucina per regalarvi un sapore profondo, ricco e indimenticabile già al primo assaggio.

📲 Prenotazioni al 351 572 1939 o su thefork.
📍 Piazza Umberto I, 8 - Galatone.

16/10/2026

🍁 Cozy vibes at Plaga

🍂 Good food, good mood, good w**e, good company: live the autumn vibes in the best way!

🍷 Book your table at 351 5721 939

📍 PLAGA • Piazza Umberto I, Galatone

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Piazza Umberto 1, N°8
Galatone
73044

Telefono

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