19/06/2026
Gambero Rosso racconta la nascita della Carta dei Grani di Petra. Un progetto che riporta il grano al centro della cultura dei prodotti da forno, riscoprendo il valore della biodiversità cerealicola.
Leggi l'articolo completo al seguente link 👉 https://www.farinapetra.it/pg24/post/?codice=11112&pr&permalink=nasce-la-carta-dei-grani-di-petra-molino-quaglia