Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 23:00 Mercoledì 09:00 - 23:00 Giovedì 09:00 - 23:00 Venerdì 09:00 - 23:00 Sabato 09:00 - 23:00 Domenica 09:00 - 18:00

Ristorante Il Caminetto

Name: Ristorante Il Caminetto
Address: Via delle Cisternole 143, Frascati, 00044, IT
Telephone: +39069464296
Price range: $$
Rating: 4.5

Casa
Italia
Frascati
Ristorante Il Caminetto

Stanco dei soliti ristoranti? Vieni a scoprire la nostra passione per la carne! A Frascati!
(224)

Offriamo una selezione delle migliori varietà provenienti da tutto il mondo, cotte alla perfezione sulla brace di legna.

14/06/2026

🍷UNA GRANDE CARNE MERITA UN GRANDE VINO: SCOPRITE LA NOSTRA CARTA🍷

Se c’è una cosa a cui teniamo tanto quanto alla selezione dei nostri tagli di carne, è la profondità della nostra cantina.
Per noi il vino non è un semplice accompagnamento, ma il compagno di viaggio ideale per esaltare ogni sfumatura di sapore.

La nostra carta dei vini è un percorso studiato con passione: dalle bollicine d’apertura ai bianchi strutturati, fino ai rossi d’autore più intensi, complessi e avvolgenti. Grandi classici italiani, eccellenze del territorio e chicche internazionali vi aspettano per trovare l’abbinamento perfetto. 🥩✨

Curiosi di dare un’occhiata prima di sedervi a tavola? Trovate la nostra carta dei vini sempre aggiornata direttamente sul sito:

👉 https://www.ilcaminettofrascati.com/menu-vini/

Nel frattempo, vi lasciamo con questo scatto: l’eleganza di un grande rosso che respira nel decanter, la promessa di un calice indimenticabile e quell’atmosfera intima che si respira solo da noi. Che sia una serata di celebrazione o una cena tra amici, abbiamo la bottiglia perfetta per voi.

Vi aspettiamo per brindare insieme! 🥂
📍 Il Caminetto - Braceria & Cucina
🏠 Via delle Cisternole, 143 a Frascati, Roma
📞 Prenota il tuo tavolo: 349 80 17 497
💬 Disponibili anche per prenotazioni via DM!

06/06/2026

🌱 MA COME FANNO LE VOSTRE VERDURE A ESSERE COSÌ BUONE? 🌱

È la domanda che ci fate più spesso quando assaggiate i nostri contorni o i piatti speciali della settimana. Oggi abbiamo deciso di svelarvi il nostro grande “segreto”... che in realtà segreto non è! 🤫

La risposta è semplicissima: le facciamo noi, direttamente qui! 🧑‍🌾👇

Niente lunghi viaggi in camion, niente celle frigorifere per giorni e zero intermediari. Solo la nostra terra, il sole, tanta cura quotidiana e il rispetto assoluto dei tempi della natura. Portiamo in tavola solo la freschezza autentica, quella che va dal campo alla griglia in pochi minuti.

Ecco un piccolo tour fotografico di quello che sta nascendo sotto i nostri occhi:

🍆 Melanzane splendide e pronte a diventare capolavori.

🍅 Pomodori che profumano di sole e di vera tradizione.

🫑 Peperoni e zucche che crescono forti e dolcissimi.

🌶️ Il nostro peperoncino fiammante, per dare la giusta spinta ai piatti.

Quando la materia prima è trattata con questo amore, la differenza si sente al primo morso. Venite a riscoprire i veri sapori della nostra terra!

📍 Il Caminetto a Frascati - Braceria & Cucina
🏠 Via delle Cisternole, 143, Frascati
📞 Prenota il tuo tavolo: +39 349 80 17 497

30/05/2026

🔴 CE RISEMO! TORNA LA CENA ROMANA AL CAMINETTO 🔴

Ciao! Visto il successo clamoroso e il sold-out della serata del 24 Ottobre, a grande richiesta abbiamo deciso di replicare l’evento più romano dei Castelli!

📅 Quando: Venerdì 19 Giugno (A Cena)
💰 Prezzo: € 40,00 a persona (Acqua, pane e caffè INCLUSI)

✨ Un assaggio del Menu:
• Antipasto con Coratella e Trippa 🥖
• Rigatoni con la Pajata o Carbonara 🍝
• Coda alla Vaccinara con Cicoria ripassata 🥩
• Crostata di Visciole 🥧

🚨 PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA. I posti sono limitati e i tavoli si stanno già riempiendo dopo il passaparola dell’altra volta.

Non rimanere a bocca asciutta!

👇 Rispondi a questo messaggio o clicca qui sotto per bloccare il tuo tavolo adesso:
📱 WhatsApp/Tel: 349 801 7497
📞 Fisso: 06 94 64 297
📍 Il Caminetto - Via delle Cisternole 143, Frascati

23/05/2026

🍇🍷 BORDEAUX: UNA SERATA DA RECORD! GRAZIE A TUTTI! 🍷🍇
Ancora emozionati per l’incredibile risposta alla nostra serata di degustazione del 21 Maggio! ❤️

Un **GRAZIE** di cuore va a tutti voi che avete partecipato con entusiasmo, trasformando una semplice cena in un evento indimenticabile.

È stato un onore condividere la passione per i grandi Château di Bordeaux, perfettamente abbinati alle eccellenze della nostra cucina.

Ecco alcuni scatti della serata: l’eleganza delle bottiglie storiche (come Château Figeac e Château Talbot!) e la raffinatezza della nostra Tartare di Frisona con senape, tuorlo disidratato e fiore edibile. ✨

Siete stati tantissimi e la vostra energia ha reso l’atmosfera magica. Per chi non è riuscito a esserci questa volta... non disperate! 🤫

Stiamo già lavorando ai prossimi eventi speciali per portarvi altre esperienze gastronomiche uniche. Continuate a seguirci per non perdere le novità!

16/05/2026

Aò, ma l’hai vista bene? 👀🥩

Inutile girarci intorno: davanti a una Bisteccona così, c’è solo da levarsi il cappello (e preparare i coltelli).

Al Caminetto di Frascati sulla carne non si scherza. Quando diciamo “ciccia seria”, intendiamo esattamente questo: tagli selezionati con cura, frollatura da manuale, uno spessore che parla da solo e quella pioggia di sale grosso che per noi è pura poesia. 🧂🔥

Mettila così: la vita è troppo breve per accontentarsi di una fettina triste. Questa meraviglia sta solo aspettando di incontrare la nostra brace di legna per regalarti quella crosticina divina fuori e un cuore che si scioglie in bocca.
Se abiti ai Castelli Romani — o se sei pronto a farti un giro per una causa santa — il tavolo è quasi pronto. Tu da che parte stai: al sangue o media? 😉

👇 Blocca il tuo tavolo e prenota la tua bisteccona:

📍 Indirizzo: Via delle Cisternole, 143, 00044 Frascati (RM)
📱 Cellulare/WhatsApp: 349 801 7497
📞 Telefono Fisso: 06 94 64 297
🌐 Sito Web: www.ilcaminettofrascati.com

08/05/2026

IL FASCINO DI BORDEAUX INCONTRA LA NOSTRA BRACE 🔥🍷
(Attenzione) Dimentica tutto quello che sai sulle degustazioni. Il 21 Maggio il cuore di Frascati batterà per la Francia. Abbiamo deciso di unire l'eleganza senza tempo dei grandi Château di Bordeaux alla potenza del nostro fuoco.

(Interesse) Non è una cena qualunque. È un viaggio sensoriale tra le denominazioni più prestigiose del mondo, abbinate a una proposta culinaria pensata per esaltare ogni singola nota:

🍇 I Protagonisti nel calice:

Château Les Ormes de Pez 2017 (Saint-Estèphe AOC)

Château Talbot 2022 (Saint-Julien AOC)

Château Branaire-Ducru 2022 (Saint-Julien AOC)

Château Figeac 2021 (Saint-Émilion Grand Cru) — Un’icona assoluta.

🥩 L’abbinamento in tavola:

Tartare di Frisona con senape e tuorlo disidratato.

La nostra leggendaria Grigliata Mista: Manzo, Agnello e Galletto, cotti rigorosamente a brace di legna.

Patate al forno come tradizione comanda.

(Desiderio) Riesci a immaginare il contrasto tra la struttura vellutata di un Saint-Émilion e il sapore primordiale della carne frollata e grigliata? Questa è l'occasione per vivere l'eccellenza in un'atmosfera autentica. Un’esperienza per pochi, dedicata a chi sa che il vino buono va bevuto con la compagnia giusta.

(Azione) Posti limitatissimi. Quando si parla di queste etichette, i tavoli volano via in un attimo. Non restare a guardare il bicchiere degli altri.

👇 Riserva ora il tuo tavolo per il 21 Maggio:

📍 Indirizzo: Via delle Cisternole, 143, 00044 Frascati (RM)
📱 Prenotazioni (WhatsApp/Tel): 349 8017497
📞 Telefono Fisso: 06 94 64 297
🌐 Sito Web: www.ilcaminettofrascati.com

🏷️ Costo della serata: € 90,00 p.p.

01/05/2026

🔥 IL PRIMO MAGGIO SI ACCENDE AL CAMINETTO!🔥
Oggi è la Festa dei Lavoratori, e il “lavoro” più bello che puoi fare è sederti a tavola e goderti il sapore unico della nostra brace. 🥩✨

Guarda queste bistecche: la legna arde, il calore è quello giusto e il profumo... beh, quello lo puoi solo ve**re a scoprire qui a Frascati. Non c’è Primo Maggio senza una grigliata a regola d’arte, e noi abbiamo iniziato a prepararla all’alba per te.

Se non hai ancora programmi per il pranzo di oggi, abbiamo ancora pochissimi tavoli disponibili! Non rischiare di restare a bocca asciutta (o peggio, a cucinare tu!).
Vieni a respirare l’aria dei Castelli e a gustare la vera carne cotta come una volta. 🍷

👇 CHIAMA ORA PER ACCAPARRARTI GLI ULTIMI POSTI:
📍 Indirizzo: Via delle Cisternole, 143, 00044 Frascati (RM)
📱 Cellulare/WhatsApp: 349 801 7497
📞 Telefono Fisso: 06 94 64 297
🌐 Sito Web: www.ilcaminettofrascati.com

25/04/2026

IL SEGRETO È NELLA VITE. 🍇🔥

“Ma tu li conosci?”
Guarda bene questa immagine. Non è un semplice barbecue. Quello che vedi è un rito che si ripete, un ritorno alle origini che profuma di terra e di storia.

Al Caminetto di Frascati, i carciofi non “sentono” semplicemente il calore. Vengono letteralmente abbracciati dalla brace ardente ottenuta rigorosamente dalla legna delle nostre viti. 🪵🍷
Sì, hai letto bene: la stessa vite che regala il vino ai nostri calici, si trasforma in fumo e calore per donare al ca****fo un aroma inconfondibile, antico e profondamente legato ai nostri Castelli Romani.

Riesci a sentire il profumo? Quella nota leggermente affumicata, il cuore che diventa tenero come b***o e le foglie esterne che croccano sotto i denti. È un sapore che non trovi al supermercato e nemmeno nei ristoranti “di città”. È la nostra consuetudine, il nostro orgoglio. È il sapore di casa. 🏠✨

Non fartelo raccontare, vieni a sentire la differenza che fa la vera brace di vite.

Ti aspettiamo per un’esperienza che coinvolge tutti i sensi.

👇 Prenota il tuo posto in prima fila davanti alla brace:
📍 Indirizzo: Via delle Cisternole, 143, 00044 Frascati (RM)
📱 Cellulare/WhatsApp: 349 801 7497
📞 Telefono Fisso: 06 94 64 297

🌐 Sito Web: www.ilcaminettofrascati.com

22/04/2026

🎉 I TUOI MOMENTI SPECIALI MERITANO UNA CORNICE INDIMENTICABILE 🎉

Che sia il giorno del “Sì”, la prima Comunione dei bambini, una Cresima, un compleanno importante o una cena aziendale per fare squadra... ogni traguardo va festeggiato con il gusto della tradizione! ❤️

Al Caminetto di Frascati, non ti offriamo solo un tavolo, ma un’esperienza organizzata nei minimi dettagli. 🥂✨

Perché scegliere noi per la tua ricorrenza?

🥩 Il gusto autentico: La nostra leggendaria carne alla brace di legna e i primi piatti fatti in casa stupiranno i tuoi ospiti.

🎈 Allestimenti curati: Dalle bomboniere ai palloncini, pensiamo noi a creare l’atmosfera giusta (come vedi in foto!).

💰 Su misura per te: Sappiamo che ogni evento è unico. Per questo creiamo preventivi personalizzati per accontentare ogni esigenza e budget. Il nostro obiettivo? Vederti sorridere insieme ai tuoi ospiti.

Dalle piccole cerimonie ai grandi eventi aziendali, al Caminetto c’è posto per la felicità (e per il buon cibo!). 🍝🔥

👇 Chiedici un preventivo gratuito e personalizzato:
📍 Indirizzo: Via delle Cisternole, 143, 00044 Frascati (RM)
📱 Cellulare/WhatsApp: 349 801 7497
📞 Telefono Fisso: 06 94 64 297
🌐 Sito Web: www.ilcaminettofrascati.com

07/02/2026

🔥🍷 Il sabato sera ha una luce diversa. Quella del nostro camino.

Guardate questa foto: la tavola è pronta, i calici brillano e lì, sullo sfondo, il nostro cuore pulsante sta già scoppiettando.
Il sabato sera al Caminetto a Frascati non è solo una cena fuori.

È il momento in cui la settimana lavorativa scivola via, lasciando spazio alle chiacchiere, al relax e al profumo inconfondibile della legna che arde. È sapere che c’è un posto dove la cura per il dettaglio incontra la sostanza della vera cucina alla brace.

Il banco delle carni è pieno, il fuoco è vivo e l’atmosfera è quella di casa. Tutto è pronto per accogliervi: manca solo il tintinnio dei vostri bicchieri.

Regalati un sabato sera di gusto autentico. Ti aspettiamo.

Per info e prenotazioni:
📞 +39 349 80 17 497 | +39 06 94 64 296
🌐 www.ilcaminettofrascati.com
📍 Via delle Cisternole, 143, 00044 Frascati RM

CastelliRomani

Indirizzo

Via Delle Cisternole 143
Frascati
00044

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 23:00
Mercoledì	09:00 - 23:00
Giovedì	09:00 - 23:00
Venerdì	09:00 - 23:00
Sabato	09:00 - 23:00
Domenica	09:00 - 18:00

Telefono

+39069464296

Sito Web

https://www.ilcaminettofrascati.com/

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