St Ermin's Pub

Name: St Ermin's Pub
Address: Viale Vincenzo Lilla 102, Francavilla Fontana, 72021, IT
Telephone: +393381096631
Price range: Not applicable
Rating: 5

Casa
Italia
Francavilla Fontana
St Ermin's Pub

Il St.Ermin’s nasce nel 2011 da un progetto che vuole portare qui, nelle terre del salento, la cul
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🍻Delivery & Take Away • 7/7

11/08/2026

Ferragosto? Noi lo festeggiamo a tavola 🍕🍺
Il 14 e 15 agosto siamo APERTI🔥

Ci vediamo al pub! 🍻

04/08/2026

🍔 Hamburger di scottona da 200 g, capocollo di Martina Franca presidio Slow Food, pomodorini scottati nel forno a legna, maionese profumata alla ’nduja, cacioricotta a scaglie, friariello spadellato alla napoletana e crunch di orecchiette pugliesi fritte.

Ordinalo stasera e facci sapere! 🥰

31/07/2026

Da cosa iniziamo? 😍

29/07/2026

Stasera pizza?🍕

27/07/2026

Prima ancora della farcitura, c’è l’impasto.

È da lì che nasce l’identità di ogni pizza: dalla consistenza, dal profumo, dal modo in cui accompagna e sostiene gli ingredienti.

Per **La Campagnola** abbiamo scelto l’impasto Altograno, più intenso e strutturato, abbinato alla crema di asparagi, al fior di latte, allo speck della Valtellina, alle mandorle tostate e alla burrata pugliese.

**La Veneta** nasce invece da una base ai cereali, dal carattere rustico, completata da crema di stracciatella, pomodorini confit al balsamico, pomodorino giallo semidry e radicchio marinato.

L’impasto classico resta il punto di partenza de **La Cotto e Fumo**, con vellutata di melanzane, bufala, cotto Praga affumicato, pomodorini arrosto e noci, e della **Pizza del mese**, con datterino giallo, fior di latte, curcuma, ricotta e fiori di zucca fritti.

Impasti diversi, pensati per creare ogni volta un equilibrio nuovo tra struttura, morbidezza e farcitura.

22/07/2026

UFO burger 2.0 🛸👽

20/07/2026

Da questa sera arriva la nuova Pizza del Mese 🍕🌼

Una combinazione che profuma d’estate, con datterino giallo, mozzarella fior di latte, culatello, ricotta e fiori di zucca fritti.
Delicata, cremosa e con quella nota croccante che fa la differenza.

Scoprila al St. Ermin’s Pub e nel nostro menu su sterminspub.it.

20/07/2026

Avvistamento confermato al St. Ermin’s Pub. 🛸🍔

Da questa sera atterra l'UFO Burger 2.0 nel nostro menù.
Un disco volante croccante che racchiude pulled chicken, crema di barbabietola rossa, cipolla caramellata, pomodorini, rucola, mozzarella fiordilatte e salsa wok.

Scoprilo nel nostro menu su sterminspub.it.

17/07/2026

Dalla prossima settimana introdurremo nuovi impasti per rendere la nostra pizza ancora più vicina ai vostri gusti. Oltre al classico, potrete scegliere anche l’impasto ai cereali e Altograno 🍕

14/07/2026

Vibes estive ☀️

Indirizzo

Viale Vincenzo Lilla 102
Francavilla Fontana
72021

Telefono

+393381096631

Sito Web

http://www.sterminspub.it/

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