Gàlipa

Gàlipa Chef galiano

Tataki di ricciola, spuma tonnata e pesca caramellata📸 Studio Lampo
11/08/2026

Tataki di ricciola, spuma tonnata e pesca caramellata

📸 Studio Lampo

Carpaccio di gamberi "Porto Santo Spirito" , gelato al cocco salato, olio al prezzemolo e black lime📸 Studio Lampo      ...
03/08/2026

Carpaccio di gamberi "Porto Santo Spirito" , gelato al cocco salato, olio al prezzemolo e black lime

📸 Studio Lampo

Parmigiana di melanzane, coulis di pomodoro datterino e spuma al parmigiano📸 Studio Lampo
29/07/2026

Parmigiana di melanzane, coulis di pomodoro datterino e spuma al parmigiano

📸 Studio Lampo

Fregola Sarda Senatore Cappelli, aglio nero, peperoncino, astice, crudo di scampi, carpaccio di branzino e tartare di ga...
16/07/2026

Fregola Sarda Senatore Cappelli, aglio nero, peperoncino, astice, crudo di scampi, carpaccio di branzino e tartare di gamberi viola Porto Santo Spirito

📸 Studio Lampo

Maialino da latte 24h, emulsione all'arancia e riduzione al primitivo📸 StuStudio Lampogalipa
26/05/2026

Maialino da latte 24h, emulsione all'arancia e riduzione al primitivo

📸 StuStudio Lampogalipa

Carpaccio di manzo, salsa Cipriani, cialde di grana, misticanza e tartufo nero estivo 📸 Studio Lampo
19/05/2026

Carpaccio di manzo, salsa Cipriani, cialde di grana, misticanza e tartufo nero estivo

📸 Studio Lampo

Cocco e mango 📸 Studio Lampo
11/05/2026

Cocco e mango

📸 Studio Lampo

Gnocchi di stracchino, coulis di datterino giallo, olive taggiasche e pomodoro confit 📸 Studio Lampo
05/05/2026

Gnocchi di stracchino, coulis di datterino giallo, olive taggiasche e pomodoro confit

📸 Studio Lampo

Riso Carnaroli riserva Gazzani, formaggio blu, anatra salmistrata, peperone candito e gel di aceto balsamico📸           ...
01/05/2026

Riso Carnaroli riserva Gazzani, formaggio blu, anatra salmistrata, peperone candito e gel di aceto balsamico

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Indirizzo

Viale Vincenzo Lilla, 79
Francavilla Fontana
72021

Orario di apertura

Martedì 13:00 - 15:00
20:00 - 23:00
Mercoledì 13:00 - 15:00
20:00 - 23:00
Giovedì 13:00 - 15:00
20:00 - 23:00
Venerdì 13:00 - 15:00
20:00 - 23:00
Sabato 13:00 - 15:00
20:00 - 23:00
Domenica 13:00 - 15:00
20:00 - 23:00

Telefono

+393298774626

Sito Web

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