Ristorante La Magnolia del Byron

Ristorante La Magnolia del Byron Ristorante 1 stella Michelin
Chef Marco Bernardo

Seguire la stagione significa scegliere il momento migliore.A La Magnolia, la materia prima segue il ritmo della natura:...
02/10/2026

Seguire la stagione significa scegliere il momento migliore.
A La Magnolia, la materia prima segue il ritmo della natura: ingredienti selezionati nel loro tempo, per esprimerne al meglio gusto e autenticità.

Following the seasons means choosing each ingredient at its best.
At La Magnolia, our ingredients follow nature’s rhythm — selected in their own season to bring out their true flavour and character.

Ogni dessert nasce da un equilibrio sottile.Tecnica, precisione e creatività si incontrano in un gesto che trasforma gli...
23/09/2026

Ogni dessert nasce da un equilibrio sottile.
Tecnica, precisione e creatività si incontrano in un gesto che trasforma gli ingredienti in un’esperienza da ricordare.

Every dessert begins with a delicate balance.
Technique, precision and creativity come together in a single gesture, transforming ingredients into an experience to remember.

Il polpo, reinterpretato.Un ingrediente essenziale, trasformato attraverso tecnica, equilibrio e sensibilità, per raccon...
02/09/2026

Il polpo, reinterpretato.
Un ingrediente essenziale, trasformato attraverso tecnica, equilibrio e sensibilità, per raccontare una nuova espressione del mare.

Octopus, reimagined.
A timeless ingredient, transformed through technique, balance and refinement into a new expression of the sea.

26/08/2026

Cosa trovi, quando scegli Magnolia?
L’essenza del mare.
La purezza di una materia prima eccellente.
La ricerca di un equilibrio perfetto.
Un racconto gastronomico fatto di stagionalità, tecnica e sensibilità.
Magnolia.

What do you find, when you choose Magnolia?
The essence of the sea.
The purity of exceptional ingredients.
The pursuit of perfect balance.
A culinary journey shaped by seasonality, technique, and sensibility.

Ricerca, equilibrio, stagionalità: Mangolia.Research. Balance. Seasonality.Magnolia.
05/08/2026

Ricerca, equilibrio, stagionalità: Mangolia.

Research. Balance. Seasonality.
Magnolia.

Research. Aesthetics. Delight.(What a delight.)
28/07/2026

Research. Aesthetics. Delight.
(What a delight.)

Welcome on board _ La Magnolia
21/07/2026

Welcome on board _ La Magnolia

13/07/2026

Alla Magnolia, il menu nasce ogni giorno dalla natura e dal mare. Ingredienti raccolti nell’orto, erbe spontanee, pescato del giorno: ogni piatto segue il ritmo delle stagioni e la generosità del territorio. Una cucina viva, sincera e in continua evoluzione, che racconta ciò che la terra e il mare hanno scelto di offrire.

At La Magnolia, the menu is shaped each day by nature and the sea. Garden harvests, wild herbs, and the catch of the day inspire a cuisine guided by the seasons and the generosity of the territory. A living, honest, and ever-evolving culinary experience that reflects what the land and sea have chosen to offer.

06/06/2026

Qui non è Hollywood.

(This is not Hollywood)

25/05/2026

Il Polpo alla Luciana (secondo chef .bernardo_ )

“Luciana-Style Octopus (according to Chef Marco Bernardo)”

Indirizzo

Viale Morin 46
Forte Dei Marmi
55042

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