Ristorante Casa Artusi

Ristorante Casa Artusi Il gusto della cucina italiana, tra cultura e tradizione.

Riso Carnaroli con brodo di pesce* e frutti di mare.Un primo che porta in tavola il sapore del mare, con misura e sempli...
18/06/2026

Riso Carnaroli con brodo di pesce* e frutti di mare.

Un primo che porta in tavola il sapore del mare, con misura e semplicità.

Scopri il menu: https://www.casartusi.it/it/ristorante/

*ricetta n. 83

Ca****fo alla giudia con sbrisolona di noci ed erbe.Un secondo interamente vegetale, disponibile nel nuovo menu estivo d...
15/06/2026

Ca****fo alla giudia con sbrisolona di noci ed erbe.

Un secondo interamente vegetale, disponibile nel nuovo menu estivo di Ristorante Casa Artusi.

Prenota il tuo tavolo e vieni ad assaggiarlo: https://www.casartusi.it/it/ristorante/

Il nuovo menu porta in tavola piatti stagionali, legati al territorio e alla cucina domestica.Tra le proposte: Rollè di ...
11/06/2026

Il nuovo menu porta in tavola piatti stagionali, legati al territorio e alla cucina domestica.

Tra le proposte: Rollè di spigola e mazzancolle, spinaci saltati con mandorle e ristretto di crostacei.

Scopri di più: https://www.casartusi.it/it/ristorante/

Le puntarelle sono il cuore della cicoria catalogna: un ingrediente fresco, domestico, essenziale.Nel menu di Ristorante...
08/06/2026

Le puntarelle sono il cuore della cicoria catalogna: un ingrediente fresco, domestico, essenziale.

Nel menu di Ristorante Casa Artusi accompagnano lo Sformatino di alici dell’Adriatico, con crostone di pane all’acqua.

Ultime settimane di primavera, ultime occasioni per assaggiare i Girasoli di sfoglia alla rapa rossa, ripieni di baccalà...
04/06/2026

Ultime settimane di primavera, ultime occasioni per assaggiare i Girasoli di sfoglia alla rapa rossa, ripieni di baccalà Montebianco* e patate, con emulsione di baccalà e fave.

Un primo che porta in tavola i sapori e i colori della stagione.

Scopri il menu: https://www.casartusi.it/it/ristorante/

*ricetta n. 118

I cappelletti, nella tradizione romagnola, sono sinonimo di casa, cura e condivisione.Da Ristorante Casa Artusi li trovi...
01/06/2026

I cappelletti, nella tradizione romagnola, sono sinonimo di casa, cura e condivisione.

Da Ristorante Casa Artusi li trovi anche senza glutine, insieme alle paste fresche, alla piadina e al pane.

Scopri tutte le proposte: https://www.casartusi.it/it/ristorante/

Torta mantovana*: una rivisitazione della ricetta n. 577, nella sezione ‘Pasticceria, torte e dolci al cucchiaio’ del me...
28/05/2026

Torta mantovana*: una rivisitazione della ricetta n. 577, nella sezione ‘Pasticceria, torte e dolci al cucchiaio’ del menu.

Scopri tutte le proposte: https://www.casartusi.it/it/ristorante/

25/05/2026

Eventi aziendali, affitto location, business lunch, osteria e servizio di catering.

Le proposte di Ristorante Casa Artusi nascono attorno alla tavola, da sempre protagonista di momenti di incontro e condivisione.

Scopri tutti i servizi nelle storie in evidenza.

Cipolla dorata di Parma cotta al sale, Pecorino Scoparolo e miele.Da sempre alla base della cucina domestica italiana, l...
21/05/2026

Cipolla dorata di Parma cotta al sale, Pecorino Scoparolo e miele.

Da sempre alla base della cucina domestica italiana, la cipolla viene reinterpretata come principio nella cucina di Casa Artusi.

Scopri tutti gli antipasti: https://www.casartusi.it/it/ristorante/

Indirizzo

Via Andrea Costa, 27
Forlimpopoli
47034

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