Iuri Grandini Coffee Maker

Casa
Italia
Forlimpopoli, Emilia-Romagna
Iuri Grandini Coffee Maker

Consulente e Trainer Caffè

01/10/2026

Buona giornata internazionale del caffè a tutti i miei colleghi e a tutti gli amanti del caffè!

29/09/2026

2 in 1!!!

Gli orrori del barista sono anche nei dettagli. ☕️

A volte guardiamo la macchina del caffè, il banco, le attrezzature… ma ci dimentichiamo di quello che abbiamo sopra o di fianco alla macchina.

Un macinino sporco.
Una pila di tazzine troppo alta.
Piccole cose? Forse.

Ma quando un cliente entra in un bar, la prima impressione è quella che conta. E la pulizia non può riguardare solo ciò che utilizziamo: deve essere parte dell’intero ambiente di lavoro.

Perché la qualità di un caffè passa anche da quello che lo circonda.

24/09/2026

Grazie Grazie Grazie

Non è scontato!

In un mondo dove corriamo a lasciare una recensione negativa, ma non ci fermiamo quasi mai per fare un complimento queste parole mi riempiono di orgoglio !

Grazie Aosta per avermi accolto Confcommercio Valle d'Aosta

21/09/2026

La qualità non è un punto di arrivo: è un investimento continuo.

Mi occupo di consulenza e formazione per bar e professionisti del settore caffè su tutto il territorio nazionale, lavorando direttamente al fianco dei team.

Dalla conoscenza della materia prima alla tecnica, dall’estrazione al servizio: formarsi significa acquisire strumenti concreti per migliorare il lavoro quotidiano e garantire uno standard di qualità costante.

Quello di Aosta ormai è un appuntamento fisso, un momento di confronto, pratica e formazione sul campo.

Perché investire sulle persone e sulle loro competenze significa investire, prima di tutto, nella qualità del proprio locale.

📍 Aosta
🎓 Formazione e consulenza per bar e baristi

15/09/2026

🍂 Cannella e curcuma: due spezie, un abbinamento che sa già d’autunno.

Calde, aromatiche e dal carattere deciso, cannella e curcuma si incontrano in tantissime preparazioni: dalle bevande ai piatti salati, dalle ricette dolci ai piccoli rituali quotidiani.

Quando le giornate iniziano ad accorciarsi e l’aria si fa più fresca, viene naturale portare in cucina profumi, colori e sapori più caldi.

🍁 L’autunno è quasi qui.
E noi iniziamo a prepararlo così.

Tu in quale preparazione le abbineresti? 👇

14/09/2026

Gli orrori son tornati… in versione riviera!

12/09/2026

Piano piano torno alle mie meravigliose routine… e consulenze!!

09/09/2026

Questa estate mi sono fermato poco… molto poco… troppo poco!

La rubrica “gli orrori del barista” l’ho lasciata in standby eppure quest’estate di errori ne ho visti tanti… è un peccato perché a volte si tratta di gesti piccolissimi (come il verso del cucchiaino quando servi un caffè) ma che fanno veramente la differenza e possono alzare notevolmente il livello di esperienza in un locale.

Qual è l’errore del barista che ti ha dato più fastidio quest’estate?

Raccontamelo nei commenti

02/09/2026

La latte art non è mai stata così divertente!!!

Io non vedo l’ora di tenere il prossimo corso, tu ci sarai??

Indirizzo

Forlimpopoli
47034

Sito Web

http://www.iurigrandini.it/

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