Kantharos Ischia

Name: Kantharos Ischia
Address: Via Marina, 3, Forio NA, Forio, 80075, IT
Telephone: +3908119531499

Casa
Italia
Forio
Kantharos Ischia

🍷 Enoteca e Specialità 🍱 culinarie
🗺 Il luogo giusto dove poter vivere
un’esperienza DIVINA 🍷
❇️ Stiamo a Forio d’ischia Via Marina

18/06/2026

Ci sono profumi che restano nella memoria per sempre.

Questo piatto nasce in onore di Nonna Anna e del suo ragù che bolliva lentamente per ore e ore.
Noi lo abbiamo reinterpretato in chiave moderna: una polpetta di spigola che custodisce tutto il sapore della tradizione.

Perché innovare, per noi, significa rispettare ciò da cui veniamo.

E ogni piatto del nuovo menu porta con sé un pezzo della nostra storia.❤️

📍Via Marina 3, Forio NA
🕐Aperti a pranzo e a cena
📞081 19531499 - 353 3255494
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16/06/2026

Lo abbiamo chiamato “mosaico” perché sembra davvero un’opera d’arte.

La ricciola si intreccia con scarola, olive taggiasche, capperi, provola e salsa al nero di seppia creando un
piatto fatto di colori, geometrie e contrasti.

Talmente bello da guardare… che quasi dispiace romperlo. ✨

Quasi...😋

📍Via Marina 3, Forio NA
🕐Aperti a pranzo e a cena
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14/06/2026

Crediamo che la bellezza sia fatta di dettagli.

Per questo ci piace abbellire i nostri tavoli con piccole piantine realizzate artigianalmente, pensate per
rendere ogni atmosfera ancora più calda e accogliente.

Perché un’esperienza non passa solo dal gusto, ma anche da ciò che riesce a farti sentire.

Da Kantharos ogni dettaglio parla di cura. 🌿

📍Via Marina 3, Forio NA
🕐Aperti a pranzo e a cena | Chiusi Martedì
📞081 19531499 - 353 3255494

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12/06/2026

Un omaggio a Ischia, reinterpretato dal nostro Chef.

La tradizionale insalata torciuta diventa antipasto: focaccia, alici, scarola, pomodorini semi-dry, olive
nere, cipolla, melanzane e provola.

Sapori semplici, autentici, che raccontano la nostra terra in una veste nuova e contemporanea.

Tradizione e creatività possono stare nello stesso piatto. E questo ne è la prova.✨

📍Via Marina 3, Forio NA
🕐Aperti a pranzo e a cena | Chiusi Martedì
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10/06/2026

Mangiare da Kantharos non significa semplicemente sedersi a tavola.

Significa vivere Ischia attraverso sapori, profumi, vini e storie che parlano del territorio.
Ogni piatto nasce da ricerca, memoria e passione.
Ogni ingrediente viene scelto per raccontare qualcosa.

Noi mettiamo il cuore in tutto ciò che facciamo.
Voi dovete solo godervi il momento. ✨

Ti aspettiamo a Forio per vivere questa esperienza.

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08/06/2026

Ci sono ricette che sanno di famiglia.

Le nostre mafalde al ragù di tonno, con tonno crudo e una pioggia di cacioricotta, nascono in onore di
Nonna Maria.
Un piatto che custodisce il sapore dei pranzi lenti, delle mani che impastano e dei ricordi che restano.

La tradizione cambia forma, ma non perde mai la sua anima.

Qual è il piatto che ti ricorda casa? ❤️

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🕐Aperti a pranzo e a cena | Chiusi Martedì
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06/06/2026

Kantharos non è solo un ristorante.
È un’enoteca gastronomica dove cucina e vino parlano la stessa lingua.🍴🍷

Amiamo cercare prodotti autentici, valorizzare il territorio e creare abbinamenti che sappiano emozionare.
Ogni cena diventa un’esperienza fatta di sapori, racconti e convivialità.

Un posto dove sentirsi accolti, calice dopo calice, portata dopo portata.

📍Via Marina 3, Forio NA
🕐Aperti a pranzo e a cena | Chiusi Martedì
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04/06/2026

Non tutto si vede al primo sguardo.

La nostra semisfera di spigola racchiude un cuore aromatico capace di sorprendere il palato, accompagnato dalla
delicatezza del pesce, dal carattere del ragù e dall’intensità del parmigiano “Vacche Rosse”.

Un piatto intenso, avvolgente e pensato per lasciare il segno.🐟🍋

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🕐Aperti a pranzo e a cena
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02/06/2026

Prima di arrivare in cucina, il mare va ascoltato.🌊

Siamo usciti in barca con il nostro pescatore di fiducia, tra racconti di vita vissuta, mani segnate dal sale e storie che parlano di Ischia vera.
È lì che scegliamo il pesce che porteremo in tavola per voi.🎣

Perché la qualità nasce molto prima del piatto.
Nasce all’alba, nel mare, nelle persone.

E noi vogliamo portarvi dentro questa esperienza, ogni giorno attraverso le nostre creazioni.✨

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31/05/2026

La tradizione incontra il mare.

La nostra genovese di mare nasce da una lenta carezza di sapori: julienne di calamaro e salsa “Pecorino Scorza Nera”
per un piatto intenso, avvolgente e profondamente mediterraneo.

🍃Un primo che profuma di domeniche in famiglia, ma con l’anima contemporanea del nuovo menu Kantharos.

📍Via Marina 3, Forio NA
🕐Aperti a pranzo e a cena | Chiusi Martedì
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Indirizzo

Via Marina, 3, Forio NA
Forio
80075

Telefono

+3908119531499

Sito Web

https://kantharosischia.it/

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