Lo Scarrozzo

Lo Scarrozzo Locale storico dal 1978. Cucina tipica Toscana, pizza con impasto a lunga lievitazione cotta nel forno a legna

Con oltre 100 posti all’aperto sul corso pedonale, offriamo piatti tradizionali toscani di carne e pesce, pizze toscane, e pasta fresca fatta a mano come tortelli, pappardelle e maltagliati.

Tra funghi e castagne, è tornata anche la voglia di zuppe calde e sostanziose 🍂Finalmente il clima perfetto per gustare ...
09/10/2026

Tra funghi e castagne, è tornata anche la voglia di zuppe calde e sostanziose 🍂

Finalmente il clima perfetto per gustare la nostra zuppa di cipolle con formaggio filante, calda e golosa, nella nostra trattoria 🧅🧀🤍

Vi aspettiamo dallo Scarrozzo!

Salsiccia e friarielli 🍕🌿Mozzarella, salsiccia e friarielli ripassati: un abbinamento semplice, saporito e difficile da ...
03/10/2026

Salsiccia e friarielli 🍕🌿
Mozzarella, salsiccia e friarielli ripassati: un abbinamento semplice, saporito e difficile da ba***re. 😋🔥

Appena sfornata dal nostro forno a legna. 🤍

Cremoso, goloso e rigorosamente fatto in casa.Dallo Scarrozzo, per noi, si fa così 🤭
29/09/2026

Cremoso, goloso e rigorosamente fatto in casa.
Dallo Scarrozzo, per noi, si fa così 🤭

Per iniziare, solo sapori della Toscana 🥩🧀
28/09/2026

Per iniziare, solo sapori della Toscana 🥩🧀

La pizza più piena e golosa del nostro menù. 🍕🤤Il nostro calzone, ripieno di prosciutto cotto e formaggi filanti, appena...
27/09/2026

La pizza più piena e golosa del nostro menù. 🍕🤤

Il nostro calzone, ripieno di prosciutto cotto e formaggi filanti, appena sfornato dal forno a legna. 🔥

Per le serate in cui la leggerezza può aspettare. 😌🤍

22/09/2026

Cinnamon Rolls 🤎

Impasto:
300 g farina
150 ml latte tiepido
12 g lievito di birra fresco
1 uovo
55 g burro morbido
12 g zucchero
4 g sale
½ cucchiaio zucchero vanigliato

Ripieno:
55 g burro morbido
110 g zucchero
2–3 cucchiai cannella
un pizzico di sale

Impastare, lasciare lievitare fino al raddoppio. Stendere, aggiungere il ripieno, arrotolare e tagliare. Lasciare lievitare ancora circa 1 ora. Cuocere a 175–180°C per circa 30 min. 🤎

Gnocchi con polpo 🐙🤍Morbidi gnocchi, tanto sapore di mare e quella scarpetta che alla fine diventa praticamente obbligat...
19/09/2026

Gnocchi con polpo 🐙🤍
Morbidi gnocchi, tanto sapore di mare e quella scarpetta che alla fine diventa praticamente obbligatoria 😋🌊

Dallo Scarrozzo, la tradizione della pasta fatta in casa è sacra 🤍🍝Impastata, tirata e preparata nella nostra cucina, pr...
18/09/2026

Dallo Scarrozzo, la tradizione della pasta fatta in casa è sacra 🤍🍝

Impastata, tirata e preparata nella nostra cucina, proprio come una volta.

Provate la nostra Ortolana: pasta fresca e sapori semplici della nostra terra 🌿🍅

16/09/2026

Partiamo con un trito finissimo di aglio e rosmarino, che lasciamo insaporire in padella.
Poi aggiungiamo i funghi e li lasciamo cuocere, mantenendo tutto molto semplice.

Nel frattempo cuociamo le nostre pappardelle e le saltiamo direttamente con i funghi.

Pochi ingredienti, tanto profumo e tutto il sapore della stagione. 🍄🌿
Pappardelle ai funghi, dallo Scarrozzo. 🤍

Tagliatelle ai funghi 🍄🌿Un piatto semplice, classico e di stagione.Il segreto? Pochi profumi, quelli giusti: timo e agli...
15/09/2026

Tagliatelle ai funghi 🍄🌿
Un piatto semplice, classico e di stagione.

Il segreto? Pochi profumi, quelli giusti: timo e aglio, per lasciare ai funghi tutto il protagonismo. 🤍

Indirizzo

Via Roma 73
Follonica
58022

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 14:30
19:00 - 23:00
Martedì 19:00 - 23:00
Mercoledì 12:30 - 14:30
19:00 - 23:00
Giovedì 12:30 - 14:30
19:00 - 23:00
Venerdì 12:30 - 14:30
19:00 - 23:00
Sabato 12:30 - 14:30
19:00 - 23:00
Domenica 12:30 - 14:30
19:00 - 23:00

Telefono

+390566263620

Sito Web

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