Birrificio The Lure

Birrificio The Lure Birra artigianale agricola non filtrata e non pastorizzata, in fusti e fustini MiniKeg 3 lt.
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Menù pub - Ecommerce acquisto birre - Contatti --> linktr.ee/thelure_birrificio The Lure Beer: birra agricola non filtrata né pastorizzata, confezionata in fusto e lattina, il miglior contenitore per mantenere inalterati i preziosi aromi luppolati e speziati delle nostre birre.

È domenica mattina, sei in camera tua..il profumo di cucina invade tutta la casa: sugo di pomodoro, melanzane fritte, mo...
02/08/2026

È domenica mattina, sei in camera tua..
il profumo di cucina invade tutta la casa: sugo di pomodoro, melanzane fritte, mozzarella, basilico..
tra poco si pranza, sei felice ma ancora non lo sai.

DA MARTEDÌ IN MENÙ ARRIVA: MAMMÀ!

Un panino? Una parmigiana di melanzane? No un vero viaggio indietro nel tempo, quando tutto era diverso; un ricordo trasformato in piatto, la memoria gustativa richiamata all'improvviso.

Solamente poche porzioni al giorno (consigliamo la prenotazione), tutto rigorosamente fatto in casa!

Quando arrivate, chiedete di Mammà!

Di nuovo disponibile Beetle Juice! Siamo tornati in distillazione con il nostro amato gin al cuore di ginepro e luppolo,...
26/06/2026

Di nuovo disponibile Beetle Juice! Siamo tornati in distillazione con il nostro amato gin al cuore di ginepro e luppolo, con sfumature di coriandolo, bergamotto e cubebe. Citrico, balsamico, speziato, una vera bomba aromatica!

Vieni a provarlo in un gin tonic o regalati una bottiglia!

Un riconoscimento che ci riempie di orgoglio!Siamo felici di annunciare la nostra presenza nella Guida alle Birre d’Ital...
21/06/2026

Un riconoscimento che ci riempie di orgoglio!

Siamo felici di annunciare la nostra presenza nella Guida alle Birre d’Italia 2027 di Slow Food Editore, con il prestigioso riconoscimento di Eccellenza.

Un risultato che premia il lavoro quotidiano, la passione e la scelta di produrre birra artigianale seguendo la nostra filosofia: qualità senza compromessi, attenzione al territorio e un rapporto diretto con chi sceglie di bere le nostre birre.

Un motivo di soddisfazione ulteriore arriva dalle birre premiate con il simbolo del Boccale, riservato alle etichette più rappresentative della guida :

🍺 California Lager
🍺 Trustwort
🍺 Sta Tornando l'Estate
🍺 La Spacciata

E dal riconoscimento con il simbolo Forchetta in quanto locale consigliato per cibo e bere di qualità.

Grazie a tutti coloro che ogni giorno scelgono The Lure, al nostro staff e a chi continua a credere nel valore della birra artigianale indipendente: questo traguardo è anche vostro!

CraftBeer FVG FoglianoRedipuglia BeerLovers ItalianCraftBeer 🍻

ENTRA NEL NOSTRO STAFF! Siamo alla ricerca di una persona, meglio con esperienza pregressa, da inserire nello staff con ...
12/06/2026

ENTRA NEL NOSTRO STAFF! Siamo alla ricerca di una persona, meglio con esperienza pregressa, da inserire nello staff con mansioni di banconiera/e e cameriera/e. Orario full time, 39 h sett, 16:00 - 00:00, 2 giorni liberi. Contratto di partenza a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato. Richiesta ottima conoscenza della lingua italiana (madrelingua o C1), attitudine al lavoro, capacità di lavorare sotto stress e spirito di squadra.

Se interessata/o invia il tuo CV in direct o a [email protected]

***ATTENZIONE*** Sabato 6 abbiamo pensato un menù veramente speciale per l'evento: sarà serata SMASH!! 2 polpette da 110...
04/06/2026

***ATTENZIONE***

Sabato 6 abbiamo pensato un menù veramente speciale per l'evento: sarà serata SMASH!! 2 polpette da 110 gr cad smashate a mano sulla piastra rovente per creare una crosta croccante e saporita, mantenendo il cuore succoso e ricco di gusto. 🍔🔥

Quali panini saranno presenti?
I 5 burger da voi più ordinati durante l'anno insieme ad altri "the best of"! Sarà una serata ONE-SHOT: per la prima volta, solamente quella sera.

E le pizze?
Le troverete da domenica 7 come di consueto insieme al resto del menù tradizionale.

03/06/2026

BLACK HOLE SUN_BLACK IPA
6,2% ALC.

Nata per celebrare i 10 anni del birrificio in collab con , è una birra scura ad alta fermentazione. Unisce intensità di una birra scura con note di nocciola e leggero cioccolato, con la potenza di luppolo americani resinosi e leggermente fruttati e un amaro ben presente e intrigante.

Una vera e propria invocazione al sole nero affinché cancelli il caos e purifichi ciò che resta.

Pochi giorni alla festa dei nostri 10 anni!! Questa la tap list presente con inserimento in spina anche di una selezione...
03/06/2026

Pochi giorni alla festa dei nostri 10 anni!! Questa la tap list presente con inserimento in spina anche di una selezione tra i migliori birrifici regionali e le loro bombette:

1. Quarantine, Amber Ale, 5.5%, The Lure
2. Dark Dana, Dark Lager, 4.8%, The Lure
3. Red Smoke, Rauch Bier, 5.2 %, The Lure
4. Sta Tornando l'Estate, Gose, 5.2 %, The Lure
5. California, German Lager, 4.8 %, The Lure
6. Salmo 23, Session Ipa, 3.5 %, The Lure
7. Seattle, American Ipa, 5.6 %, The Lure
8. Spacciata, Double Ipa, 8 %, The Lure
9. Black Hole Sun, Black ipa, 6.2 %, The Lure
10. Quattro stracci, Heller Bock, 6.8 %, Bondai
11. Perth Beach, Session Ipa, 4.5 %, Garlatti Costa
12. CrushOnYou, Session Neipa, 5 %, Wild Raccoon
13. Jingle Rats, Torrone Stout, 6 %, Antikorpo
14. So Fu**in, British Bitter, 3.8 %, B.I.G.

ULTIMI POSTI DISPONIBILI! Prenotazione consigliata al tel o sms whatsapp 3470081556

Sfogliando l'album dei ricordi..2016 quando tutto ebbe inizio. Si confezionava in bottiglie, soprattutto da 75 cl; del r...
28/05/2026

Sfogliando l'album dei ricordi..

2016 quando tutto ebbe inizio. Si confezionava in bottiglie, soprattutto da 75 cl; del resto non c'era moltissima scelta per un piccolo birrificio craft.

Dal 2019, galeotto fu un viaggio formazione sui luppoli negli Stati Uniti, il passaggio alla lattina da 50 cl. Nuovi macchinari, nuovi standard, nuova grafica.

Il 2025 è l'anno di rottura: decidiamo infatti di confezionare esclusivamente in fustini minikeg 3 LT, un packaging unico e rivoluzionario.

2026... E se non fosse finita qui? E se quest' ultimo sistema di confezionamento fosse solo il punto intermedio prima del passaggio ad ancora qualcos'altro?

26/05/2026

CHE ESTATE SAREBBE SENZA IL BEER GARDEN! Ebbene si, da oggi fino a fine settembre siamo aperti in giardino e SOLO in giardino!

Sole, aria aperta e tanta birra a fiumi! Per i freddolesi consigliamo una giacchetta la sera, per i calorosi consigliamo uno smanicato di giorno, per tutti consigliamo di non mancare già stasera! Perché? È in arrivo una novità che vi farà moooolto piacere, che sia l' occasione giusta per svelarvela??

Alla base una marquise dall'animo fondente, nobile, profondo.Sopra una mousse al cioccolato, setosa, vellutata e sciogli...
02/05/2026

Alla base una marquise dall'animo fondente, nobile, profondo.
Sopra una mousse al cioccolato, setosa, vellutata e scioglievole.
Equilibrio perfetto tra struttura e piacere. Non è una torta. È un’esperienza.

È la Signora Marquise, da stasera in menù!

Per ordinarla? Guardate intensamente lo staff, la Signora Marquise non si chiede, si desidera..

Indirizzo

Via Dell'artigianato, 64
Fogliano Redipúglia
34070

Orario di apertura

Martedì 17:00 - 00:00
Mercoledì 17:00 - 00:00
Giovedì 17:00 - 00:00
Venerdì 17:00 - 00:00
Sabato 17:00 - 00:00
Domenica 17:00 - 00:00

Sito Web

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