Caricone dal 1925

12/10/2026

L’altro giorno abbiamo provato a mo***re una mensola in laboratorio.

Risultato? Un tassello storto, tre martellate sulle dita e un quarto d’ora buono di meditazione profonda sul senso della vita (e del bricolage).

In quel momento ci siamo ricordati una grande verità: ognuno deve fare il proprio mestiere.

C’è chi nasce per il fai-da-te e chi nasce per fare cose semplici, senza complicare la vita a nessuno.

Tipo i nostri taralli della tradizione.

Niente fronzoli, nessuna istruzione di montaggio: solo grano, olio buono e quella croccantezza perfetta che non ti tradisce mai, nemmeno quando la giornata gira storta.

Noi alla fine la mensola l’abbiamo lasciata storta, ma l’aperitivo lo abbiamo salvato 🤗

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25/09/2026

Il weekend è quella cosa bellissima in cui si esce per un caffè e si torna a casa dopo l’aperitivo.

O magari dopo pranzo.
Dipende da come si mette la giornata. ☕️🍸

Niente sveglie, niente corse, niente «dai che è tardi».

Solo il piacere di rallentare, incontrarsi, mangiare qualcosa di buono e lasciare che le ore facciano un po’ come gli pare.

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10/09/2026

È il suono delle cose fatte bene 😊

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26/08/2026

Prima dei termometri c’erano le mani.

Erano loro a dire se un impasto era troppo caldo, troppo freddo, troppo morbido o semplicemente pronto.

Oggi possiamo misurare praticamente tutto. Ma ci sono cose che continuiamo anche a sentire.

Come l’impasto tra le dita, ogni giorno, nel nostro laboratorio.

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14/08/2026

Spoiler: tutti 😅

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05/08/2026

Da piccoli il gioco era uno.

Appoggiare la testa al finestrino e immaginare di correre più veloce degli alberi.

Da grandi non è cambiato molto.

Solo che adesso, invece degli alberi, rincorriamo ferie, coincidenze e check-in.

E continuiamo a mettere in borsa qualcosa che ci ricorda da dove siamo partiti.

I Taralli della Tradizione Caricone, ad esempio ♥️

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23/07/2026

Ci sono cose che al mare non dovrebbero arrivare.

Le call di lavoro.
Le notifiche della banca.
Quello con le racchette che gioca a 14 centimetri dal tuo telo.

Poi ci sono cose che, inspiegabilmente, al mare diventano ancora più buone.

Tipo la pizza e i salati di Caricone 😋

Questo weekend fate una cosa semplice: passate da Caricone, prendete la pizza e portatela in spiaggia! 🏝️

Al resto ci pensate lunedì.
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16/07/2026

C’è chi aspetta il weekend per fare grandi cose.
Noi per mettere insieme pranzo e aperitivo, così non dobbiamo scegliere.

Un tavolo pieno, una pizza dopo l’altra, qualcosa da bere e quell’ora indefinita in cui è troppo tardi per pranzare ma decisamente troppo presto per tornare a casa.

Si chiama aperipranzo.
O apericena anticipata.
O, più semplicemente, Caricone 🤪

La felicità è una cosa semplice.
E spesso arriva su un tagliere.

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09/07/2026

01/07/2026

Ci hanno sempre detto di non giudicare un libro dalla copertina.

Eppure continuiamo a farlo.
Con le persone, con i luoghi e anche con un dolce.

È proprio da questa abitudine che nasce la nostra frutta realistica: un gioco di forme che porta lo sguardo da una parte e il gusto dall’altra.

Perché la sorpresa più bella non è scoprire che sembra vera.

È scoprire che è ancora più buona di quanto immaginavi.

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