Italian Cooks Food

Italian Cooks Food Il progetto italian Cooks Food nasce con lo scopo di migliorare la visibilità e la penetrazione sui mercati esteri dei prodotti di eccellenza italiani.

Il progetto nasce con l’obiettivo di creare una nuova metodologia di divulgazione e pubblicizzazione dei prodotti italiani nel mondo, con risultati più rapidi ed investimenti più contenuti, tramite una più diretta e qualificata azione comunicativa, promossa dall’immagine dei cuochi e dalla loro professione. Il progetto prevede una vera e propria “contaminazione culinaria internazionale” tramite l

’organizzazione sistematica di: eventi (nei locali e nei ristoranti), masterclass, corsi e scuole di formazione, degustazioni ed incontri con importatori e distributori invitati di volta in volta agli eventi organizzati. Inoltre, per alcune tipologie di prodotto: presentazioni, degustazioni ed eventi all’interno di centri e catene commerciali. Risultato è di "educare" il consumatore (ed anche gli addetti ai lavori), in modo da creare desiderio del prodotto e del suo acquisto, stimolando così l'interesse dei compratori (importatori in primis) e permettendo di vendere anche su mercati internazionali fin ora preclusi dagli eccessivi costi di promozione e rappresentanza. Aziende coinvolte - Il progetto coinvolgerà le imprese italiane, interessate a sviluppare o potenziare canali di vendita sui mercati internazionali, tramite un’ accurata metodologia di penetrazione di mercato. Le aziende potranno richiedere l’accesso ai programmi internazionali con tutti i prodotti che avranno ricevuto il bollino di qualificazione. La partecipazione alle varie attività potrà essere: in forma gratuita; con partecipazione condizionata alla fornitura gratuita od a prezzi agevolati di prodotti; a pagamento.

Melone Mantovano IGP: un’eccellenza golosa che si distingue nel ricco mercato italiano dei meloni di qualità, un vero e ...
12/06/2017

Melone Mantovano IGP: un’eccellenza golosa che si distingue nel ricco mercato italiano dei meloni di qualità, un vero e proprio integratore di benessere, per la pelle e per la salute.

Il 20 giugno a Stia una tavola rotonda per ufficializzare la richiesta all’UNESCO di riconoscere la cucina e l’enogastro...
09/06/2017

Il 20 giugno a Stia una tavola rotonda per ufficializzare la richiesta all’UNESCO di riconoscere la cucina e l’enogastronomia italiana all’estero come patrimonio immateriale dell’umanità.
Italian Cuisine in the World Forum Capolavori a Tavola Simone Fracassi FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI Rocco Pozzulo Chef

La cucina italiana all’estero patrimonio immateriale dell’umanità. Parte dal Casentino la candidatura Unesco della nostra tradizione culinaria, in occasione della XVI edizione di Capolavori a Tavola (18-20 giugno 2017), l’evento firmato da Simone Fracassi, “il re della Chianina”, la cui macelleria a...

Le vendite per i vini Gallo Nero mai così bene! Si tratta di un vero e proprio record che posiziona il Chianti Classico ...
06/06/2017

Le vendite per i vini Gallo Nero mai così bene! Si tratta di un vero e proprio record che posiziona il Chianti Classico tra le eccellenze enologiche mondiali. Le parole del presidente del
Consorzio del Vino Chianti Classico Sergio Zingarelli

Lo sapevate che l'albero di è considerato protettore degli stregoni? Oggi su
05/06/2017

Lo sapevate che l'albero di è considerato protettore degli stregoni? Oggi su

Unica al mondo e pura da secoli, la di Calabria è un concentrato di proprietà salutari, un piacevole passatempo senza ...
29/05/2017

Unica al mondo e pura da secoli, la di Calabria è un concentrato di proprietà salutari, un piacevole passatempo senza zucchero!

Un connubio tra tradizione e innovazione, tra mare e avventori maremmani: la ricetta dello chef Emiliano Lombardelli al ...
19/05/2017

Un connubio tra tradizione e innovazione, tra mare e avventori maremmani: la ricetta dello chef Emiliano Lombardelli al Food and Wine Day di Follonica!

Il oggi è andato a San Gimignano, una terra che produce i grandi vini rossi toscani, ma che è conosciuto in tutto il m...
16/05/2017

Il oggi è andato a San Gimignano, una terra che produce i grandi vini rossi toscani, ma che è conosciuto in tutto il mondo anche per la sua .

Tante varietà, tante ricette per una secolare tradizione. Da nelle Marche arrivano in tutto il mondo, i all’uovo: un...
16/05/2017

Tante varietà, tante ricette per una secolare tradizione. Da nelle Marche arrivano in tutto il mondo, i all’uovo: una pasta che in Italia è considerata una eccellenza di nicchia, ma che nel mondo è considerato un vero e proprio gioiello gastronomico!

Oggi su parliamo di bollicine con Trentodoc: lo spumante metodo classico che nasce sulle montagne del Trentino. Un mar...
08/05/2017

Oggi su parliamo di bollicine con Trentodoc: lo spumante metodo classico che nasce sulle montagne del Trentino. Un marchio DOC, una garanzia per qualsiasi occasione!

Golosa, bella da vedere, profumata, saporita e anche tanto salutare. La fragola è uno dei frutti più caratteristici dell...
02/05/2017

Golosa, bella da vedere, profumata, saporita e anche tanto salutare. La fragola è uno dei frutti più caratteristici della piena primavera e l'Italia è il maggior produttore al mondo di fragole biologiche. Oggi su un concentrato di energia primaverile!

Una scuola di cucina che sarà un laboratorio, un luogo di incontro tra professionisti, aspiranti tali e semplici amatori...
02/05/2017

Una scuola di cucina che sarà un laboratorio, un luogo di incontro tra professionisti, aspiranti tali e semplici amatori, dove si imparerà a cucinare, ma soprattutto a conoscere e apprezzare i nostri prodotti e la nostra straordinaria cultura enogastronomica italiana.
Vi aspettiamo il 5 maggio per inaugurare un nuovo grande progetto di formazione insieme all'Associazione Cuochi Fiorentini!

Finalmente ci siamo!
La scuola di cucina dell'Associazione Cuochi Fiorentini aprirà le sue porte il giorno venerdì 5 maggio 2017. Ti aspettiamo a partire dalle ore 16:00 nella sede della scuola in Piazza Dallapiccola 1/2 (via Maragliano, angolo via Doni) per inaugurare insieme questo nuovo grande progetto di formazione!

Indirizzo

Florence

Sito Web

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